Cuisine asiatique

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Recette Bouchées de saumon mi-cuit aux deux sésames

Bouchées de saumon mi-cuit aux deux sésames

Apéritif facile 12 min 160 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à soupe de sauce yakitori 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère...
Recette Riz sauté au curry et crevettes

Riz sauté au curry et crevettes

Plat facile 20 min 620 kcal
Ingrédients: 3 c. à soupe d'huile végétale 2 oeufs entiers 1 gousse d'ail hachée 1 oignon blanc émincé 3 verres de riz cuit à la vapeur 1 c. à soupe de poudre...
Recette Bo bun

BO BUN

Plat moyen 1 heure 344 kcal
Ingrédients: 30g de vermicelles de riz 30g de germes de soja 2 feuilles de salade quelques feuilles de menthe Basilic thaï Ciboulette 5cl de sauce à nem 2 Nems...
Recette Cuisse de poulet au curry rouge et sa touche sucré.

Cuisse de poulet au curry rouge

Plat moyen 25 min 783 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 pommes 20 cl de lait de coco 3 c. à s. de miel 3 c. à c. de curry rouge 2 c. à s. de sauce soja du beurre des nouilles...
Recette Pannacotta lait de coco crevettes

Pannacotta lait de coco crevettes

Entrée moyen 25 min 280 kcal
Ingrédients: 600g de crevettes roses cuites 30 cl de lait de coco 15cl de crème liquide 1 citron 3 feuilles de gélatine (6g) 1 c. à soupe d'estragon 1 cuillère...
Recette Salade de boeuf thai.

Salade de boeuf thai

Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de boeuf haché 2 c à s de Nampla (fish sauce) 1 c de gingembre râpé 1 gousse d?ail hachée 1 oignon haché les tiges de 2 queues d?oignons...
Recette Jarret de veau a l'indienne

Jarret de veau à l'indienne

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes 1 petit jarret de veau 200 g de tomates pelées 1 oignon 1 gousse d'ail le jus d'un citron vert ½ bouquet de coriandre...
Recette Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

Salade de boeuf émincé à la Thaïlandaise

Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: 500 g de boeuf émincé (très fin, avec un couteau très bien aiguisé ou céramique) La marinade : 2 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais 2 tiges de...
Recette Soupe chinoise au boeuf

Soupe chinoise au boeuf

Plat facile 12 min 28 min
Ingrédients: 1 aillet 2 petits poireaux, le tout émincé 2 cuillères d'huile d'arachide 2 cuillères à soupe de sauce tamari 1 cuillère à soupe de sauce à...
Recette Biscuits au sésame et à la farine de riz

Biscuits au sésame et farine de riz

Goûter facile 25 min 591 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de riz complet 100 g de sucre de canne 2 cuillères à soupe de purée de sésame 25 g d'huile de sésame 5 cl de lait de riz 4...
Recette Pâte à crêpes chinoises

Pâte à crêpes chinoises

Goûter facile 15 min 341 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de riz 20 cl de lait de coco 1 oeuf 20 cl d'eau
Recette Macaroni chinois au porc haché

Macaroni chinois au porc haché

Plat facile 22 min 723 kcal
Ingrédients: 1½ tasse de macaroni en coudes 1 cuillère à soupe d'huile 1 petit oignon en lanière 2 branches de céleri en dés 1 lb porc haché mi-maigre 2...
Recette Pétoncles au curry et lait de coco

Pétoncles au curry et lait de coco

Entrée facile 12 min 569 kcal
Ingrédients: 300 g de pétoncles 1 oignon 1 cuillère à café de poudre de curry 1/2 boîte de lait de coco 1/2 cuillère à café de fécule de pomme de terre, du...
Recette Nouilles chinoise au poulet et légumes

Nouilles chinoises au poulet et légumes

Plat facile 22 min 403 kcal
Ingrédients: nouilles chinoises 2 filets de poulet 1 carotte 1 courgette 1 oignon 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...
Recette Nans au fromage (recette indienne)

Nans au fromage

Autre moyen 1 h 5 m 97 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 7,5 cl d'eau tiède 5 g de levure de boulanger 1/2 càc de levure chimique 1 càs et demi d'huile d'olive 1 pincée de sucre 1 càs de...
Recette Curry de gambas au lait de coco

Curry de gambas au lait de coco

Plat moyen 45 min 207 kcal
Ingrédients: Ingrédients (pour 4-6 personnes) : -Une trentaine de gambas cuites décortiquées surgelées -1 c. à soupe de pâte de curry -2 courgettes -1...
Recette Crème de tapioca

Crème de tapioca

Dessert facile 32 min 167 kcal
Ingrédients: 1/2 l lait 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de tapioca 2 oeufs séparés
Recette Nems au poulet avec feuilles de froment

Nems au poulet avec feuilles de froment

Apéritif facile 12 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de feuille de froment 3 blancs de poulet 150 g de carotte râpée 1 demi-poivron vert 50 g de vermicelle de soja 3 cuillères à soupe de...
Recette Ohitashi ou légumes marinés à la japonaise

Ohitashi légumes marinés à la japonaise

Entrée facile 31 min 162 kcal
Ingrédients: 100 g de carottes râpées 100 g de choux chinois en lanières 100 g de courgettes en bâtonnets 5 cuillères à soupe de sauce soja japonaise 2...
Recette Veau au wok et sa sauce aigre-douce

Veau au wok et sauce aigre-douce

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 500 g de veau 1/2 poivron rouge 6 champignons de paris 20 haricots plats 1 poignée de germe de soja 2 pousses de bambou 50 g de jeunes...