Cuisine du monde

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Recette Fettuccine aux tomates cerises

Fettuccine aux tomates cerises

Plat facile 25 min 720 kcal
Ingrédients: 250 g fettucini 3 c. à soupe huile d’olive 4 gousses d’ail hachées finement 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 300 g tomates cerises 100 g...
Recette Gyozas ou raviolis japonais

Gyozas ou Raviolis Japonais

Entrée moyen 55 min 512 kcal
Ingrédients: 350 gr de porc haché 150 gr de poireau 3 grosses gousses d'ail hachées 2 cm de gingembre haché 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à...
Recette Gaufrettes de nouvel an du nord

Gaufrettes de Nouvel An du Nord

Dessert moyen 1 h 30 m 685 kcal
Ingrédients: 500 Grs de sucre, 500 Grs de beurre, 6 oeufs, 12 Cls de rhum de cuisin, 2 sachets de sucre vanillé, 1 Kg de farine
Recette Loukoumade (beignets grecques)

Loukoumade beignets grecques

Dessert moyen 20 min 3 min
Ingrédients: 280g farine T55 1,5 cc levure sèche 3/4 cc sel 2 cc sucre 280g eau (j’ai remplacé 60g par du lait) 1 cc jus de citron 1 cc eau de fleur d’oranger...
Recette Spirales au chorizo et à la savora

Spirales au chorizo et à la savora

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 10 petites spirales : 1 pâte feuilletée environ 10 tranches fines de chorizo de la savora gruyère râpé
Recette Carpaccio de saint jacques au chorizo presque comme cyril lignac

Carpaccio de saint Jacques au chorizo

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 10 noix de saint Jacques 1/2 chorizo soit 100 g 1/2 verre d'huile neutre 1 citron vert 2 cuillers à soupe de fromage blanc 1 cuiller à café de...
Recette Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras

Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: une salade verte 120gr de tranches de magret de canard fumé 120gr de foie gras 18 oeufs de cailles 600gr de fèves fraîches non écossées ou 3...
Recette Eclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour une 15 de petits éclairs ou 7/8 gros: Pour la pâte à choux : 50 g de lait (5 cl) 50 g d?eau (5 cl) 1 g de sel 2 g de sucre 45 g de beurre 60...
Recette Tarte normande bi-goûts: pommes & poires !

Tarte Normande Pommes et Poires

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 50 g de fructose 3 oeufs 15 cl de crème fraiche épaisse 1 sachet de sucre vanillé 3 pincée de cannelle 2cs de Grand Marnier 2 cs de...
Recette Tartelettes fines à la figue fraiche et au miel

Tartelettes fines à la figue fraiche et au miel

Dessert moyen 40 min 425 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre à température ambiante 30 g de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 1 petit oeuf 1 pincée de sel 125 g de farine 10 figues fraîches...
Recette Tarte grand-mère aux mirabelles

Tarte grand-mère aux mirabelles

Dessert moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 350 g de mirabelles coupées en 2 et dénoyautées 150 g de compote de pomme 1 oeuf entier légèrement battu cannelle en poudre 75 g de...
Recette Bolzano apple cake

Bolzano apple cake

Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 moule carré de 22 cm 125 g de sucre 2 œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 120 ml de lait à température ambiante 100 g de beurre 4 pommes...
Recette Cuisses de lapin au four

Cuisses de lapin au four

Plat facile 25 min 1311 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 gousses d'ails une feuille de laurier vin blanc persil moutarde 2 tomates sel et poivre
Recette Cake savoyard (au reblochon)

Cake savoyard au reblochon

Entrée moyen 40 min 405 kcal
Ingrédients: * 3 oeufs * 150 g de farine * 1/2 sachet de levure * 2 cs d'huile de tournesol * 5 cl de vin blanc sec * 12 cl de lait * 100 g de gruyère râpé * 1...
Recette Tortilla wrap en sandwich poulet- curry

Tortilla wrap poulet curry

Plat facile 15 min 727 kcal
Ingrédients: 1 tortilla de blé 60g de poulet 2 rondelles de tomate champignons de paris frais ou en conserve oignon émincé 3 cuil à café de crème fraîche...
Recette Soupe thaïlandais à la noix de coco et curry rouge

Soupe thaïlandaise noix de coco curry rouge

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 600 ml de lait de noix de coco 2 cs à soupe de curry rouge (la pâte est en vente dans les épiceries asiatique) - j'en mets plus...