Cuisine du monde

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Recette Le chrik constantinois

Le chrik Constantinois

Autre facile 30 min 333 kcal
Ingrédients: 500 G de farine 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe d'huile 1 oeuf 25 cl de lait tiède 1 paquet de levure de boulangerie 1 pincée de sel
Recette Quiche poireaux-jambon express

Quiche Poireaux-Jambon Express

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête 1/2 sachet de poireaux en rondelles surgelés 1 barquette de dés de jambon 4 oeufs 20cl de crème liquide...
Recette Galette aux pommes de terre berrichonne

Galette aux pommes de terre berrichonne

Autre facile 1 heure 741 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 300 g de farine de blé 300 g de purée de pommes de terre à température ambiante 1 cuillère à café bombée de sel 1 jaune d’oeuf 80 g...
Recette Galette jambon fromage oeuf

Galette jambon fromage oeuf

Entrée facile 10 min 248 kcal
Ingrédients: 1 galette de sarrasin 1 tranche de jambon blanc 1 oeuf 20 g d'emmental râpé
Recette Pâtes aux crevettes

Pâtes aux crevettes

Plat moyen 1 heure 510 kcal
Ingrédients: des pâte 500g de crevettes décortiquées 1 boîte de tomates pelées 1 échalote 1 gousse d'ail 5 cl de vin blanc 5 cl de crème sel et poivre huile...
Recette Nouasseur

Nouasseur

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: nouasseur huile de tournesol 1 gros oignon tomate concentrée sel et poivre, tabil, poivre rouge quelques morceaux de poulet quelques carottes et...
Recette Gnocchis au pesto et crevettes sautées

Gnocchis au pesto et crevettes sautées

Plat moyen 45 min 765 kcal
Ingrédients: 800g de gnocchis 400g de queues de crevettes décortiquées (j'ai pris des surgelées...) un demi pot de pesto 1 gousse d'ail (épluchée et dégermée)...
Recette Le préfou : spécialité vendéenne

Le préfou

Autre facile 50 min 353 kcal
Ingrédients: Environ 180 g d'eau un peu de sel 400 g de farine un sachet de levure déshydratée

Chawarma maison

Plat facile 2 heures 50 min
Ingrédients: un kilo de viande boeuf ou agneau sans os sel poivre paprika cumin curcuma coriandre canelle le jus d'un citron un ou deux gros oignon 3 a 4...
Recette 3 recettes basiques et indispensables de sauce pour pâtes

3 recettes basiques de sauce pour pâtes

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Sauce rosée : 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 1 gousse d'ail émincée 2 échalotes (oignons verts) hachés 14 onces de sauce tomate 3 cuillères...
Recette Tajine makrouna (tajine aux pâtes)

Tajine makrouna aux pâtes

Plat facile 1 h 10 m 1393 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes 300 g de viande d'agneau coupée en petits dés 150 g de foie de mouton(facultatif) 100 g de fromage râpé 2 oeufs durs 8 oeufs olives...
Recette Baghrir, les fameuses crêpes aux mille trous

Baghrir aux mille trous

Autre facile 40 min 551 kcal
Ingrédients: Pour 18 crêpes: 250 g de semoule extra fine 250 g de farine 2 oeufs 3 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de levure instantanée de...
Recette Vous êtes pardonnés, voici la madfouna, et en bonus, un bon pain à la semoule

Madfouna avec pain à la semoule

Plat facile 55 min 405 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de veau 1 pied de veau (ou 4 pieds de mouton) 6 bottes de blettes 100 g de haricots blancs secs 1/4 de litre d'huile d'olive 2...
Recette Tarte crémeuse à l'orange et au chocolat

Tarte crémeuse à l'orange et au chocolat

Dessert Difficile 45 min 376 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée cuite à blanc et refroidie Crème à l'orange : 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de...
Recette Pierogi - un plat typiquement polonais

Pierogi

Autre Difficile 30 min 5 min
Ingrédients: Pâte: 500 g de farine 125 ml d'eau tiède 1 oeuf 2 cuillères à soupe et demi de crème fraîche acidulée 1 cuillère à soupe et demi d'huile d'olive 1...
Recette Berkoukes ( abazine kabyle / aich ), spécialité algérienne

Berkoukes spécialité algérienne

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 gros oignon 3 gousses d'ails 1 verre de 150 ml de lentilles 1 belle carotte coupée en petits dés 1 courgette coupée en petits dés 1 belle pommes...
Recette Pommes de terre marcaire (roïgebrageldi)

Pommes de terre marcaire (Roïgebrageldi)

Plat facile 2 heures 2 heures
Ingrédients: Pommes de terre : 1 kg Oignons : 2 très gros Lard en fines tranches : 200 g Lardons en dés fins Beurre : 125 g Riesling : 25 cl Sel, poivre du...
Recette Sauce au poivre noir

Sauce au poivre noir

Autre facile 15 min 65 kcal
Ingrédients: 1 dl de fond de veau 1 cuillère à café de moutarde forte 1 dl de crème liquide 2 cl de Cognac 5 g de mignonnette de poivre beurre sel (je n'en ai...
Recette Tarte tatin pommes-kiwis

Tarte Tatin Pommes-Kiwis

Dessert facile 53 min 530 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 2 grosses pommes 3 kiwis 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de zestes d'orange râpés
Recette Feuillete aux saint-jacques

Feuilleté aux Saint-Jacques

Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 750 g de pâte feuilletée 12 coquilles st jacques fraîches ou surgelées Une noix de beurre 2 échalotes Une cuillère à soupe de farine Quelques...