Cuisine européenne

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Recette Les malfatti aux épinards et à la ricotta, la recette de pâtes maison facile et sans pétrissage

Malfatti aux épinards et ricotta

Plat facile 1 h 5 m 776 kcal
Ingrédients: Environ 16 malfatti : 400 gr d'épinards 250 gr de ricotta 50 gr de parmesan râpé 1 œuf 40 gr de farine 15 gr de beurre (fondu) Sel (au goût) Poivre...
Recette Roulés d'aubergine à la parmigiana

Roulés d'aubergine à la parmigiana

Plat facile 1 heure 215 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 2 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre 3 tomates 1 mozzarella 200 gr sauce tomate 15 gr parmesan Basilic frais
Recette Pâtes au poulet et au gorgonzola

Pâtes au poulet et gorgonzola

Plat facile 40 min 877 kcal
Ingrédients: 200 gr de pâtes (type farfalles) 200 gr de blanc de poulet 150 gr de gorgonzola 1 échalote 20 cl de crème 30 ml de vin blanc 50 gr de cerneaux de...
Recette Salade de riz crispy au saumon, croustillante et bien épicée!

Salade de riz crispy au saumon

Plat facile 1 h 40 m 374 kcal
Ingrédients: Le riz: 120 gr de riz basmati 20 cl d'eau 3 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 2 cuillères à soupe d'huile neutre La garniture: 100 gr de...
Recette Roulés d'aubergines au air fryer

Roulés d'aubergines au Air Fryer

Entrée facile 18 min 229 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 6 tranches de poitrine fumée 30gr de mozzarella râpée Poivre Huile d'olive
Recette Pâtes aux courgettes et tomates séchées

Pâtes aux courgettes et tomates séchées

Plat facile 15 min 560 kcal
Ingrédients: 180gr de pâtes (fusilli) Huile d'olive 1 gousse d'ail 1 courgette 10 cl de vin blanc 50g de tomates séchées à l'huile Poivre Sel Parmesan râpé...
Recette New york roll maison express, la viennoiserie qui fait fureur en france en version économique

New York Roll maison express

Goûter facile 1 h 30 m 1006 kcal
Ingrédients: 1 boite de pâte à croissant Crème pâtissière à la vanille : 1 oeuf 38 gr de sucre (divisé par deux) 22 gr de maïzena 25 cl de lait 1 c. à café...
Recette Madeleines marbrées à tester absolument!

Madeleines marbrées

Goûter facile 3 h 23 m 193 kcal
Ingrédients: Pour 40 madeleines environ : 4 œufs 170 gr de sucre 66 gr de lait 250 gr de farine 12 gr de levure chimique 250 gr de beurre fondu 25 gr de cacao...
Recette Gratin de pommes de terre aux champignons

Gratin de pommes de terre aux champignons

Accompagnement facile 1 h 15 m 496 kcal
Ingrédients: 450 gr de pommes de terre 200 gr de champignons (ici des champignons de Paris) 20 gr de beurre 20 cl de crème fraîche 1 gousse d’ail 1 échalote...
Recette Cannelloni au pesto : la recette facile et savoureuse

Cannelloni au pesto

Plat facile 50 min 1434 kcal
Ingrédients: 10 cannelloni 250 gr de ricotta 30 gr de parmesan râpé (+20 gr pour le dessus du gratin) 5 cuillères à soupe de pesto Sel Poivre Pour le pesto de...
Recette Gratin de gnocchi tomate mozzarella rapide et réconfortant - gnocchi alla sorrentina au four

Gratin de gnocchi alla sorrentina au four

Plat facile 30 min 452 kcal
Ingrédients: 380 gr de gnocchi 40 cl (400 gr) de purée de tomate 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 gousse d'ail 4 feuilles de basilic frais (+/-) 125 gr...
Recette Beignets de fleurs de courgettes : technique et recette

Beignets de fleurs de courgettes

Entrée facile 7 min 642 kcal
Ingrédients: 10 fleurs de courgettes 1 oeuf 70gr de farine 130ml d'eau pétillante (très froide) 1càs d'huile d'olive Sel (au goût) Pour la friture : Huile de...
Recette Börek, le friand turc aux épinards

Börek aux épinards

Plat facile 35 min 907 kcal
Ingrédients: 18 feuilles de pâte filo (ou phyllo) 800 gr d'épinards frais (ou surgelés) 200 gr de feta 3 échalotes 2 gousses d'ail Huile d'olive sel poivre 150...
Recette Comment faire la sauce des boulettes ikea?

Sauce des boulettes IKEA

Accompagnement facile 15 min 235 kcal
Ingrédients: 40 gr de beurre 40 gr de farine 30 cl de bouillon (de légumes ou de viande) 150 gr de crème fraîche épaisse 2 c. à café de sauce soja 1 c. à café...
Recette Flan au chocolat (sans gluten)

Flan au chocolat sans gluten

Dessert facile 50 min 386 kcal
Ingrédients: 80 cl de lait 1 gousse de vanille 100 gr de maïzena 1 œuf 1 jaune d’œuf 175 gr de sucre 20 cl de crème 30% mg 30 gr de cacao amer en poudre
Recette Comment faire une crème chiboust?

Crème Chiboust

Autre Difficile 2 heures 178 kcal
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’œufs 60 gr de sucre 50 gr de maïzena 6 feuilles de gélatine Pour la...
Recette Sangria aux agrumes

Sangria aux agrumes

Boisson facile 20 min 140 kcal
Ingrédients: 75 cl de vin rouge 3 oranges 3 citrons 40 gr de sucre 1 bâton de cannelle 50 cl de limonade 30 ml de Cointreau (facultatif)
Recette Bruschettas saumon avocat

Bruschettas saumon avocat

Entrée facile 10 min 445 kcal
Ingrédients: Petits pains grillés 2 tranches de saumon fumé 1 avocat Herbes de Provence Huile d'olive Sel Poivre Quelques gouttes de citron (facultatif)
Recette Penne all'arrabbiata : un classique italien qui réchauffe le cœur !

Penne all'arrabbiata

Plat facile 19 min 426 kcal
Ingrédients: 180 gr de pâtes (penne rigate) 1 gousse d'ail 1 piment 380 gr de tomates pelées Persil Sel Huile d'olive
Recette Negroni, le cocktail italien parfait pour l'apéritif

Negroni

Boisson facile 3 min
Ingrédients: 3 cl de gin 3 cl de bitter (type Campari) 3 cl de vermouth rouge (type Martini Rosso) 1 tranche d'orange glaçons
Recette Gnocchi alla sorrentina à la poêle : la recette rapide et gourmande que tout le monde adore !

Gnocchi alla sorrentina à la poêle

Plat facile 1 h 20 m 762 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 300 g de farine T45 1 œuf Sel Pour la sauce "alla sorrentina" : 80cl de purée de tomates 60g de parmesan 250g de mozzarella...