Poêlée de pommes de terre à l'andalouse
Plat facile 35 min 731 kcal
Ingrédients: 700 g de pommes de terre 2 poivrons verts 1 piment rouge(j'ai utilisé un poivron rouge car nous n'aimons pas le piment) 100 g de chorizo 2...
Cuisine du monde
25231 recettes
Charlotte aux pêches
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 génoise acheté dans votre supermarché 1 boîte de pêches au sirop 1 sachet de crème instantanée à la vanille 1/2 litre de lait entier 4 cuillères...
Salade aux filets de sardines, oeuf mariné et rattes
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 boite de filet de sardines à l'huile d'olive 3 rattes 1 oeuf mariné (voir oeuf en bocal) huile d'olive vinaigre balsamique 1 échalote sel poivre...
Cassolette gratiné de moules à l'ail
Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 1,5 kg de moules 6 gousses d'ail 1 oignon 2 pommes de terre ½ bouquet de persil ½ bouquet de coriandre Beurre 4 cuillères à soupe de crème épaisse...
Dahl et crackers pour faire trempette
Autre facile 37 min 466 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 oignon coupé finement 2 à 3 cm de gingembre frais 1 piment vert 75 ml de jus de citron du curcuma en poudre des...
Steaks au seitan epice
Plat moyen 35 min 1262 kcal
Ingrédients: 2 tasses de farine de gluten 1 tasse d'amande en poudre complète 2 cuillères à soupe d'oignons déshydratés 2 cuillères à soupe d'échalotes...
Supreme de dinde à la moutarde
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde fines 2 tranches de jambon de dinde fumée 2 fromages blanc à 2O% de matière grasse 4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne...
Burger au pain de courge, crème au roquefort et légumes sautés
Plat moyen 1 h 25 m 724 kcal
Ingrédients: ½ courge giraumon ou muscade de Provence 2 tasses de farine 3 cuillères de saindoux 1 cuillère à café de sel ½ tasse d'eau chaude 1 bain d'huile ½...
Salade de penne aux aubergines et jambon aoste
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: • 600 gr de penne • 3 aubergines bien fermes • 150 gr d’olives noires • 100 gr de tranches de jambon cru • 100 gr de parmesan • 12 feuilles de...
Salade de gambas aux saveurs exotiques
Entrée moyen 25 min 384 kcal
Ingrédients: 4 grosses gambas cuites ½ papaye, coupée en cubes ½ mangue thaïe, coupée en cubes ½ oignon rouge, finement émincé 1 branche de céleri Menthe...
Tarte fine aux tomates et à la moutarde
Entrée facile 40 min 296 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 tomates bien parfumées 5 cuillères à soupe de crème 1 grosse cuillère à soupe de moutarde de la marjolaine 75 g de comté
Caviar - caponata di melanzane.
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: tomates oignons frais pignons de pins des raisins secs des anchois huile d'olive un peu de vinaigre de vin blanc un peu de miel un peu de...
Tarte aux navets & fromage de chevre
Plat facile 55 min 690 kcal
Ingrédients: pâte brisée quelques navets doux une bûche de fromage de chèvre crème fraîche sel poivre blanc
Panacotta de saumon fumé
Entrée facile 25 min 96 kcal
Ingrédients: 100 g de saumon fumé 60 ml de crème 1 touffe de fenouil 1 échalote 1 cuillère à soupe de sucre fin 1 cuillère à café de moutarde forte 2 cuillères...
L'arlequin
Dessert moyen 50 min 216 kcal
Ingrédients: 1 gousse de vanille 13 cl de lait entier 33 cl de crème liquide fleurette 6 jaunes d'oeufs 110 g de sucre en poudre
Sauce périgueux et mousseline de bettes
Autre facile 15 min 4 heures
Ingrédients: veau, prise du côté filet Pour la Sauce Périgueux : 5 cl de jus de truffe 40 g de foie gras poêlé, bien cuit et assaisonné noix de muscade 12 g de...
Tagliatelles aux crevettes - curry et noix de cajou
Plat facile 22 min 910 kcal
Ingrédients: 500 g de tagliatelles fraîches 500 g de crevettes roses décortiquées 1 échalote émincée 15 cl de yaourt nature 90 g de beurre 1 cuillère à soupe...
Emulsion de saint-jacques
Autre facile 13 min 786 kcal
Ingrédients: 10 St Jacques sans corail 40 cl de crème liquide beurre noix de muscade sel poivre
Crèmes brûlées a la verveine citronnelle
Dessert moyen 55 min 321 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 25 cl de crème liquide entière 100 g de sucre deux belles branches de verveine citronnelle 8 cuillères à soupe de cassonade...
Poêlée de pommes de terre à l'espagnole
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 8 chorizo à griller 1 poivron rouge De l'huile d'olive du beurre
Paupiettes de veau au brocoli
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 escalopes de veau aplaties 8 tranches de Cobourg 16 pétales de tomates confites 100 g de gorgonzola 1 tête de brocoli cuit fond de veau en...
Flan coco saveur "bounty"
Dessert facile 1 heure 340 kcal
Ingrédients: 400 g de lait concentré sucré 200 ml de lait entier 200 ml de lait de coco 100 g de noix de coco râpée 50 g de chunks de chocolat noir 4 oeufs
Un petit couscous à ma façon
Plat facile 30 min 571 kcal
Ingrédients: 5 merguez 3 carottes 1/2 courgette 3 pommes de terre 450 g de pois chiche 1 oignon 300 g de couscous 3 cubes de bouillon de légumes
Pâtes à la saucisse et aux tomates séchées
Plat facile 25 min 895 kcal
Ingrédients: 1 lb de saucisses italiennes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tasse de bouillon de poulet ou de vin 2 cuillères à soupe de pâte de tomates 1...