Cuisine du monde

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Recette Galettes de poisson à la thaïlandaise

Galettes de poisson à la thaïlandaise

Autre facile 33 min 521 kcal
Ingrédients: 300 g de poisson blanc 10 g de gingembre (1 c à s une fois râpé) 1 gousse d'ail 1 petit oignon Le zeste d'un citron 1 cuillère à soupe de sauce...
Recette Gratin à la fourme d'ambert

Gratin à la fourme d'ambert

Plat facile 43 min 563 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 gr de Fourme d'Ambert 1 oignon 30 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 50 g de lardons fumés Sel, poivre
Recette Chlada balfelfla mechouia

Chlada balfelfla mechouia

Entrée facile 40 min 418 kcal
Ingrédients: 4 à 5 poivrons vert selon la taille 1 petite boîte de tomate tomate pelée 2 grosse tomates fraîche 2 gousses d' ail Huile d' olive 1 pincée de...
Recette Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Entrée facile 1 heure 205 kcal
Ingrédients: 12 cannellonis 700 g d'épinards 250 g de ricotta 2 gousses d'ail 1/2 l de béchamel (salée et poivrée) 100 g de parmesan râpé sel et poivre
Recette Butterbredele ou petits gâteaux au beurre

Butterbredele ou petits gâteaux au beurre

Apéritif facile 3 h 10 m 606 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre 250 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 2 oeufs 1 jaune d’oeuf pour dorer (avec le blanc on peut faire des spritz...
Recette Creme caramel au lait de coco

Creme caramel au lait de coco

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 boite de lait de coco (400 ml) 25 cl de lait demi-écrémé 4 oeufs entiers + 2 jaunes 110 g de sucre en poudre 2 cuillères a café de vanille...
Recette Semoule de blé aux dés de tomate et curcuma

Semoule de blé aux dés de tomate et curcuma

Plat facile 10 min 184 kcal
Ingrédients: 120 g de graines de couscous la moitié d'un petit oignon 125 ml de bouillon 1 tomate 1 cuillère à café rase de curcuma quelques feuilles de...
Recette Cornes de gazelle aux dattes

Cornes de gazelle aux dattes

Autre facile 48 min 299 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 80 g de beurre ramolli de l'eau de fleur d'oranger sucre glace
Recette Pot au feu de pintade

Pot au feu de pintade

Plat facile 2 h 15 m 886 kcal
Ingrédients: 1 pintade fermière 1 oignon avec un clou de girofle 100 g de navets 100 g de carottes 100 g de pommes de terre 100 g de céleri rave 1 poireau 4...
Recette Carbonade de boeuf à la kriek et aux epices

Carbonade de boeuf à la kriek et aux epices

Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 750 g de collier de boeuf 40-45 cL de Kriek (bière à la cerise) 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé Eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Pintade aux raisins

Plat facile 40 min 689 kcal
Ingrédients: - 1 pintade des échalottes hachées (une dizaine) des raisins secs de corinthe (un paquet) cognac crème fraîche (un pot moyen) lardons fumés (un ou...
Recette Socca, panisse et calentita

Socca, panisse et calentita

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: Socca ou cade 300 g de farine de pois chiches 1 l d'eau froide 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel
Recette Paupiette aux légumes du soleil

Paupiette aux légumes du soleil

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 paupiettes 1/2 aubergine 1 grosse tomate 1/2 poivron rouge 1 cuillère à soupe de coulis de tomates 1/2 oignon
Recette Tarte fondante poire, pralinoise

Tarte fondante poire, pralinoise

Dessert facile 53 min 768 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 3-4 poires 200 g de chocolat pralinoise (tablette jaune 1848) 2 oeufs 100 g de beurre mou 125 g de poudre d'amandes...
Recette Camarão na moranga ou potiron aux crevettes

Camarão na moranga ou potiron aux crevettes

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 potiron ou 1 potimarron de 1,2 kg 1 cuillère à soupe huile d'olive 1 cuillère à café beurre 1/2 oignon, finement haché 1 gousse d'ail, finement...
Recette Salade de cailles au parmesan

Salade de cailles au parmesan

Entrée facile 30 min 1 h 8 m
Ingrédients: 4 cailles salade : mesclun feuille de chêne ou autre 2 échalotes vinaigrette 5 à 10 cL de crème liquide 50 à 100 g de beurre parmesan râpé et en...
Recette Gratin franc-comtois

Gratin franc-comtois

Entrée facile 30 min 381 kcal
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 250 g de lardons fumés 250 g de champignons de Paris 1 gros oignon 1 pot de cancoillotte
Recette Curry japonais et son riz gluant

Curry japonais et son riz gluant

Plat moyen 2 h 35 m 845 kcal
Ingrédients: . 450 g d'échine d'agneau . 1 poivron rouge . 1 oignon rouge . 8 petites pommes de terre à chair ferme . 1 carotte . 4 cubes de curry japonais . 1...
Recette Sauté de veau lisbonne

Sauté de veau lisbonne

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 400 g (ou +) de sauté de veau ou de tendrons 1 morceau de chorizo (15 cm environ) coupé en petites rondelles 3 grosses pommes de terre coupées en...