Tapas de saint-jacques au lard fumé
Entrée facile 25 min 207 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 9 tranches fines de lard fumé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oignons 2 cuillères à soupe de miel
Cuisine du monde
25231 recettes
Ecrasée d'aubergine au persil en tapenade
Apéritif facile 1 heure 175 kcal
Ingrédients: 3 grosses aubergines 3 tomates cerises 1 citron 1/2 bouquet de persil plat 12 olives noires 150 g de tapenade 1 cuillère à soupe de graines de...
Roulades de boeuf comme au brésil
Plat facile 45 min 608 kcal
Ingrédients: 4 steaks de boeuf grands et fins sel et poivre du moulin 8 fines tranches de fromage 200 g de fines tranches de lard fumé
Saint-jacques à la tonka et parure noisette.
Entrée facile 20 min 3 min
Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques, sans le corail 1 blanc d'oeuf 1 peu de fève Tonka Poudre de noisette 1 pomme style Granny Smith ½ pamplemousse 1 morceau...
Soupe de tomates à la grecque
Autre facile 45 min 593 kcal
Ingrédients: Huile d'olive 6 oignons blancs 10 tomates 1 kub de volaille 1 verre d'eau 5 cl de crème fraîche 1 cuillère à café d'origan frais 1 cuillère à...
Suprême de pigeon aux girolles, purée de marron et cuisse à la mangue
Plat facile 2 h 20 m 780 kcal
Ingrédients: 4 pigeons 2 carottes 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 300 g de marrons 1 mangue 300 g de chanterelles ou de girolles 1 échalote 75 g de...
Pizza moutarde, brie, estragon
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/ 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 440 g de farine 1 sachet de levure de boulanger « spécial pain » 2/ Garniture...
Fondant au chocolat et crème de marron aux gavottes
Dessert moyen 1 h 10 m 282 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 100 g de beurre 3 oeufs 450 g de crème de marron 1 pointe de vanille 1 pincée de sel 2 gavottes natures huile +...
Mets de saveurs au curry balti
Plat moyen 30 min 661 kcal
Ingrédients: 200 G DE TAGLIATELLES 2 TRANCHES DE JAMBON DE BAYONNE 4 NOIX DE St JACQUES 1 FENOUIL 2 POIREAUX 1 CUILLÈRE À CAFÉ DE CURRY 2 CUILLÈRES À SOUPE DE...
Palmier à la confiture d'abricot
Apéritif facile 22 min 100 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée De la confiture d'abricot
Gratin d'aubergines, polenta et mozzarella
Plat moyen 1 heure 175 kcal
Ingrédients: 3 belles aubergines 1/2 litre de sauce tomate 100 g de polenta moyenne une boule de mozzarella sel, poivre huile d'olive
Pizza poivron aubergine jambon
Plat moyen 35 min 71 kcal
Ingrédients: sauce poivron aubergine 4 tranches de jambon en morceaux, de fromage râpé 200 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
Conchiglionis à la ricotta, aux tomates séchées, aux courgettes, au jambon sec
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 20 conchiglionis ricotta tranches de jambon sec 1 courgette 1 verrine de sauce tomate aromates sel poivre huile d'olive parmesan râpé 1/2 gousse...
La torta di riso de garance
Autre facile 42 min 417 kcal
Ingrédients: 1 pâte maison toute simple de ma maman 1 litre de lait 300 grammes de riz rond (à risotto) 2 oeufs bio + un jaune d’oeuf un beau morceau de...
Salade de penne aux tomates cerises et mozzarella et clin d'oeil à une italienne
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de penne Des tomates cerises Des billes de mozzarella 10 à 15 feuilles de basilic
Quiche d'oignons au bacon et au conté
Entrée moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 500 g d'oignons 1 cuillère.à soupe d'huile 1 pâte brisée 150 g de conté en lamelles 4 tranches de bacon 2 oeufs + 2 jaunes 20 cl de crème liquide...
Poulet sauce soja, baby courgettes a la mode dukan
Plat moyen 20 min 158 kcal
Ingrédients: . 2 escalopes de poulet . 1/4 de cube de bouillon de poulet dégraissé . 1 cuillère à café de poudre de curry . 2 cuillères à soupe de sauce soja ....
Brioches à la ricotta maison
Dessert moyen 35 min 423 kcal
Ingrédients: Pour le levain : 10 g de levure fraiche 3 cl d'eau tiède 50 g de farine 10 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf Pour la pâte : 250 g de farine 25 g...
Curry vert de crevettes aux légumes
Plat facile 25 min 498 kcal
Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 2 petites aubergines 300 g de haricots plats 1 boite de lait de coco 20 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à...
Pizza indienne au poulet curry et aux poivrons cuite au barbecue
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: Pâte à pizza : 5 g de levure boulangère fraîche 250 g de farine 1 cuillère à café de sucre et ½ de sel 10 cl d’eau tiède 2 cuillères à soupe...
Verrines de foie gras au confit d'abricot et crumble 4 épices
Entrée facile 25 min 502 kcal
Ingrédients: 1 bloc de foie gras cuit ou mi-cuit 2 abricots 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de sucre Pour le crumble : 25 g de semoule fine de blé dur 60 g de...
Tarte aux mirabelles et au pain d'épices.
Dessert facile 50 min 361 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte au pain d'épices 700 g de mirabelles
Confiture de poire à la bergamote
Autre facile 25 min 50 min
Ingrédients: 1,5 kg de poire bosc 2 sachets de thé earl grey sucre cristallisé 1 citron
Paupiettes de veau au chorizo
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de veau coupées finement 1 pot de tapenade de poivrons quelques tranches de chorizo 8 petites tranches de fromage toscan 8 tranches de...