Galette de sarrazin roulée au jambon & fromage aux fines herbes
Apéritif facile 12 min 90 kcal
Ingrédients: 2 Galettes de sarrazin 2 belles et grandes tranches de jambon Fromage aux fines herbes
Cuisine du monde
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Tarte a l'andouille et moutarde a l'ancienne
Plat facile 40 min 442 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée Une andouille Deux cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 5 oeufs 3 cuillères à soupe de lait
Poulet au beurre de cacahuète
Plat facile 25 min 185 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet un cube bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 5 cuillères à soupe de beurre de cacahuète oignon...
Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange
Plat moyen 2 h 30 m 333 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard pas trop grasses 20 g de vergeoise brune beurre 2 cl de vinaigre balsamique 20 cl de fond de veau (2 càs de fond de veau...
Tarte au roquefort et poires
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 1 jaune d’oeuf sel Pour la garniture : 250 g de crème fraîche épaisse 2 oeufs -150...
Quiche aux poireaux et aux lardons
Entrée moyen 1 h 5 m 420 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 450 g de poireaux 250 g de lardons 250 g de ricotta 2 oeufs 100 ml de lait sel, poivre 1 cuillère à café de muscade
Les choux farcis
Plat facile 25 min 377 kcal
Ingrédients: 1 beau chou vert frisé 300 g de chair à saucisse 1 à 2 gousses d'ail 1 oignon -2 à 3 cuillères à soupe de persil ciselé 1 oeuf Beurre Sel poivre
Pintade caramélisée farcie à l'orientale
Plat moyen 1 h 40 m 667 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : > 1 pintade > 4 abricots secs > 4 dattes > 1 cuillère à soupe de cumin > 50g de pistaches > 100g de semoule moyenne > 3...
Tajine de queue de veau
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 800 g de queue de veau 1 oignon émincé 2 gousses d’ail entières 1 cuillère à café de poivre en groins 1 cuillère à café de sel 3 clous de girofle...
Pommes hérisson
Dessert facile 28 min 247 kcal
Ingrédients: 3 pommes golden 1 verre d’eau 3 cuillères à soupe bien pleines de sucre en poudre jus d'1/2 citron 50 g d’amandes effilées
Tarte au poireau et noix de st jacques
Entrée facile 40 min 324 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée du poireau des noix de st jacques 3 oeufs de la crème fraîche
Semoule au curry
Entrée facile 20 min 198 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de bon curry en poudre 2 pincées de cumin Quelques gouttes de tabasco (facultatif)...
Quiche aux champignons et reblochon
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour un moule de 24 cm : Pâte brisée aux petits suisses : 1 petit suisse (30 g) 30 g de beurre bien froid en morceaux 150 g de farine T80 1 pincée...
Petits gâteaux à la cerise façon forêt-noire
Dessert moyen 50 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients 6 jaunes duf 6 blancs duf 1 sachet de sucre vanillé 180 g de sucre 80 g de farine 60 g de maïzena 60 g de cacao en poudre En plus...
Sauté oriental de bok choy et crevettes
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4-6 bok choy (selon la grosseur)lavés et coupés grossièrement 340gr de crevettes crues parées et décortiquées 3 carottes pelées et tranchées en...
Salade de salicornes, quinoa et crevettes
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: -1 tasse de quinoa -200g de salicornes -28 crevettes roses crues -1 c à c de gingembre râpé -1 citron -3 aubergines -huile d'olive -poivre
Flans cocotte aux crevettes et curry
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 350 g de crevettes non décortiquées 2 oeufs 25 cl de crème liquide 1 cuillère à café de curry 1 pincée de piment en poudre 1 cuillère à soupe ou 2...
Salade de calamars à l'artichaut
Plat facile 15 min 237 kcal
Ingrédients: 500 g de calamars cuits 6 curs d'artichaut en conserve 3 tomates 1 poivron rouge 1 citron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de ciboulette 4...
Cakes à l'époisses et aux escargots
Entrée moyen 10 min 55 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 80 mL d'huile d'olive 130 mL de lait 100 g de gruyère 230 g d'escargot 3 cuillères à soupe de moutarde...
Namoura à la noix de coco
Autre facile 55 min 248 kcal
Ingrédients: Namoura : 3 cups semoule fine de blé 1 cup noix de coco râpée 1/2 cup beurre fondu 1 1/2 cups sucre en poudre 3 Cuillères à café de levure chimique...
Lasagnes presque light aux légumes et à la béchamel
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes 1 courgette 5 carottes 1 oignon 4 pommes de terre De la sauce béchamel Du fromage râpé
Flan coco caramel
Dessert facile 50 min 291 kcal
Ingrédients: Pour le caramel: 60 g de sucre Pour le flan : 1 boite de lait concentré sucré (400 g) 400 ml de lait (soit le volume de la boite de lait concentré...
Poulet sauté au caramel
Plat facile 50 min 270 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 carottes 1 poivron rouge 2 oignons 2 cuillères à café de gingembre moulu 75 g de sucre en poudre Huile neutre 1 cuillère à...
Salade de thon, maïs et pamplemousse
Entrée facile 10 min 511 kcal
Ingrédients: 1 petite salade type sucrine 1 pamplemousse 1 boîte de thon 1 petite boîte de maïs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de croûtons Sel et...