Cuisine du monde

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Recette Tortilla wrap en sandwich poulet-curry

Tortilla wrap poulet curry

Plat facile 15 min 727 kcal
Ingrédients: 1 tortilla de blé 60g de poulet 2 rondelles de tomate champignons de paris frais ou en conserve oignon émincé 3 cuil à café de crème fraîche...
Recette Soupe thaïlandaise à la noix de coco et curry rouge

Soupe thaïlandaise noix de coco curry rouge

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 600 ml de lait de noix de coco 2 cs à soupe de curry rouge (la pâte est en vente dans les épiceries asiatique) - j'en mets plus...
Recette Moambe ou poulet sauce graines (afrique)

Moambe ou poulet sauce graines

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 boîte de moambe (j’aime la marque Trofai que j’achète dans les magasins africains) 2 morceaux de poulet par personne 2 feuilles de laurier sel et...
Recette Supions au curry.

Supions au curry

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de supions 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile 1 boîte de tomates pelées en cubes 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 petit morceau...
Recette Choux à la crème chantilly

Choux à la crème chantilly

Dessert facile 30 min 320 kcal
Ingrédients: 10 cl d'eau 8 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème liquide...
Recette Ragoût d'agneau aux haricots blancs

Ragoût d'agneau aux haricots blancs

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 750 g de poitrine d'agneau, 1 petite boite de haricots blancs, 1 oignon, 20 cl de vin blanc, 1 feuille de laurier, 1 gousse d'ail, thym, sel et...
Recette Aghroum, ou galette kabyle

Aghroum ou galette kabyle

Autre facile 25 min 212 kcal
Ingrédients: Ingrédients: 1 kg de semoule moyenne 1/3 de verre d'huile d'olive 1 c-à-c de sel Eau
Recette Brochettes de lotte au miel et à l'orange

Brochettes de lotte au miel et à l'orange

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 filets de lotte 10 tiges de coriandre émincées Le zeste d'une orange Le jus d'1/2 orange 1 morceau de 2 cm de gingembre râpé 1 petit piment 1...
Recette Cailles au cidre farcies aux pommes et au foie gras

Cailles au cidre farcies aux pommes et foie gras

Plat moyen 1 heure 467 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour les cailles : •6 cailles •6 tranches fines de lard fumé •50 cl de cidre fermier doux •sel •poivre •3 petites pommes (à saveur...
Recette Pain aux olives, tomates séchées et origan

Pain aux olives, tomates séchées et origan

Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 500g de farine T55 50g d’olives noires 50g d’olives vertes 80g de tomates séchées 25cl d’eau 1 c à s d’huile d’olive 1 pincée de piment d’Espelette...
Recette Rougail de saucisses à la citronnelle arrangé à l'asiatique

Rougail de saucisses à la citronnelle

Plat moyen 25 min 447 kcal
Ingrédients: 5 saucisses à la citronnelle un oignon rouge une tomate coupée en dés une noix de gingembre une gousse d'ail râpées une pointe de piment, 1...
Recette Cari thon massalé

Cari thon massalé

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon 3 petites tomates 5 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de massalé 5 feuilles de caloupilé 1 cuillère à café de curcuma Sel, huile
Recette Poulet chèvre & miel

Poulet chèvre et miel

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 30 g de fromage de chèvre sans la croûte 1 cuillère à café de miel 10 cl d’eau ¼ de tablette de bouillon de volaille 1 cuillère à...
Recette Salade de haricots verts au citron confit, tomate séchée et olives dodues

Salade de haricots verts au citron confit

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 belles poignées de haricots verts fins 1/8 à 1/4 de citron confit à l'huile 2 à 4 pétales de tomates séchées à l'huile 4 à 8 olives noires ou...
Recette Chaussons à la viande hachée & aux petits légumes

Chaussons à la viande hachée et légumes

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: * 250 g * 2 rouleaux de pâte feuilleté * 200 g de viande hachée * 4 tomates * 1/2 poivron * 1/2 carotte * 1/2 courgette * 1 gros oignon * 1 gousse...
Recette Blanquette de veau safranée au citron confit

Blanquette de veau safranée au citron confit

Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg 500 de blanquette de veau 3 carottes 1 gros oignon ou 2 moyens 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 2 cuillères à café de maïzena 1 jaune...
Recette Pizza tomates mozzarella échalote

Pizza Tomates Mozzarella Échalote

Plat facile 35 min 985 kcal
Ingrédients: Pour la pâte 250Gr de farine 15Gr de levure fraîche de boulanger 150Ml d'eau ½ Càc de sucre ½ Càc de sel 1 Càs d'huile d'olive Pour la garniture...
Recette Samoussas de poulet à l'indienne

Samoussas de poulet à l'indienne

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Un paquet de 8 feuilles de bricks 450 g de filets de poulet 1 grosse échalote hachée 1 cuillère à soupe de bon curry 2 cuillères à soupe de crème...
Recette Gratin aux maroilles

Gratin aux Maroilles

Plat facile 45 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 courgettes 3 oignons 1 petit pot de crème fraiche Du Maroilles (250 gr ou plus en fonction du goût) 1 verre de bouillon...