Roulé aux spéculoos et mascarpone hummmmmmm
Autre moyen 25 min 394 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit 4 oeufs 120 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Pour la crème aux...
Cuisine du monde
20812 recettes
Jambon au porto
Plat facile 42 min 135 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon ( braisé ou fumé) 200g de champignons en boîte 30 g de beurre 1 échalote Sel et poivre 40 cl d'eau (mettez le jus de...
Clafoutis light aux cerises
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 jaunes d’oeuf et 1 oeuf entier 60 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g farine 20 cl lait demi-écrémé 1 bocal de cerises au sirop dénoyautées
Carottes de sable a la bourguignonne
Plat facile 43 min 181 kcal
Ingrédients: 500 gr de carottes de sable 1 oignon rouge 500 ml de bouillon de volaille Farine Sel, poivre beurre
Verrines ou cuillères en toute simplicité
Apéritif facile 45 min
Ingrédients: 1) Pour la mousse de saumon et son petit coeur de pain: 200 g de saumon fumé 200 ml de crème fraîche liquide entière 1 cuillère à café d'aneth...
Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru
Entrée facile 25 min 225 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles 4 tranches de jambon cru 150 g environ de foie gras 1/2 oignon 1 bouquet garni 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...
Blanquette de saumonette
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 saumonettes pelées 2 oignons 3 carottes 100 g de champignons de Paris en conserve. 1 bouquet garni 100 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe...
Cake ananas-noix de coco
Dessert facile 55 min 703 kcal
Ingrédients: 180g de farine 3 oeufs 150g de sucre 75g de beurre fondu 1 sachet de levure 125g de noix de coco râpée 1 boite d'ananas 1 bouchon de rhum
Pâtisserie orientale " les chapeaux " ( petits fours algériens )
Autre Difficile 1 journée 2 h 20 min
Ingrédients: Pâte suivant la recette de Cococitron : 250 g de farine 80 g de beurre Fleur d'oranger pour rammasser la pâte La pâte suivant les mesures...
Tlitli (langues d'oiseaux a l'algerienne)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de viande agneau /poulet 1 gros oignon smen/beurre une poignee' genereuse de pois chiche se, poivre, cannelle, curcuma/safran
Fattouch (salade libanaise)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 gros bouquet de persil frais haché 1 bouquet de menthe fraîche hachée 1 concombre pelé et coupé en cubes 2 tomates coupées en cubes 1 oignon...
Petit four au chocolat et fourée à la pâte d'amandes
Autre facile 25 min 964 kcal
Ingrédients: pâte (au choix) pâte d'amande du chocolat et du chocolat blanc
Tarte aux mûres
Dessert facile 45 min 605 kcal
Ingrédients: 300 g de mûres 50 g de sucre en poudre 1 pâte sablée Crème aux amandes : 100 g de poudre d'amandes 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de beurre...
Siu- mai (dim-sum chine)
Autre facile 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: 1) Siu Mai (Chine): 350g de porc haché (échine, un morceau pas trop maigre) 1 gousse d'ail haché 3 cm de gingembre frais râpé 1 oignon nouveau...
Filet mignon de porc au miel et aux épices
Plat facile 30 min 205 kcal
Ingrédients: 2 filets mignon de porc 1/2 cuillère à café de Piment d' Espelette 5 graines de cardamome (ou 1 cuillère à café de cardamome en poudre) 1 cuillère...
Sauce myrtilles au caramel de balsamique
Autre moyen 40 min 75 kcal
Ingrédients: 125 g de myrtille 50 g de vin rouge 30 g de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de bombée de fond de veau déshydraté 1 petit oignon poivre
Salade liégeoise
Plat facile 1 h 7 m 605 kcal
Ingrédients: 400 g de haricots verts 400 g de pommes de terre à chair ferme 200 g de lardons natures 1 oignon 20 g de margarine 5 cuillères à soupe de vinaigre...
Wrap à l'italienne
Autre facile 13 min 442 kcal
Ingrédients: 2 tortillas de blé 4 tranches de coppa 4 tomates séchées 2 cuillères à soupe de mascarpone Un filet d'huile d'olive Parmesan Roquette Basilic Sel...
Sauce spaghetti aux côtelettes de porc
Plat facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 4 côtelettes de porc 2 oignons ciselés 3 à 4 gousses d'ail thym séché, herbes de Provence ou épices italiennes 2 boîtes 796ml (26 onces ) de...
Macarons chocolat-menthe
Autre facile 1 heure 288 kcal
Ingrédients: Pour la ganache: 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 250 g de chocolat noir à 70 % minimum 10 feuilles de menthe 40 g de...
J'ai fais de la pâte à pistache excellente
Autre facile 20 min
Ingrédients: 125gr de pistaches mondées vertes 170gr de sucre 8ml d'eau 55gouttes d'amande amère 30gr de poudre d'amandes 4cl d'huile neutre
Gateau mozart de pierre hermé
Dessert moyen 7 heures 30 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée cannelle: 185gr de beurre mou 40gr de sucre glace 35gr de poudre d"amande 2 jaunes d’oeufs cuits durs écrasés à travers un...
Pommes de terre à la carbonara
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 2 oeufs entiers + 1 jaune 60grs de gruyère râpé 100grs de lardons fumés 2 cuillères à soupe d'huile 1...
Millefeuille de pommes de terre aux cèpes et au foie gras
Entrée moyen 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 8 petites pommes de terre 250 g de cèpes 2 oeufs 5 cl de crème + 1 cuillère à soupe 40 g de foie gras cuit 2 échalotes 3 gousses d'ail persil...