Pâtes crémeuses aux champignons
Plat facile 20 min 752 kcal
Ingrédients: 180 gr de pâtes 250 gr de champignons 15 cl de crème 30 gr de parmesan râpé 1 gousse d'ail 3 cl de vin blanc 1 noix de beurre Huile d'olive Poivre...
Cuisine européenne
19921 recettes
Thé marocain à la menthe
Boisson facile 17 min 40 kcal
Ingrédients: 20 gr de thé vert (gunpowder) 100 gr de sucre (+/-) Un bon bouquet de menthe 1 L d'eau (+/-)
Pastéis de nata au Airfryer
Dessert facile 1 h 5 m 194 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (rectangulaire) 25 cl de lait entier (froid) le zeste d'1 citron (de préférence bio et non traité) 1 bâton de cannelle...
Pain hérisson farci façon tartiflette
Apéritif facile 35 min 244 kcal
Ingrédients: 1 pain de campagne 250gr de reblochon (un demi reblochon) 1 c. à soupe de crème fraiche (+/-) poivre sel 100 gr de lardons (+/-) 1 demi oignon
Pâtes au chou rouge et aux noix
Plat facile 30 min 537 kcal
Ingrédients: 180 gr de pâtes (ici "Paccheri " mais vous pourrez utiliser d'autres pâtes) 400 g de chou rouge 1/2 petit oignon (environ 15 g) 2 cuillères à soupe...
Number cake exotique mangue et fruit de la passion
Dessert facile 1 h 2 m 518 kcal
Ingrédients: 2 pâtes sablées 40 cl de crème liquide 250 gr de mascarpone 60 gr de sucre glace 1 c. à café d'extrait de vanille (ou une gousse) 165 gr de coulis...
Pâte à tartiner café, chocolat et noisettes
Accompagnement facile 30 min 388 kcal
Ingrédients: 150 gr de noisettes 100 gr de chocolat noir à pâtisser 1 c. à soupe de café moulu 1 pincée de sel
Torsades feuilletées à la crème pâtissière vanille
Goûter facile 1 h 5 m 251 kcal
Ingrédients: 2 pates feuilletées 25 cl de lait 1 c. à café d'extrait de vanille 40 gr de sucre (20 + 20) 20 gr de maïzena 1 œuf 25 gr de beurre 2 c. à soupe de...
Financiers aux amandes maisons
Goûter facile 48 min 127 kcal
Ingrédients: 50 gr de poudre d'amande (ou poudre de pistache/noisette) 50 gr de farine 100 gr de sucre glace 75 gr de beurre 4 blancs d’œuf 1 c. à café extrait...
Brioche babka au chocolat et noisettes
Goûter facile 4 h 55 m 648 kcal
Ingrédients: Brioche : 57 gr d'eau tiède 57 gr de lait tiède 1/2 sachet de levure boulanger sèche 315 gr de farine 35 gr de sucre blanc 1 pincée de sel 1 c. à...
Croque-monsieur à la béchamel
Plat facile 25 min 539 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon 140 gr de fromage râpé 6 c. à soupe de béchamel
Biscuits sablés tricolores drapeau français
Dessert facile 45 min 219 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine 125 gr de sucre 125 gr de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel colorants alimentaires (bleu, blanc et rouge)
Galette de Rois briochée
Dessert moyen 4 heures 25 min
Ingrédients: Pour le mini levain : 50ml de lait entier 90gr de farine 2gr de levure de boulanger Pour la galette briochée : 100ml de lait entier 15ml d'eau de...
Confiture de fraises traditionnelle
Autre moyen 1 h 30 m 1025 kcal
Ingrédients: 1kg de fraises 700 g de sucre
Petit salé aux lentilles vertes du Puy
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 beau jarret de porc demi-sel 500 g de palette demi-sel avec os 350 g de travers de porc demi-sel 400 g de lentilles vertes du Puy 2 oignons...
Daube d'Oie
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1 oie de 3 kg environ 1 bouteille de madiran (ou plus) 4 gousses d'ail 3 oignons 2 clous de girofle 1 bouquet de persil 1 bouquet garni 150g de...
Pâtes aux olives et sauce tomate
Plat facile 25 min 468 kcal
Ingrédients: 190 gr de pâtes (ici des fusilli) 50 gr d'olives noires dénoyautées (environ 18) 30 cl de pulpe de tomate hachée (ou purée de tomates) Oignon Huile...
Tartines tomate et jambon serrano
Apéritif facile 5 min 159 kcal
Ingrédients: 6 tranches de pain 1/2 gousse d'ail sel 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 tomate 6 tranches de jambon Serrano (+/-)
Gâteau de crêpes façon tiramisu au café et cacao
Dessert facile 1 h 30 m 318 kcal
Ingrédients: 15 crêpes : 250 gr de farine 4 oeufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille (ou de café) 1 pincée de sel Crème...
Tagliatelles aux courgettes
Plat facile 45 min 487 kcal
Ingrédients: 350 gr de Tagliatelles 3 courgettes 70ml de vin blanc 500 ml de sauce tomate Huile d'olive Sel Origan Poivre Pour le sauté : 1 carotte 1 branche de...
Beignets de morue
Apéritif facile 35 min 165 kcal
Ingrédients: 150 gr de morue dessalée et sans arrêtes 1 gousse d'ail 1 œuf 5 gr de levure chimique 60 gr de farine 75 ml de lait ¼ d'oignon sel (optionnel)...
Moules au cidre
Plat facile 20 min 423 kcal
Ingrédients: 1kg de moules 3 échalotes 20cl de crème fraîche (vous pourrez utiliser de la crème végétale type soja) 25cl de cidre 1 filet d'huile d'olive...
Financiers tigrés au chocolat ganache croustillante
Goûter facile 50 min 313 kcal
Ingrédients: Financiers : 75 gr de beurre 30 gr de farine 50 gr de poudre d'amandes 80 gr de sucre glace 2 blancs d'oeufs 35 gr de pépites de chocolat Ganache...
Sandwich aux crevettes, avocat et coriandre
Plat facile 10 min 915 kcal
Ingrédients: 1 pain à burger Quelques feuilles de coriandre 8 crevettes cuites et décortiquées 1 demi avocat Une poignée de roquette Pour la sauce au curry : 1...