Tarte au citron et meringue italienne
Dessert facile 1 heure 638 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour un cercle de 22cm: La pâte sucrée: - 200g de farine - 100g de beurre mou - 80g de sucre glace - 40g d'oeuf - 1g de sel La crème...
Cuisine du monde
25308 recettes
Saumon mariné et laqué à la sauce teriyaki
Plat facile 30 min 329 kcal
Ingrédients: Pour la sauce Teriyaki : 10 CaS de sauce de soja 5 CaS de mirin 1,5 CaS de sucre en poudre 2 pavés de saumon (2 ou 3) 1 cm de gingembre (1 cm à...
Crevettes à la sauce tamarin
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 50 g de pâte de tamarin 1 1/2 c. à soupe d'huile végétale 1 petit oignon blanc ou jaune haché 400 g de crevettes (crevettes tigres, crevettes...
Cake moelleux au chocolat
Dessert facile 1 h 5 m 367 kcal
Ingrédients: Pour un moule de 21 cm de long : 100 g de farine 100 g de sucre 110 g de crème liquide (11 cl) 60 g de poudre d’amandes 60 g de miel 45 g de...
Riz au lait vanillé mangue et citron vert
Dessert moyen 40 min 640 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes il vous faut : 250 gr de riz rond 1 l de lait écrémé 50 cl de crème liquide entière 2 gousse de vanille 50 gr de sucre en poudre 1...
Croziflette au reblochon
Plat facile 1 h 5 m 779 kcal
Ingrédients: 300 g de Crozets (nature ou sarassin ou moitié/moitié) 4 tranches de jambon cru (de Savoie à défaut des lardons fumés) 1 oignon 1 Reblochon (400 g...
Crêpes au cidre sans gluten
Dessert moyen 35 min 430 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe : 180 gr de farine de châtaignes 70 gr de farine de riz (ou 250 gr de farine de blé en tout) 3 oeufs (entiers) 50 cl de lait...
Spaghetti aux crevettes, asperges et tomates cerise
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 454 g (1 boîte) de Spaghetti Barilla 75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive extra-vierge, divisée 2 échalotes, émincées 500 g (1 lb) de crevettes...
La Bullinade Catalane
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 bon morceau de queue de lotte. 2 langoustines. 2 gambas. 2 grosses moules. quelques morceaux de calamars ou de seiches(pensez à les faire...
Roti de porc paysanne
Plat moyen 45 min 2 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2kg 1kg de pommes de terre 200g de lard maigre 3 gros oignons 15cl de bouillon de boeuf 4 c à s de crème fraiche 30g de beurre...
Gambas à la sauce safran
Plat facile 12 min 527 kcal
Ingrédients: 20 gambas 20 cl de crème liquide 1 dose de safran en pistil 1 gousse d'ail 1 C à C de curcuma sel poivre
Saltimboccas de veau à la mozzarella
Plat moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 6 grandes escalopes de veau extra fines (style viande à pierrade) 6 tranches fines de jambon cru italien 6 tranche extra fines de poitrine salée 1...
Crevettes sauce tomate épicée
Plat facile 25 min 320 kcal
Ingrédients: 300g de crevettes roses cuites décortiquées 400g de purée de tomates concassées 20 cl de coulis de tomates 3 gousses d'ail 15 olives vertes...
Tajine d'agneau aux abricots et amandes
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 épaule d'agneau de 1 kg environ découpée en gros dés 250 g d'abricots secs 50 g d'amandes émondées grillées 3 oignons 2 gousses d'ail 1 cube de...
Far aux pruneaux
Dessert facile 50 min 448 kcal
Ingrédients: 1L de lait 500Gr de pruneaux (moelleux dénoyautés) 225Gr de farine 125Gr de sucre en poudre 4 oeufs 1 pincée de sel Pour parfumer : 2 cas de rhum...
Couscous tunisien à l'agneau
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 3 morceaux d'agneau 2 pommes de terres 2 carottes 2/3 piments selon les personnes qui en mange 2 oignons poignée de pois chiches 1/2 cuillère a...
Macarons au foie gras
Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 2x 60g blanc doeuf 150g de poudre damande 150g de sucre glace 185g de sucre en poudre 50g deau foie gras confiture de fiques
Pintade au cidre
Plat facile 35 min 333 kcal
Ingrédients: 1 pintade 300 ml de cidre 500 g de champignons 2 échalotes 1 barquette de lardons 1 cuillerée de fond de veau sel poivre 20 g de beurre 1 cuillère...
Gâteau au chocolat au caramel et mascarpone
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 tablette de chocolat au caramel de 170g (Nestlé) 3 ufs 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 25 g de farine 25 g de Maïzena 1 pincée de sel
Magret de canard au vinaigre balsamique et miel
Plat facile 25 min 446 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 oignon 8 cl de vinaigre balsamique 8 cl de vin rouge de cuisine 2 cuillères à soupe de miel Huile d'olive sel poivre
Cake au chocolat noir fondant de Sophie Dudemaine
Dessert facile 45 min 1089 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 yaourt 150 g de farine 170 g de sucre en poudre 1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 200 g de chocolat noir à forte teneur...
Tarte aux quetsches
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée maison ou en rouleau 15 à 20 quetsches 2 oeufs 50 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de crème liquide 2 c à s de poudre...
Chipirons à l'ail, persil et piment
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 Kg de chipiron (peuvent-être surgelés si vous ne voulez pas prendre le temps de les nettoyer) 1/2 botte de persil 5 gousses d'ail 1/2 Cuillère à...
Macarons à la noix de coco
Dessert facile 30 min 231 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 1 filet d'extrait de vanille 1/2 tasse de cassonade 1 pincée de muscade 1 1/2 tasse de noix de coco (moi 3 tasses)