Pâtes à la crème de courgettes
Plat facile 25 min 206 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 cubes de bouillon 2 cuillères à soupe de crème épaisse curry persil sel et poivre et parmesan
Cuisine du monde
20812 recettes
Crevettes szechuan
Plat facile 19 min 139 kcal
Ingrédients: 1 1/2 livres de grosses crevettes cuites, enlever les queues 1/4 tasse d'eau 4 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce soya 2...
Gratin d'aubergines à l'italienne
Plat facile 45 min 269 kcal
Ingrédients: 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 2 grandes aubergines 100 g de mozzarella finement tranchée 200 ml de pulpe de...
Cocas algériennes
Goûter facile 32 min 359 kcal
Ingrédients: pâte feuilleté oignons poivrons verts piment vert ou harissa (facultatif) tomates bien mûres ail sel poivre paprika huile d'olive jaune d’oeuf...
Filets de cabillaud avec sauce au curry.
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de cabillaud. 380 g de courgette râpée. 60 g d'oignon râpé. 2 tomates coupées en tranches fines. 2 c à s d'huile d'olive. 1 c à s d'ail et de...
Noix de saint-jacques aux endives caramélisées
Entrée facile 35 min 188 kcal
Ingrédients: 24 noix de St-Jacques 1 kg d’endives 4 échalotes 5 brins d’estragon 50 ml de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 80 g de...
Pavé de saumon et sa sauce aux fruits de mer
Plat facile 1 heure 723 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 100 g de moules décoquillées 100 g de crevettes épluchées 100 g d'anneaux de calamars 20 cl de crème fraîche liquide 1 citron 1...
Toutché - gâteau de fête ou gâteau de ménage - spécialité franc-comtoise
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour le Pâte : 2 oeufs 25 cl de lait tièdi 2 cuillères à café de sel (pour moi petite dosette de ma map quigg) 60 g de beurre fondu tiède 50 g de...
Sauce italienne, ail, ail, ail!!!
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 500 gr de veau haché 4 saucisses italiennes fortes enveloppe enlevée(si douces ajouter à la recette ¼ de c. à thé de piment de cayenne )(moi 6...
Galette des rois (végétalienne)
Autre facile 15 min 23 min
Ingrédients: deux pâtes feuilletées bio (végétalienne) 225 g de poudre d'amandes 150 g de sucre blond 3 cuillère à café de vanille liquide 10 g de farine de...
Mandarine curd et mousse au chocolat blanc
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 50 gr de perles du japon 150 gr de chocolat blanc. 15 cl de crème liquide. 1 feuille de gélatine. 8 c à s de crème chantilly. Zeste de mandarine...
Munster coiffé : tartiflette au munster , une spécialité alsacienne
Plat facile 40 min 674 kcal
Ingrédients: 1/2 munster (ou plus) 10 cl de riesling 15 cl de crème fleurette sel poivre 2 oignons jaunes 250 g de lardons fumés ou lardons de bacon (moins...
Pâté de chartres
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 perdreau 125 g de noix de veau 125 g de filet de porc 100 g de foie gras 1 truffe 1/20 de L fumet de perdreau 3 cuillères à soupe de beurre...
Osso bucco à la milanaise traditionnel
Plat moyen 6 h 15 m 723 kcal
Ingrédients: 1 kg de jarret de veau coupé en rouelles, 2 cà s de farine, 50 g de beurre, 200 g de carottes, 2 oignons doux, 2 branches de céleri, 35 cl de vin...
Boulettes de poisson a la marocaine
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de perche du nil 1 oignon râpé 2 tranches de pain mouillé et essoré 1 botte de persil haché 1 cuillère à soupe de curcumin 2 oeufs sel poivre...
Endives au saumon fumé
Plat moyen 25 min 578 kcal
Ingrédients: 8 endives 8 tranches de saumon fumé 16 crevettes roses 60 g de gruyère râpé 20 g de beurre 75 cl de béchamel 1 pincée de muscade Sel, poivre
Ballotine de poulet aux couleurs d'italie
Plat facile 1 h 5 m 731 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 100g de tranches de lard très fines 1 boule de mozzarella 200g d'épinards 1 tomate séchée (coupée en tranches) 2 cuillères à...
Foie gras au thermomix ou au cuit vapeur
Entrée facile 44 min 555 kcal
Ingrédients: 1 foie gras de canard (d'environ 500g ) 4 cuillères à soupe de cognac ou d'armagnac 2 cuillères à café de sel fin 1 cuillère à café de poivre 5...
Lapin vapeur
Plat facile 35 min 249 kcal
Ingrédients: 500g de lapin (4 epaules) un petit filet d'huile d'olive thym romarin laurier un peu d'échalotes
Fleischnacka (escargots de viande)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine bio 3 oeufs bio 2 pincées de sel 2 cuillère à café de levure chimique Pour la farce : 500 à 700 g de reste de pot au...
Lapin au miel, au romarin et au vinaigre balsamique
Plat facile 30 min 1326 kcal
Ingrédients: huile d'olive 3 gousses d'ail 4 cuisses de lapin 4 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique 2 cuillères à soupe de miel 2 brins de romarin
Les crapiauds du morvan - bourgogne
Plat facile 20 min 639 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre moyennes 2 oeufs 2 petits suisse 60g de farine 80g de gruyère râpé 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraiche du persil sel...
Rillettes de lapin
Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: - 2 kg de lapin environ 700 g de lard gras - 1 kg 400 de poitrine (entrelardé) Quelques morceaux de couenne - 6 échalotes - 6 gousses d'ail...
Tajine de boulettes de sardine
Plat facile 1 heure 761 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de filets de sardines 2 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés 2 cuillères à soupe de riz non cuit 2 gousses...