Cuisine du monde

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Recette Tchektchouka kabyle

Tchektchouka kabyle

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: - 3 gros oignons jaunes - 3 grosses tomates ou 5 petites - 1 poivron rouge - 2 à 3 càc de paprika - 2 càs d'huile d'olive - sel et poivre - 4...
Recette Carottes râpées à la marocaine

Carottes râpées à la marocaine

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 600g de carottes 100g de raisins secs 4 oranges 4 c à s d’huile végétale 2 c à s de vinaigre balsamique 1 gousse d’ail 2 pincées de gingembre,...
Recette Financiere de veau en bouchee a la reine

Financiere de veau en bouchee a la reine

Plat facile 1 h 25 m 1380 kcal
Ingrédients: 1 kg de veau type blanquette coupé en petits morceaux 20 olives vertes dénoyautées 6 quenelles 25 cl de vin blanc 1 feuille de laurier 50 g de...
Recette Truffes au chocolat au lait

Truffes au chocolat au lait

Dessert facile 11 min 196 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat au lait à pâtisser 50 g de crème liquide 20 g de beurre tempéré coupé en petits morceaux cacao amer
Recette Succès aux noix à la mousse légère

Succès aux noix à la mousse légère

Autre facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour les 2 macarons : 4 blancs d’oeufs 120 g de sucre 30 g de sucre 175 g de poudre d'amandes 25 g de maïzena Pour la mousse aux noix : 100 à 150 g...

Fondant de chocolat, amandes et noisettes

Dessert facile 55 min 1113 kcal
Ingrédients: 180 g de beurre 250 g de chocolat noir 4 oeufs 130 g de sucre en poudre 75 g de poudre d'amandes 75 g de poudre de noisettes
Recette Framboisier

Framboisier

Dessert facile 45 min 543 kcal
Ingrédients: POUR LE BISCUIT ROULE: 5 oeufs 125 g de sucre 75 g de farine 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de kirsh 1 pot de confiture à la framboises...
Recette M'halbi, entremet au riz ( algérie )

M'halbi, entremet au riz ( algérie )

Dessert facile 20 min 164 kcal
Ingrédients: 7 mesures de lait entier 1 mesure de poudre de riz 1 mesure en sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Cannelle pour le décor
Recette Glace au caramel de pierre hermé ... un délice !

Glace au caramel de pierre hermé ... un délice !

Dessert facile 35 min 544 kcal
Ingrédients: Pour le caramel : 150 g de sucre 35 g de beurre demi sel 50 ml de crème fraîche entière Pour la crème anglaise : 500 ml de lait demi-écrémé 100 ml...
Recette Nwasser au poulet

Nwasser au poulet

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 700 g de Nwassers 1 poulet 150 g de pois chiches trempés la veille 2 pommes de terre 4 piments doux 1 dl d'huile (un verre moyen) 1 oignon 2...
Recette Confiture de fleurs de pissenlit

Confiture de fleurs de pissenlit

Autre facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 250 g de fleurs de pissenlit 2 oranges non traitées 1,5 litre d'eau 1 kg de sucre Jus d'un citron
Recette Colombo de dinde

Colombo de dinde

Plat facile 45 min 300 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de dinde ou (poulet, lapin, porc, poisson) 3 pieds de cive ou ciboulette, oignons du pays du persil du thym des clous de girofle...
Recette Sauce carambar

Sauce "carambar"

Entrée facile 15 min 80 kcal
Ingrédients: 8 Carambars au caramel 150 ml de crème liquide entière
Recette La véritable tarte à la brésilienne

La véritable tarte à la brésilienne

Dessert facile 45 min 30 min
Ingrédients: Pâte levée sucrée : 180 g de farine 70 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure 125 ml de lait 1 oeuf 1...
Recette Bouchee a la reine

Bouchee a la reine

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 coques feuilletées pour bouchée à la reine 1 échalote 2 gros blanc de poulet ou de dinde 150 g de petits ou moyen champignons de Paris 40 g de...

Gelée au sauterne pour foie gras

Autre facile 2 h 10 m 121 kcal
Ingrédients: 50 cl de sauternes 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé 6 feuilles de gélatine sel et poivre
Recette Carottes à la tunisienne

Carottes à la tunisienne

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 beaux oignons doux 2 gousses d'ail 150 g d'olives vertes dénoyautées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à...