Brochettes de porc vietnamiennes
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients Brochettes 1 filet de porc, haché grossièrement 2 gousses d'ail, hachées (moi 4) 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz 15 ml (1 c. à...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Pizza aux fruits de mer
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 abaisse de pâte à pizza 1 ½ tasse de sauce béchamel ¾ tasse (130 g) crevettes, cuites ¾ tasse (170 g) pétoncles, cuits ¾ tasse (135 g) chair de...
Lao Cao sauté de boeuf sauce poivre et citron vert
Plat facile 35 min 314 kcal
Ingrédients: 1 steak de boeuf 2 gousses d’ail 1 petit oignon 1 cuillère à café rase de poudre de manioc (maïzena) 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...
Repas japonais avec soupe miso, sushis, makis et egg roll
Plat facile 2 heures 1 heure
Ingrédients: La soupe miso : 170 g de tofu 600 ml de dashi 3 ou 4 cuillère à café de pâte miso 1 ciboule La cuisson du riz pour sushis ou makis : 480 g de riz...
Filet de porc sauce à l'orientale
Plat facile 35 min 530 kcal
Ingrédients: 1/3 tasse de sauce hoisin 1/3 tasse de ketchup 2 cuillères à table de sauce soya 1/4 tasse de miel 2 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à table de...
Sauté de poulet au germes de soja et pois mange tout
Plat facile 15 min 496 kcal
Ingrédients: 300g de poulet en lanières 100g de germes de soja 150g de pois gourmand (congeler) 1 oignon huile d'olive 1 gousse d'ail sauce soja graines de...
Salade de vermicelles au poulet
Entrée facile 30 min 420 kcal
Ingrédients: 50 g de vermicelle de soja 1 morceau de poulet cuit 3, 4 champignons noirs 1 petite carotte 100 g de germes de soja 2 cuillères à soupe de...
Crabes en mue au poivre
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 boite de crabes surgelés 1 cuillère à soupe de vin chinois 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de poivre du Sichuan moulu 1/2...
Lotte au curry et effilochée de légumes
Plat facile 55 min 606 kcal
Ingrédients: 500g de lotte coupée en gros cubes 12 crevettes crues congelées 2 carottes 2 petites courgettes 1 gousse d'ail 1 oignon 1 cuillère à café de...
Flan au lait de coco, pandan, potiron et riz gluant
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: Pour le flan 1 petit potiron(20 à 25 cm de diamètre) 50ml de lait de coco 2 oeufs 5 feuilles de pandanus 100g de sucre de palme 1 cuillère à soupe...
Gambas flambées au curry
Plat facile 19 min 164 kcal
Ingrédients: 1,250 kg de gambas décortiquées avec ou sans la queue 6 échalotes 3 gousses d'ail - 50 g de beurre 2 dl de demi-crème 1 cuillère à soupe de curry...
Nem végétarien
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 10 feuilles de riz une boîte de germes de soja une carotte un gros oignon des champignons chinois ( à réhydrater) une petite courgette une boîte...
Curry de porc vietnamien
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 petit morceau de galanga 3 blancs de citronnelle 3 gousses d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 kg de sauté de porc 2...
Médaillons de lotte au curry et citron vert
Plat facile 18 min 437 kcal
Ingrédients: 800g de lotte découpée en médaillons 20cl de lait de coco 1 citron vert 1 oignon 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à soupe de farine sel,...
Crevettes à l'asiatique, carottes et nouilles chinoises
Plat facile 25 min 82 kcal
Ingrédients: une vingtaine de crevettes décortiquées 2 gousses d'ail émincées sauce soja 1 carotte coupée en tout petits dés des nouilles chinoises cuites...
Boulettes de taro à la crème de coco
Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: 150 g de taro cuit et écrasé 100 g de farine de riz gluant 50 g de farine de maïs - 10 cl de lait de coco + 10 cl d'eau - 2 cuillères à café...
Verrine de tapioca au lait de coco et mangue
Dessert facile 8 min 518 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de tapioca ou de perles du Japon 25 cl de lait de coco 1,5 cuillère à soupe de sucre glace 1 mangue
Crêpes chinoises à la ciboule
Autre facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour 12 crêpes Pour la pâte : 200 g de farine 23 cl d'eau bouillante 1/4 cuillère à café de sel fin 1/4 cuillère à café de levure chimique 2...
Yakitori de boeuf
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 24 tranches de carpaccio de boeuf comté 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 c cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillères à soupe de...
Riz chinois simple
Plat facile 35 min 967 kcal
Ingrédients: 2 tasses de riz minute 2 oeufs 2 oignons rouges 4 échalotes coupées Sauce soya
Nouilles sautées au chou chinois et poulet
Plat facile 45 min 553 kcal
Ingrédients: 400 g de nouilles au blé tendre 400 g de filet de poulet 3 carottes 1/2 chou chinois 3 échalotes 1/2 gousse d'ail 5 champignons noirs secs 2...
Crevettes sauce aigre-douce
Apéritif facile 25 min 183 kcal
Ingrédients: 1 oignon émincé 1 petite boîte de tomates concassées 500 g de crevettes décortiquées 20 cl de jus d'orange 1 cuillère à soupe de sucre roux 1...
Saumon laqué à la sauce teriyaki
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: un peu d'huile saumon Pour la sauce : 5 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe de mirin (ou vinaigre de...
Wok de poulet au saké
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1.5 cuillère à soupe de sel 1 blanc d’oeuf 2 cuillères à café de Maïzena 4 blancs de poulet découpés en dés 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide...