Glace au lassi de mangues
Autre facile 15 min
Ingrédients: la pulpe d'une mangue (alphonso de préférence) - garder 2 cuillères à soupe de dès de mangues 1 tasse (250 ml) de yaourt grec nature (2 pots de...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Sushi Makis
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de riz pour sushi 1/2 tasse (125 ml) de l'eau chaude, mélangé avec 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz et 2 cuillères à café de...
Chikuwa roll bento
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 chiuwa 1 à 2 tranches de bacon 1 tranche de fromage pour croque monsieur ou hamburger 1 feuille de shiso (sorte de basilique japonais)...
Riz aux seiches
Plat facile 40 min 1108 kcal
Ingrédients: 200 g de riz long grains 500 g de petites seiches (surgelées) tomates rondes 1 petit pot de pesto rosso 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil plat...
Ban Pho au tofu et légumes croquants
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 150 g de nouilles de riz 100 g de tofu ferme nature 125 g de haricots verts 2 poignées de pousses de haricot mungo 1 botte de ciboulette 1 cube de...
Curry de poulet à la mangue et au lait de coco
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 blancs de poireaux 3 à 4 cives selon la grosseur 1 grosse boîte de lait de coco (400 ml) ou 2 petites briquettes 1,5 cuillère...
Curry japonais
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: pommes de terre un aubergine un oignon un peu d'huile neutre une viande blanche des carrés de curry
Concombre Indonésien
Entrée facile 10 min 77 kcal
Ingrédients: concombre 2 cuillères à soupe de sucre de palme 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe d menthe fraîche du sel
Wok de boeuf au brocoli
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de steak de boeuf, coupé en lanières 2 gousses d’ail, émincées finement 50 g de noix de cajou non salées, grossièrement hachées 3 cuillères...
Mapo Tofu au boeuf
Plat facile 1 h 5 m 249 kcal
Ingrédients: 350 g de tofu ferme frais 2 gousses d'ail 2 steaks hachés 1 cuillère à café rase de maïzena 2 cuillères à soupe de vin chinois 8 cuillères à soupe...
Curry de crevettes au coco sans lait de vache
Plat facile 56 min 793 kcal
Ingrédients: 300 g de grosses crevettes roses à décortiquer 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de cumin moulu 1/2...
Risotto de crevettes au saté
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de crevettes 2 verres de riz rond 1 oignon un peu de beurre 3 cuillères à soupe de saté de l'eau 200 ml de lait de coco
Steak Tartare Coréen et Carpaccio de Betterave Rouge
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Boeuf haché extra frais pour steak tartare 250 g Sauce soja 2,5 cuillères à café Sucre 2 cuillères à café Huile de sésame grillé 3 cuillères à...
Nouilles frites à la japonaise Yakisoba
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Yakisoba # 1: 250 g de nouilles soba 500 g de filet de porc en tranches fines 2 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gros oignon 1 poivron rouge 1...
Vinaigrette chinoise
Autre facile 10 min
Ingrédients: 7 cuillères à soupe de sauce soja (shyu) 5 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile de colza 2 cuillères à soupe d'huile de...
Curry de poisson du bord de mer d'Oman
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de filets de bar , coupé en 4-5 morceaux 1 tasse (250 ml) de lait de coco 1 piment d'Espelette entier, ciselé 1 gros oignon, émincé 1...
Filets de rougets et écrasée de courgettes sur riz thaï
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 échalote 3 petites gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 verres de riz thaï 12 filets de rougets 1 cuillère à café...
Papillotes aux gambas, courgettes et crème au curry
Plat facile 20 min 170 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgettes 1 gros oignon 16 gambas 10 cl de crème liquide à 15 % 1 cuillère à café de curry 1 pincée d'ail en poudre sel et poivre
Salade de tomates aux épices thai
Entrée facile 10 min 173 kcal
Ingrédients: 3 tomates tomates cerise chèvre olives violettes et verte 1 cuillère à café épices thai de chez palais des arômes herbe de provence 2 cuillères à...
Nouilles sautées au wok brocolis et poulet
Plat facile 40 min 624 kcal
Ingrédients: 1 pain de nouilles sautées 4/5 têtes de brocolis par personne ¾ champignons noirs déshydratés Coriandre 1 escalope de poulet ½ cas de sauce soja
Curry de lotte au lait de coco, achards et wakame
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 6 queues de lotte 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 200 ml de lait de coco 3 cuillère à café d'Achards de citron de BAHADOURIAN 4...
Poulet sauce teriyaki en papillote
Plat facile 11 min 485 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet désossée ou une escalope de poulet pour la sauce : 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1...
Tagliatelles de carottes à la sauce yakitori
Autre facile 40 min 453 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 cuillères à soupe de sauce yakitori 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe rases de farine 50 g de cacahuètes...
Poulet Tandoori
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 belles cuisses de poulet 4 yaourts 1/2 pot de pâte tandoori