Cuisine du monde

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Recette Tartine sucrée-salée camembert-groseilles

Tartine sucrée-salée camembert-groseilles

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: une demi-baguette de pain ou 4 tranches de pain de campagne 5 échalotes 1/2 camembert de la gelée de groseilles de l'huile d'olive quelques brins...
Recette Focaccia fromage et roquette

Focaccia fromage et roquette

Autre facile 1 heure 25 min
Ingrédients: 1 kilo de farine de gruau du fromage (fontina, parmesan et gorgonzola, sinon des fromages qui fondent bien) des feuilles de sauge ou de basilic...
Recette Lasagne à la marocaine

Lasagne à la marocaine

Plat facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: 1 grand oignon haché 1kg de sauce de tomate 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 poivron vert râpé 1 cuillère à soupe de persil/coriandre...
Recette Madeleines au cacao et miel de c. felder

Madeleines au cacao et miel de c. felder

Dessert facile 27 min 361 kcal
Ingrédients: Pour 20 madeleines: 60 g de chocolat noir 200 g de beurre 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de miel 6 cl de lait 1 sachet de...
Recette Souris d'agneau en croute d'herbes

Souris d'agneau en croute d'herbes

Plat facile 1 h 45 m 160 kcal
Ingrédients: Croute d'herbes : herbes fraîches (basilic, romarin frais, coriandre) en quantité suffisante suivant la grosseur de vos souris ail sel poivre...
Recette Confit de tomates au miel.

Confit de tomates au miel.

Autre facile 32 min 310 kcal
Ingrédients: 75g de sésame 8 tomates bien mûres 15 cl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel liquide du sel du poivre
Recette Korma d'aubergines et son riz indien

Korma d'aubergines et son riz indien

Plat facile 1 h 28 m 730 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 1 gros oignon 2cm de gingembre frais 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de de curcuma 1/2...

Achards de choux

Entrée facile 10 min
Ingrédients: chou rouge chou vert lisse carotte huile d'olive tamari gingembre frais ail raisins secs graines de tournesol, -curcuma sel
Recette Colombo de porc aux petits légumes

Colombo de porc aux petits légumes

Plat facile 10 min 1 h 5 m
Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 1 oignon coupé en lamelles 3 gousses d'ail hachées 4 cuillères à soupe de poudre à colombo 10 petites carottes...
Recette Tajine de veau aux haricots secs

Tajine de veau aux haricots secs

Plat moyen 1 h 12 m 623 kcal
Ingrédients: 300 g de haricots secs 3 gousses d'ail 3 oignons 2 carottes 1 piment doux 500 g de viande de veau 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 4...
Recette Des nouilles sautées noix de coco-citronnelle

Des nouilles sautées noix de coco-citronnelle

Plat facile 19 min 378 kcal
Ingrédients: Nouilles chinoises au blé tendre 2 courgettes 2 blanc de poulet 1 bâton de citronnelle 1 verre de lait de coco 3 gouttes de sauce piment shiracha...
Recette Verrine de crabe, kiwis, pamplemousse

Verrine de crabe, kiwis, pamplemousse

Entrée facile 15 min 74 kcal
Ingrédients: 200 g de chair de crabe 2 kiwis 1 pamplemousse rose 2.5 cm de gingembre frais 1 cuillère à café de coriandre zeste de citron vert
Recette Fèves à la marocaine

Fèves à la marocaine

Entrée facile 13 min 155 kcal
Ingrédients: 400 gr de fèves surgelées 15 gr de beurre 4 à 5 oignons nouveaux émincés 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche émincée 1 cuillère à café de...
Recette Poulet mandchou: un délice chinois, ou indien?

Poulet mandchou: un délice chinois, ou indien?

Plat facile 12 heures 9 min
Ingrédients: 1) Pour la Marinade: 2 poitrines de poulet, coupées en morceaux de 4 cm de diamètre env. 2-3 cuillère à soupe de pâte d'ail et de gingembre Pâte de...
Recette Moules aux tomates cerises

Moules aux tomates cerises

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 à 4 litre de moules (fonction de l'appétit des mangeurs) préparées, lavées 1 dizaine de tomates cerises lavées et coupées en deux 1 gros oignons...
Recette Verrine pancetta grillé et confit d'aubergines

Verrine pancetta grillé et confit d'aubergines

Apéritif facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 aubergines quelques gousses d'ail huile d'oive, sel et poivre, thym 1 cuillère à café de concentré de tomate 100 g de ricotta 5 ou 6 tranche de...
Recette Gelée de vinaigre balsamique blanc

Gelée de vinaigre balsamique blanc

Autre facile 14 min 49 kcal
Ingrédients: Pour un petit pot: 200 ml de vinaigre balsamique blanc 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café d'agar agar 1 cuillère à soupe de graines...
Recette Le filet de rouget et les cacahuètes

Le filet de rouget et les cacahuètes

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: les filets de rouget des cacahuètes entières des graines de sésame choux vert beurre un filet d'huile de sésame Échalotes vinaigre de xérés