Maki & sushi de jambon-melon.
Autre facile 40 min 465 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon fumé 400 g de riz à sushi 80 ml de vinaigre de riz 30 g de sucre 8 g de sel 1/2 melon porto (ou sauce soja)
Cuisine asiatique
4017 recettes
Roulades de sole gingembre/citronnelle/curry avec son riz coco/coriandre
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 filets de sole (ceux de la Mer du Nord achetés chez Picard) 25 cl d'eau 4 cuillères à café de fumet de poissons 1 bâton de citronnelle 5 petites...
Salade laotienne
Entrée facile 8 min
Ingrédients: salade verte chou rouge carotte râpée poitrine de porc grillée avec épices barbecue + sauce hoisin coupée en lamelles crevettes grises...
Sauté d'agneau à la mongole
Plat facile 18 min 657 kcal
Ingrédients: 400 g d'agneau maigre 1 cuillère à café d'ail écrasé 1 cuillère à café de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de...
Street food indien - croque monsieur epicé
Autre facile 8 min 253 kcal
Ingrédients: Quelques tranches de pain (multicéréales) Des restes d'un curry Du beurre (facultative)
Wok de boeuf au gingembre (4 points)
Plat facile 30 min 213 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf (rumsteak) (900 g) 4 carottes (1 botte) 250 g de pousses de soja 250 g de pois gourmands 1/2 botte d'oignons nouveaux 2 cuillères à...
Poulet a la japonaise
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 6 cuillères à soupe de shoyu 4 cuillères à soupe de mirin 2 cuillères à café de gingembre râpé 3 gousses d'ail
Lotte à la sauce de crevettes
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Une lotte de 0,8 à 1 kg 1 morceau de gingembre ( l'équivalent d'un pouce ) 1 bonne cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de sucre 1,5...
Riz complet et bicolore, une recette colorée pour vous annoncer une bonne nouvelle !
Plat facile 25 min 242 kcal
Ingrédients: Deux doses de riz complet Lait eau Curry Coriandre 1 cuillère à soupe de concentré de tomates Thym
Soupe chinoise
Plat facile 20 min 24 min
Ingrédients: 300 g de crevettes roses cuites (type bouquet) 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail l 150 g de germes de soja frais 1 petit bouquet de coriandre...
Brochette de poulet tikka masala et raïta de pommes
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 700 g de blanc de poulet 100 g de yaourt nature 150 g de pâte tikka masala 1 pomme verte 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 60 g de crème...
Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices
Plat facile 30 min 509 kcal
Ingrédients: 6 grosses crevettes crues 400g de julienne de légumes (carottes courgettes) 100g d'ananas frais en dès 150g de mangue fraîche 100g de jus de...
Cuisses de poulet au four façon thaï
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 200 mL de lait de coco 1/2 oignon 1/2 cuillère à soupe de pâte de curry rouge Galanga frais Gingembre frais 2 tiges de...
Banh cuon/crepes vietnamiennes
Plat facile 40 min 1022 kcal
Ingrédients: 200 g de farine pour préparer des banh cuon 375 ml d'eau sel Pour la farce: 290 g de poitrine de porc 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 saucisse...
Satay de veau de lait, sauce au sésame, sans gluten
Plat facile 20 min 4 min
Ingrédients: 1 lb de veau de lait en escalopes (500 g) 1 cuillère à soupe de graines de sésame blanc 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir Pour la...
Creme de crevettes a la thai.. sur un air de coco et galanga...
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 3 piments rouges longs deshydrates 2 gousses d'ail hachées 1 grosse échalote 1 belle poignée de coriandre fraîche 1 tige de citronnelle hachée 1,5...
Brochettes poulet tandoori concombre ultra légères et savoureuses !
Plat facile 30 min 156 kcal
Ingrédients: 5 escalopes de poulet 2 yaourts nature (0% possible) 2 cuillères à soupe d'épices tandoori (ou épices à l'indienne) Une cuillère à café d'huile...
Banh-bao au boeuf
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 225 g de farine spéciale pour brioche vapeur 50 g sucre 125 g d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile de sésame pour la farce : 2 cuillères à soupe...
Saint-jacques en émulsion de coco
Plat facile 24 min 199 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de St-Jacques sans corail 1/2 jus de citron vert 15 cl de lait de coco 1 pointe de couteau de curcuma 1 cuillère à soupe d'huile...
Sauté de poulet gingembre & pois gourmands
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: escalopes de poulet 200 g de pois gourmands (Pois gourmands du Kenya, Picard, 3?90 le sac de 600 g) 3 cuillères à soupe de gingembre (du surgelé :...
Velouté de courgettes au curry madras et lait de coco
Autre facile 40 min 234 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 10 cl de lait de coco 1/2 tablette de bouillon de légumes 1 cuillère à café de curry madras...
Maigre à l'unilatérale, betterave confite et nouilles asiatiques aux oignons
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: - Betteraves moyennes (crues) : 4 - Bouillon de légume (bio) : 1 cube - Huile d'olive : 1 cuillère à soupe environ - Eau Le maigre : - Maigre de 1...
Curry rouge de canard (paneang phet)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: un demi canard laqué trois cuillères à soupe de curry rouge une vingtaine de petites aubergines quatre aubergines un peu plus grosses un demi...