Wok de poulet aux fèves fraîches
Plat facile 30 min 522 kcal
Ingrédients: 250 g de filets de poulet 300 g de fèves fraîches dans leurs cosses 12 cl de crème fraîche épaisse mais légère Un mélange de cumin, paprika,...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Coquilles Saint Jacques en papillotte d'épinard
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 8 coquilles saint-jacques 8 feuilles d'épinard 40 ml de lait 4 cuillères soupe de sauce de soja claire 2 cuillères à café d'huile de sésame 1/2...
Curry de poisson aux deux poivrons
Plat facile 35 min 292 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 petite aubergine 2 échalotes 1 gousse d'ail 600 g de filet de colin ( ou autre poisson blanc) 3 cm de gingembre...
Velouté de patate douce au poivre de Sichuan
Entrée facile 33 min 741 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 échalote 1 petit blanc de poireau 2 belles patates douces 1 cuillère à soupe de poivre de Sichuan quelques cuillère à soupe de crème...
Pain vapeur chinois
Autre facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile sel eau
Poulet aigre-douce aux noix de cajou
Plat facile 40 min 804 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de sauce piment 2 cuillères à soupe de sauce soja 1,5 cuillère à soupe de sauce d'huîtres 1 poignée de noix de cajou 2 cuisses...
Sushis California Maki au saumon
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 natte de bambou des feuilles d'algue 300 g de riz japonais rond 550 ml d'eau 4 cuillères à soupe de vinaigre japonais des graines de sésame 6...
Crevettes aux poireaux
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 botte de poireaux 4 abricots secs 20 crevettes 1 cuillère à soupe de sauce soja Huile d'olive Graines de sésame
Mu shu de poulet
Plat facile 30 min 255 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 oignons 1 gousse d'ail hachée 150g de chou blanc 20g de shiitakés secs 20g de champignons noirs déshydratés gingembre en...
Crevettes Szechuan
Plat facile 25 min 143 kcal
Ingrédients: 1 ½ de grosses crevettes cuites ¼ de tasse d'eau 4 cuillères à table de ketchup 2 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à thé de fécule de...
Crevettes Panées à la Noix de Coco et Salade de Mangues
Entrée facile 25 min 540 kcal
Ingrédients: 40 queues de crevettes crues 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 100 g de coco râpé 1 cuillère à soupe de chapelure 2 mangues 1 yaourt grec 2...
Crevettes en tempura à l'indienne
Apéritif facile 8 min 50 kcal
Ingrédients: 12 cuillères à soupe de Maïzena 2 oeufs une cuillère à café de curry du sel poivre crevettes roses cuites
Mijoté de porc à la chinoise
Plat facile 8 h 10 m 699 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 1/2 lbs de cubes de porc à ragoût 1 tasse de bouillon de poulet 1/2 tasse de sauce aux prunes 1/4 tasse de sauce...
St Jacques à l'infusion de lait de coco
Plat facile 25 min 231 kcal
Ingrédients: 6 noix de Saint Jacques 10 cl de lait de coco 1/2 citron vert Du gingembre Ciboulette 15 g de beurre 1/2 à café de baies roses Ciboulette
Sushi destructuré en habit de verre
Plat facile 52 min 95 kcal
Ingrédients: 100 g de riz rond ( spéciale suhis) 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 4 cuillères à café de sucre 2 feuilles de Nori ( algue noire dans les...
Soupe aux nouilles de riz et légumes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: ½ paquet de nouilles de riz 3 à 4 verres de bouillon de légume ou de poulet 1 cuillère à café de sucre brun 1 cuillère à café de gingembre moulu 3...
Pacoras beignets indous
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: de la farine de pois chiches des oignons coupés en quartiers fins 1/2 bottes de feuilles de coriandre 1 cuillère à café de gingembre frais ail en...
Angel cake au matcha
Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: 80 g de farine et 23 g de maïzena 2x110 g de sucre (utilisés séparément) 7 blancs d'oeufs 2/3 de cuillère à soupe d'eau chaude du robinet 1/2...
Wok de poulet tandoori aux poireaux
Plat facile 25 min 309 kcal
Ingrédients: 3 filets de poulets fermiers 3 ou 4 poireaux 2 parts de nouilles asiatiques 1/2 carotte 1 pot de Boursin spécial cuisine "curry tandoori" 2...
Faux sushis au thon et omelette
Apéritif facile 17 min 405 kcal
Ingrédients: 300 g de riz cuit 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 boîte de thon 2 cuillères à soupe de mayonnaise wasabi 2 oeufs 1 cuillère à café de mirin
Sauté de Boeuf à l'asiatique
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 225g de nouilles de riz 1 carotte 1 courgette 1 branche de céleri 1 1/2 tasse de bouillon de boeuf 1 cuillère à thé d'ail haché 2 cuillères à...
Wok de potiron aux épices
Plat facile 40 min 120 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron 1 oignon haché 1 cuillère à café de graine de moutarde jaune 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de...
Curry de pommes de terre aux noix de cajou
Plat facile 44 min 314 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1/2 cuillère à café de curcuma piment doux gingembre et paprika 2 tomates 60 g de noix de cajou huile gros sel
Wok de lapin au sésame
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin + 2 râbles 1 poivron rouge 1 oignon - 1 cuillère à soupe de graines de sésame - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - 1...