Cuisine du monde

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Recette Vive les crépinettes !!!

Vive les crépinettes !!!

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: des crépinettes des spaghettis sel huile de Truffe du poivre noir du moulin une touche de fleur de sel
Recette Flamiche au maroilles

Flamiche au maroilles

Entrée moyen 1 heure 577 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 4 cuillères à soupe de lait 15 g de levure de boulanger (j'ai utilisé de la levure en sachet Francine) 1 oeuf 80 g de beurre 1/4...
Recette Tourte lorraine

Tourte lorraine

Plat moyen 2 jours 55 min
Ingrédients: 250 grs de pâte feuilletée 250 grs de pâte brisée 250 grs de porc frais (grillade) 250 grs de veau (escalopes) 20 cl de Riesling 2 échalotes 1...
Recette Mousse à la noix de coco et aux litchis

Mousse à la noix de coco et aux litchis

Dessert facile 25 min 411 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait de coco 2 œufs 50 gr de farine 70 gr de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille Sel 350 gr de litchis au sirop De la noix de...
Recette Magret de canard au marsala

Magret de canard au marsala

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour une personne : 1 magret de canard 60 cl de vin rouge 60 cl de marsala sel et poivre 6 pommes de terre grenailles 6 feuilles de...
Recette Mousse en coque de chocolat

Mousse en coque de chocolat

Dessert moyen 20 min
Ingrédients: pour les coques: 100g de chocolat noir (pour moi 70g de chocolat à 70% et 30g de chocolat dessert à 55%) pour la mousse: 2 oeufs 1 blanc d'oeuf...
Recette Pizza aux fromages, jambon, oeuf et herbes

Pizza aux fromages, jambon, oeuf et herbes

Plat moyen 35 min 553 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte à pain 180 g de sauce tomate 30 g de munster 100 g de Comté râpé 2 tranches de jambon cru 5 fines tranches de fromage de chèvre 1...
Recette Recette inratable du pain pita

Recette inratable du pain pita

Autre facile 45 min 444 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine tamisé 4 verres d'eau tiède 2 cs d'huile d'olives 1 sachet de levure sèche de boulanger 2 cc de sucre 1 cs de sel
Recette Petits flans des îles, rhum, vanille, banane

Petits flans des îles, rhum, vanille, banane

Dessert moyen 1 heure 309 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'œufs (calibre moyen) 30cl de lait frais entier 20cl de crème fleurette (allégée pour moi) 20g de fécule de maïs 2 bouchons de rhum...
Recette Gâteau à la truffe au chocolat

Gâteau à la truffe au chocolat

Dessert moyen 50 min 785 kcal
Ingrédients: 1/ Pour le gâteau: 110 grammes de beurre fondu 110 grammes de sucre de canne 3 oeufs, légèrement battus 110 grammes de farine fermentante 40...
Recette Gateau vaucluse

Gateau vaucluse

Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1/ Pour la pâte; 6 oeufs 300 g de sucre 60 g de farine 90 g de fécule de pommes de terre 1 cuillère à soupe de rhum(facultatif) 2/ Pour la...
Recette Sushi au saumon fumé

Sushi au saumon fumé

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses de riz à sushi 2 tasse d'eau 1/4 de tasse de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de...
Recette Sardines farcies à l'italienne

Sardines farcies à l'italienne

Entrée moyen 50 min 550 kcal
Ingrédients: 12 sardines grosses 1 petit oignon 80 g de chapelure 30 g de pignons de pin 30 g de raisins secs 6 brins de menthe 6 brins de persil plat ½ c à...
Recette Blanquette de veau allégée

Blanquette de veau allégée

Plat moyen 2 h 35 m 292 kcal
Ingrédients: 600 gr de veau dégraissé pour blanquette 2 oignons 2 gousses d'ail 1 carotte 1 cube de bouillon de veau dégraissé Du thym 1 feuille de laurier 500...
Recette Panna cotta au thé matcha

Panna cotta au thé matcha

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 40 gr de sucre ( ou plus selon goût) 1,5 gr de thé matcha ( ½ cuillère à café) 2,5 feuilles de gélatine ( 5 gr).
Recette Pizza regina avec sa pate maison

Pizza regina avec sa pate maison

Plat facile 1 h 20 m 949 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS PATE (3 pizzas) 2 càs d'huile d'olive 4 càs de lait demi-écrémé, 18 càs d'eau (la quantité d'eau peut varier selon la teneur de la...