Cuisine asiatique

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Recette Ban pho au tofu et légumes croquants

Ban pho au tofu et légumes croquants

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 150 g de nouilles de riz 100 g de tofu ferme nature 125 g de haricots verts 2 poignées de pousses de haricot mungo 1 botte de ciboulette 1 cube de...
Recette Curry de poulet à la mangue et au lait de coco

Curry de poulet à la mangue et au lait de coco

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 blancs de poireaux 3 à 4 cives selon la grosseur 1 grosse boîte de lait de coco (400 ml) ou 2 petites briquettes 1,5 cuillère...
Recette Concombre indonésien

Concombre indonésien

Entrée facile 10 min 77 kcal
Ingrédients: concombre 2 cuillères à soupe de sucre de palme 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe d menthe fraîche du sel
Recette Wok de boeuf au brocoli

Wok de boeuf au brocoli

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de steak de boeuf, coupé en lanières 2 gousses d’ail, émincées finement 50 g de noix de cajou non salées, grossièrement hachées 3 cuillères...
Recette Mapo tofu au boeuf

Mapo tofu au boeuf

Plat facile 1 h 5 m 249 kcal
Ingrédients: 350 g de tofu ferme frais 2 gousses d'ail 2 steaks hachés 1 cuillère à café rase de maïzena 2 cuillères à soupe de vin chinois 8 cuillères à soupe...
Recette Curry de crevettes au coco (sans lait de vache)

Curry de crevettes au coco (sans lait de vache)

Plat facile 56 min 793 kcal
Ingrédients: 300 g de grosses crevettes roses à décortiquer 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de cumin moulu 1/2...
Recette Risotto de crevettes au saté

Risotto de crevettes au saté

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de crevettes 2 verres de riz rond 1 oignon un peu de beurre 3 cuillères à soupe de saté de l'eau 200 ml de lait de coco
Recette Nouilles frites à la japonaise (yakisoba)

Nouilles frites à la japonaise (yakisoba)

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Yakisoba # 1: 250 g de nouilles soba 500 g de filet de porc en tranches fines 2 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gros oignon 1 poivron rouge 1...
Recette Vinaigrette chinoise

Vinaigrette chinoise

Autre facile 10 min
Ingrédients: 7 cuillères à soupe de sauce soja (shyu) 5 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile de colza 2 cuillères à soupe d'huile de...
Recette Curry de poisson du bord de mer d'oman

Curry de poisson du bord de mer d'oman

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de filets de bar , coupé en 4-5 morceaux 1 tasse (250 ml) de lait de coco 1 piment d'Espelette entier, ciselé 1 gros oignon, émincé 1...
Recette Salade de tomates aux épices thai

Salade de tomates aux épices thai

Entrée facile 10 min 173 kcal
Ingrédients: 3 tomates tomates cerise chèvre olives violettes et verte 1 cuillère à café épices thai de chez palais des arômes herbe de provence 2 cuillères à...
Recette Nouilles sautées au wok : brocolis et poulet

Nouilles sautées au wok : brocolis et poulet

Plat facile 40 min 624 kcal
Ingrédients: 1 pain de nouilles sautées 4/5 têtes de brocolis par personne ¾ champignons noirs déshydratés Coriandre 1 escalope de poulet ½ cas de sauce soja
Recette Poulet sauce teriyaki en papillote

Poulet sauce teriyaki en papillote

Plat facile 11 min 485 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet désossée ou une escalope de poulet pour la sauce : 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1...
Recette Tarte feuilletée au curry d'aubergine

Tarte feuilletée au curry d'aubergine

Entrée facile 40 min 437 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée 1 aubergine 1 poireau 1 tomate 4 oeufs 1 c à soupe de pâte de curry 10 cl de lait de coco 1/2 cuillère à café de cumin sel piment

Sik a coco

Dessert moyen 1 heure 45 min
Ingrédients: 1 Noix de coco fraiche Le lait de la noix de coco 10 à 20 cl d'eau 250 g de sucre en poudre 1 zeste d'orange
Recette Trung hap, flan aux oeufs et au crabe vietamien

Trung hap, flan aux oeufs et au crabe vietamien

Entrée facile 1 h 5 m 135 kcal
Ingrédients: 8 oeufs 20 g de champignons noirs en lamelles 60 g de vermicelles de soja 2 boites de chair de crabe (2 x 170 g) 1 oignon nouveau 2 cuillères à...