Cuisine du monde

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Recette Aubergines à la parmesane

Aubergines à la parmesane

Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 boîte...
Recette Salade de crevettes épicée à la thaï !

Salade de crevettes épicée à la Thaï

Plat facile 10 min 251 kcal
Ingrédients: 300 g de crevettes cuites natures 1 cs de sauce Nuoc-Man 1 cs d'huile de sésame 1 cc de graines de sésame 1 cc de sauce soja 1 cs de jus de citron...
Recette Tarte aux prunes

Tarte aux prunes

Dessert facile 35 min 447 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 50g de beurre 75g de sucre 2 oeufs 50g de poudre d'amande 50g de farine de noix Des prunes Du sirop de cannelle
Recette Tarte normande aux pommes

Tarte Normande aux Pommes

Dessert moyen 1 h 20 m 987 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 300g de farine. 150 g de beurre pommade. Une petite demi cuillère à café de sel. 3 càs de sucre en poudre. 8 cl d'eau. Pour...
Recette Doce da casa

Doce da casa

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite de lait concentré 2 mesures de lait 2 cuillères à café de Maïzena 5 oeufs 1 petit paquet de crème liquide entière 3 cuillères à soupe de...
Recette Flan pomme & camembert a la normande

Flan pomme et camembert à la normande

Entrée facile 30 min 418 kcal
Ingrédients: 1 noisette de beurre 1 camembert 2 pommes 4 œufs 25 cl de lait 25 cl de crème fraiche 1 càc de curry en poudre sel poivre chapelure
Recette Boeuf presque bourguignon, à la façon de ma maman

Boeuf presque Bourguignon

Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 750 g de viande de boeuf (selon les goûts, personnellement je prends du paleron) 4 oignons Une bouteille de bon vin (ici, du Chinon de chez...
Recette Bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et aux carottes

Bouillon au chou chinois et pâtes

Plat facile 34 min 203 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou chinois 1 carotte Des pâtes chinoises 2 cubes de kubor 1 cuillère à café de soja Eau
Recette Poires de coq au vin

Poires de coq au vin

Dessert facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 10 à 12 belles poires de coq 200 g de sucre en poudre 1 verre de bon vin rouge 1 gousse de vanille 1 clou de girofle 1 pincée de cannelle
Recette Onglet de veau à l'échalote

Onglet de veau à l'échalote

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g d'onglet 3 échalotes 1 kubor 2 morceaux de sucre 2 gousses d'ail 5 cl de vin blanc 5 cl de crème fraiche 1 bouquet garni 1 cuillère à café...
Recette Lapin farci aux pommes

Lapin farci aux pommes

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 rable de lapin + le foie 4 pommes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Beurre Laurier Romarin Des marrons
Recette Madeleines en coque de chocolat citron - pur beurre et lait ribo

Madeleines en coque de chocolat citron

Dessert facile 2 heures 8 min
Ingrédients: INGREDIENTS 20 MADELEINES 250 gr de farine, 3 oeufs, 200 gr de sucre en poudre, 125 gr de beurre, 50 cl de lait Ribot, 1 sachet de sucre vanillé,...
Recette Lasagnes aux courgettes et chèvre frais

Lasagnes aux courgettes et chèvre frais

Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: Pour les lasagnes: Des feuilles de lasagnes 2 courgettes 100g de gruyère Sel et poivre Pour la béchamel au chèvre: 50cl de lait 25g de beurre 50g...
Recette Osso bucco de veau à ma façon

Osso bucco de veau

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 à 6 tranches de jarret de veau avec os 1 gros oignon 3 tomates 1 grosse gousse d'ail 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 1 boite de pulpe de...

Les poivrons à la juive

Entrée moyen 45 min 23 kcal
Ingrédients: DES POIVRONS ROUGES DE L'AIL DU PERSIL HACHES ET UNE TRES BONNE HUILE D'OLIVE.
Recette Achard de citrons confit

Achard de citrons confit

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 5 citrons jaunes Une bonne poignée de piment 1 cuillère à café de cumin ½ cuillère à café de curcuma 1 pincée de gingembre en poudre Sel huile
Recette Tlitli, spécialité algérienne à base de pâtes

Tlitli spécialité algérienne

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de pâtes "langues d'oiseau" 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 1 bol de pois chiche trempés la veille 1 cuillère à soupe de saumon ou à...
Recette Paillasson de pommes de terre

Paillasson de pommes de terre

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 œufs 3 pommes de terre 1 c.à.c. de crème fraiche épaisse 1 trait de lait (de soja, pour ma part) pour assouplir 1 gousse d'ail de la ciboulette...
Recette Moules à l'aïoli

Moules à l'aïoli

Entrée facile 30 min 188 kcal
Ingrédients: 2 litres de moules de Bouchot (ou de cordes pour ne pas les gratter) Pour l'ailloli : 3 gousses d'ail 1 jaune d'oeuf le jus d'un citron 1/4 de...
Recette Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

Plat facile 45 min 264 kcal
Ingrédients: 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 2 grandes aubergines 100 g de mozzarella finement tranchée 200 ml de pulpe de...