Lasagnes de courgettes aux épinards
Plat moyen 1 h 25 m 241 kcal
Ingrédients: Les lasagnes de courgettes : 2 courgettes Gros sel La garniture : 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 kg d'épinards 450 gr de ricotta 120...
Cuisine européenne
19921 recettes
Brie fourré aux abricots et amandes
Autre facile 10 min 261 kcal
Ingrédients: 500 gr de brie 40 gr d'amandes 60 gr d'abricots secs
Gratin de pommes de terre aux champignons
Accompagnement facile 1 h 15 m 496 kcal
Ingrédients: 450 gr de pommes de terre 200 gr de champignons (ici des champignons de Paris) 20 gr de beurre 20 cl de crème fraîche 1 gousse d’ail 1 échalote...
Pâtes aux courgettes et tomates séchées
Plat facile 15 min 564 kcal
Ingrédients: 180gr de pâtes (fusilli) Huile d'olive 1 gousse d'ail 1 courgette 10 cl de vin blanc 50g de tomates séchées à l'huile Poivre Sel Parmesan râpé...
Beignets de fleurs de courgettes
Entrée facile 7 min 642 kcal
Ingrédients: 10 fleurs de courgettes 1 oeuf 70gr de farine 130ml d'eau pétillante (très froide) 1càs d'huile d'olive Sel (au goût) Pour la friture : Huile de...
Fagots de haricots verts et poitrine fumée
Accompagnement facile 40 min 103 kcal
Ingrédients: 500gr de haricots verts 8 tranches de poitrine fumée
Gâteau renversé aux mirabelles et amandes
Dessert facile 50 min 417 kcal
Ingrédients: Pour le dessus du gâteau : 20 mirabelles 50gr de beurre pommade 100gr de sucre 65gr d'amandes effilées Pour la pâte : 25 mirabelles 100gr de beurre...
Flan au chocolat sans gluten
Dessert facile 50 min 386 kcal
Ingrédients: 80 cl de lait 1 gousse de vanille 100 gr de maïzena 1 œuf 1 jaune d’œuf 175 gr de sucre 20 cl de crème 30% mg 30 gr de cacao amer en poudre
Crème Chiboust
Autre Difficile 2 heures 178 kcal
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’œufs 60 gr de sucre 50 gr de maïzena 6 feuilles de gélatine Pour la...
Sangria aux agrumes
Boisson facile 20 min 140 kcal
Ingrédients: 75 cl de vin rouge 3 oranges 3 citrons 40 gr de sucre 1 bâton de cannelle 50 cl de limonade 30 ml de Cointreau (facultatif)
Bruschettas saumon avocat
Entrée facile 10 min 445 kcal
Ingrédients: Petits pains grillés 2 tranches de saumon fumé 1 avocat Herbes de Provence Huile d'olive Sel Poivre Quelques gouttes de citron (facultatif)
Penne all'arrabbiata
Plat facile 19 min 426 kcal
Ingrédients: 180 gr de pâtes (penne rigate) 1 gousse d'ail 1 piment 380 gr de tomates pelées Persil Sel Huile d'olive
Negroni
Boisson facile 3 min
Ingrédients: 3 cl de gin 3 cl de bitter (type Campari) 3 cl de vermouth rouge (type Martini Rosso) 1 tranche d'orange glaçons
Gnocchi alla sorrentina à la poêle
Plat facile 1 h 20 m 769 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 300 g de farine T45 1 œuf Sel Pour la sauce "alla sorrentina" : 80cl de purée de tomates 60g de parmesan 250g de mozzarella...
Börek aux épinards
Plat facile 35 min 907 kcal
Ingrédients: 18 feuilles de pâte filo (ou phyllo) 800 gr d'épinards frais (ou surgelés) 200 gr de feta 3 échalotes 2 gousses d'ail Huile d'olive sel poivre 150...
Sauce des boulettes IKEA
Accompagnement facile 15 min 235 kcal
Ingrédients: 40 gr de beurre 40 gr de farine 30 cl de bouillon (de légumes ou de viande) 150 gr de crème fraîche épaisse 2 c. à café de sauce soja 1 c. à café...
Sauce mousseline
Accompagnement facile 25 min 473 kcal
Ingrédients: 2 blancs d’œufs 2 jaunes d’œufs 2 c. à soupe de moutarde 200 ml d'huile 1 c. à café de vinaigre Du sel Du poivre
Saint Honoré
Dessert Difficile 2 h 50 m 566 kcal
Ingrédients: Pour la base : 1 pâte feuilletée Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 100 gr de beurre 1 c. à café de sel 150 gr de farine 4 œufs 1 œuf pour dorer La...
Tortellinis au parmesan, jambon et basilic
Plat moyen 2 h 5 m 747 kcal
Ingrédients: Pour les pâtes : 200 gr farine 2 œufs 1 c. à soupe d'huile d'olive Pour la farce : 80 gr de jambon cru 80 gr de parmesan basilic frais
Crème anglaise
Dessert moyen 20 min 269 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait 5 jaunes d’oeuf 125 gr de sucre 1 gousse de vanille
Sauce au poivre maison
Autre facile 20 min 185 kcal
Ingrédients: 1 échalote 20 gr de beurre 15 gr de poivre 8 cl de Cognac 15 cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à café de Maïzena 10 cl de crème liquide (30% de...
Salade d'abricots rôtis, roquette et burrata
Entrée facile 20 min 990 kcal
Ingrédients: 5 abricots 30 gr de roquette (une grosse poignée) 1 burrata 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de romarin séché 1 tranche de pain de...
Tartines au fromage de chèvre frais et saumon fumé
Apéritif facile 10 min 157 kcal
Ingrédients: 1/2 citron 6 tranches de pain 3 tranches de saumon fumé (+/-) 1 brin d'aneth 6 c. à soupe de fromage de chèvre frais (+/-)
Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées
Plat facile 20 min 891 kcal
Ingrédients: Pour la salade : 200 g de pâtes 40 gr de tomates séchées 125 g de mozzarella di buffala (ou fior di latte) Huile d'olive Sel Poivre Pour le pesto...