Escalopes panées au jambon cru et à la sauge
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau, petites et fines 8 feuilles de sauge 4 fines tranches de jambon cru 1 gros oeuf, battu 1 assiette de farine 1 assiette de...
Cuisine du monde
25231 recettes
Macarons à la mirabelle
Dessert facile 22 min 474 kcal
Ingrédients: Coques: 95 g de blancs d'oeufs 125 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande colorant 60 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de colorant jaune...
Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc et chantilly à l'aneth
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les röstis : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine Huile Sel poivre Sauce au fromage blanc : 200 g de...
Cannellonis au brocciu et aux épinards
Plat facile 30 min 259 kcal
Ingrédients: 500 g de brocciu 50 g de parmesan râpé 3 oeufs 12 feuilles de lasagnes fraîches 1 grand sachet de jeunes épinards frais Sel et poivre du moulin...
Macarons avec une base meringue française
Autre facile 42 min 122 kcal
Ingrédients: 100 g de blancs d’oeufs 125 g de sucre 125 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace
Cuisses de poulet farcies aux abricots secs, sauce au curry japonais et aux amandes
Plat facile 1 h 10 m 1091 kcal
Ingrédients: Pour le poulet : 2 cuisses de poulet 1 oignon 4 abricots secs 10 raisins secs 2 pointes de couteau de coriandre en poudre sel poivre Pour la sauce...
Pizza au morbier, oignons, bacon & moutarde à l'ancienne
Plat facile 32 min 415 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 2 petits oignons émincés 2 petites pommes de terre...
Penne à l'orientale / oriental fashion penne
Plat facile 25 min 402 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail 1 aubergine (~400 g) 2 petites courgettes (~250 g) 50 g de pignons de pin 50 g de raisins secs...
Vite fait, un rouleau de printemps très estival
Dessert facile 25 min 261 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 banane 8 - 10 fraises 125 g de framboises 30 g de sucre 1/2 jus de citron pour le coulis, sinon un coulis 50 g de chocolat noir à...
Tortellinis alla vodka
Plat facile 30 min 569 kcal
Ingrédients: 1 litre de sauce marinara à consistance lisse 1 tasse de vodka 1/2 tasse de crème épaisse, à température ambiante 1/2 tasse de parmesan râpé 1...
Cassolette de saumon aux graines de moutarde
Plat moyen 35 min 778 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 pommes de terre 2 carottes 3 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 1 bouillon de légumes 20 cl de...
Saint-jacques et crevettes au curry
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de gingembre frais finement râpé 1 cuillère à...
Salade étagée à la mexicaine
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 2 coeurs de laitue romaine, déchiquetés 1 boîte de haricots mélangés, rincés et égouttés 1 poivron jaune coupé en dés 1 et 1/2 t de salsa 1 t de...
Dome chèvre aubergines
Entrée moyen 25 min 455 kcal
Ingrédients: 500 gr d'aubergines 160 gr de chèvre frais 2 cuillères à café rase d'agar agar 10 cl de crème fleurette 1 cuillère à café de pignons de pins...
M'halbi (entremet à la poudre de riz)
Plat moyen 35 min 1421 kcal
Ingrédients: 1 L de lait 100 g de poudre de riz 150 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Pistache en poudre et cannelle moulue
Tarte tomate-mâche au crottin de chavignol
Entrée moyen 45 min 332 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison avec mi farine blanche 100 g de lardons fumés 2 belles tomates 300 g d'oignons 2 crottins de Chavignol 2 cuillères à...
Boulettes d'agneau à la grecque
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g d'agneau haché 200 g de feta 1 oeuf 2 oignons hachés finement 1 bouquet de persil 5 à 6 brins de thym frais 12 feuilles de menthe 10 cl de...
Tarte au crabe et aux champignons
Entrée facile 40 min 440 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de crabe 1/2 boîte de champignons émincés 2 échalotes françaises 20 cl de vin blanc 30 g de beurre 1 cuillère...
Les spaetzle ou spätzle
Autre facile 7 min 208 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1 oeuf une pincée de sel un peu d'eau
Papillotes de saumon bio à la ratatouille confite
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 tomates 3 courgettes 3 poivrons 1 tête d'ail frais laurier thym du jardin poivre cube bouillon 4 carrés de sucre
Maquereau marine aux 3 agrumes
Entrée moyen 1 h 30 m 769 kcal
Ingrédients: 2 KG DE MAQUEREAUX 1 LITRE DE VIN BLANC 30 CL DE VINAIGRE BLANC D'ALCOOL 1 CITRON 2 ORANGES 1 POMELOS 2 OIGNONS 2 ECHALOTTES THYM LAURIER SEL...
Poulet au soja, brocolis et sésame
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 300 g de brocolis 1 bol de pousses de soja (ou un bocal à défaut) 2 belles tomates 1 oignon 1 branche de basilic environ 0,5 cm...
Slata ommek houria ou salade de carottes piquante
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: Pour la salade: * 500 g de carottes épluchées et coupées en tronçons * 5 gousses d'ail * 3 pommes de terre de taille moyenne * 2 cuillères à café...
Poulet aux pois chiches façon marocaine
Plat facile 35 min 217 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à café Huile d'olive vierge 1 morceau(x) Oignon 4 filet(s) Poulet, escalope ou filet 1/2 cuillère à café Coriandre 1/2 g Piment,...