Cuisine du monde

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Recette Foie de chevreuil en persillade

Foie de Chevreuil en persillade

Plat facile 15 min 33 kcal
Ingrédients: 1/2 foie de chevreuil 1 gousse d'ail 10 feuilles de persil 2 cuillères à soupe de vin rouge 1 cuillère à café de moutarde forte sel poivre 1...
Recette Entrecôte à la bordelaise

Entrecôte à la bordelaise

Plat facile 20 min 264 kcal
Ingrédients: 600g d’entrecôte de boeuf 4 échalotes 15cl de vin rouge 1 cac de beurre
Recette Crevettes thaï à la pâte de curry rouge

Crevettes Thaï à la pâte de curry rouge

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 340 g de crevettes Thaï crues,250 ml de lait de coco,1 1/2 cs de pâte de curry rouge,1 branche de citronnelle,3 petits oignons nouveaux,2 gousses...
Recette Pate a choux inratable de ch. felder

Pâte à choux inratable de Ch. Felder

Dessert facile 40 min 296 kcal
Ingrédients: 12,5 cl d'eau 12,5 cl de lait 1 cuillère à café rase de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel fin 115 g de beurre en morceaux 140g de farine...
Recette Salade de lentilles aux saucisses de montbéliard.

Salade de lentilles aux saucisses de Montbéliard

Plat facile 40 min 226 kcal
Ingrédients: 300 g de lentilles vertes 2 saucisses de Montbéliard 1 cuillère à soupe de petits oignons au vinaigre 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1...
Recette Curry de poulet à l’ananas

Curry de poulet à l'ananas

Plat moyen 45 min 314 kcal
Ingrédients: 4 escalopes ou filets de poulet 15cl de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d'ail 1 pomme 1/2 ananas (ou une petite boîte d'ananas au sirop) 10...
Recette Carry poisson

Carry poisson

Plat moyen 1 h 5 m 692 kcal
Ingrédients: 500 g de daurade (ou autre: thon, espadon....) 2 oignons moyens 4 gousses d'Ail 4 tomates Thym (2 branches environ) 2 petits piments oiseaux dont...
Recette Gratin de courgettes au chèvre

Gratin de Courgettes au Chèvre

Plat facile 25 min 220 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 courgettes 2 gousses d'ail 1 oeuf 20cl de crème liquide 5% 1 cuillère à soupe de maizena 1/2 fromage de chèvre sec sel poivre 1 pointe...
Recette Cassolette de st jacques au maroilles

Cassolette de St Jacques au maroilles

Entrée moyen 40 min 50 min
Ingrédients: Pour 5 personnes: -1 paquet de noix de st Jacques surgelées -2 filets de saumon -300 g de champignons de Paris -1petit verre de vin blanc -300 g de...
Recette Riz aux crevettes à l'ail

Riz aux crevettes à l'ail

Plat facile 55 min 411 kcal
Ingrédients: 1 tasse (190 g) de riz non cuit à grains longs 2 tasses (500 ml) d'eau 2 1/4 cuillère à thé (cuillère à café) de concentré de bouillon de poulet...

Blanquette de porc

Plat facile 45 min 839 kcal
Ingrédients: 1kg de porc pour blanquette 1 boite de champignons de Paris 1 demi-citron 2 ou 3 carottes 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 morceau de branche...
Recette Cuajada au yaourt ( flan espagnol au yaourt et au lait )

Cuajada au yaourt

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 yaourt nature au lait entier de 125 g 2 oeufs 2 mesures de farine 4 mesures de lait 1 à 1,5 mesures de sucre 50 g de beurre Cannelle sucre...
Recette Clafoutis à la pêche et gingembre frais.

Clafoutis à la pêche et gingembre frais

Dessert facile 1 h 5 m 374 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 belles pêches 20cl de lait entier 15 cl de crème liquide 120 g de farine 100 g de sucre en poudre 20 g de pulpe de gingembre frais 2...
Recette Les paupiettes de veau maison à l'ancienne

Paupiettes de veau maison à l'ancienne

Plat facile 1 h 15 m 410 kcal
Ingrédients: 50 g de chair à saucisse 4 tranches de jambon blanc extra fines 4 escalopes de veau extra fines 3 échalotes champignons 1 verre à moutarde de vin...
Recette Bannique (pain amérindien)

Bannique (pain amérindien)

Autre facile 45 min 931 kcal
Ingrédients: 2 tasses (240 g) farine 2 ½ c. à thé poudre à pâte (levure chimique) 1 cuillère à thé sel 1 cuillère à soupe graisse, fondue 1 cuillère à soupe de...
Recette Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

Salade de riz froid au saumon fumé et légumes

Apéritif facile 20 min 353 kcal
Ingrédients: 50 g de riz 1 tomate 2 tranche de saumon fumé 1/4 poivron vert 20g (1 petite barquette de) fromage frais Tartare "Ligne et Plaisir" sel aneth jus...
Recette Boulettes au coco ultra fondantes (pâtisserie marocaine)

Boulettes au coco fondantes

Dessert facile 18 min
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré Nestlé 500 g de noix de coco séchée Caissettes
Recette Glace vanille et glace chocolat sans sorbetière

Glace vanille et chocolat sans sorbetière

Dessert facile 2 h 20 m 831 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la glace à la vanille : 6 sachets de sucre vanillé 150g de sucre glace 4 oeufs 40cl de crème fraîche Ingrédients pour la glace au...