Cuisine européenne

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Tourte aux épinards, ricotta et oeufs - torta pasqualina italienne

Plat facile 1 h 53 m 567 kcal

Ingrédients: 2 pâtes brisées 250 gr de ricotta 80 gr de parmesan râpé 2 oeufs 4 jaunes d'œuf 1 blanc d'œuf 1 càc noix de muscade sel poivre 1 càs huile d'olive...

Sapins feuilletés aux deux saumons

Apéritif facile 30 min 294 kcal

Ingrédients: 100 gr fromage frais 1 pavé de saumon (150 gr environ) 4 tranches de saumon fumé 1 pâte feuilletée 1 œuf graines de sésame

Huile piquante pour pizzas maison

Accompagnement facile 5 min

Ingrédients: 25 cl d'huile d'olive 3 piments oiseaux 1 gousse d'ail 2 branches de thym

Blanc manger coco et coulis de pruneaux

Dessert facile 2 h 55 m 302 kcal

Ingrédients: 1L de lait 150 gr de maïzena 120 gr de sucre 20 cl de lait de coco 80 gr de noix de coco Coulis de Pruneaux : 40 cl d'eau 120 gr de sucre 150 gr de...

Alfajores - sablés argentins à la confiture de lait et noix de coco

Goûter facile 1 h 5 m 586 kcal

Ingrédients: Pour 13 gâteaux : 150 gr de farine 200 gr de maïzena 2 c. à café de levure chimique 2 jaunes d’œuf 2 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de sucre...

Merveilleux au chocolat

Dessert facile 2 heures 329 kcal

Ingrédients: 2 blancs d’œufs 100 gr de sucre 20 cl de crème fraiche liquide entière 100 gr de chocolat 200 gr de copeaux de chocolat (ou vermicelles)

Croustillants de banane à la pate filo

Dessert facile 20 min 130 kcal

Ingrédients: 1 banane 4 feuilles filo 50 gr de sucre roux huile de friture

Sandwich à l'italienne ultra gourmand à la mortadelle et burrata

Plat facile 10 min

Ingrédients: 1 baguette 3 cuillères à café de sauce pesto vert 4 tranches de mortadelle 1 poignée de salade roquette 4 tomates séchées 200 gr de burrata 1 filet...

Feta cuite au four, tomates séchées et olives, parfaite pour l'apéro!

Apéritif facile 5 min 22 min

Ingrédients: 6 cl d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachées ½ cuillère à café d'origan ½ cuillère à café de thym séché ½ cuillère à café de romarin séché 1 pincée...

Assiette apéritive à tartiner au saumon fumé

Apéritif facile 10 min 164 kcal

Ingrédients: 150 gr de fromage frais 2 tranches de saumon fumé 1 cuillère à café de câpres 5 gr d'aneth fraiche 1/2 citron (zestes) 1/2 échalote (ou 1/4...

Tiramisu au citron, un classique revisité au goût acidulé

Dessert facile 7 h 40 m 523 kcal

Ingrédients: La crème citron: 5 œufs 2 citrons (jus +zestes d'1 citron) 120 gr de sucre 15 gr de maïzena 120 gr de beurre 1 citron (jus) La crème tiramisu: 2...

Salade d'abricots rôtis, roquette et burrata

Entrée facile 20 min 990 kcal

Ingrédients: 5 abricots 30 gr de roquette (une grosse poignée) 1 burrata 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de romarin séché 1 tranche de pain de...

Tiramisu aux raffaello au bon goût de noix de coco

Dessert facile 40 min 319 kcal

Ingrédients: 10 Raffaello 1 c. à soupe de noix de coco râpée 500 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide (30% MG) 20 cl de crème de coco 100 gr de sucre glace...

Gnocchis de pommes de terre faits maison au pesto

Plat moyen 37 min 728 kcal

Ingrédients: Pour les gnocchis de pommes de terre : 1 kg de pommes de terre 300 g de farine T45 1 œuf sel Pour le pesto vert alla genovese 30 g de basilic...

Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées

Plat facile 20 min 891 kcal

Ingrédients: Pour la salade : 200 g de pâtes 40 gr de tomates séchées 125 g de mozzarella di buffala (ou fior di latte) Huile d'olive Sel Poivre Pour le pesto...

Amaretti, les gourmandises italiennes aux amandes parfaites avec le café!

Goûter facile 22 min 598 kcal

Ingrédients: 4 blancs d'œufs 300 gr de sucre glace 2 càs d'extrait d'amande amère 350 gr de poudre d'amande

Gianduja maison, la recette italienne super facile à faire et parfaite avec le café!

Goûter facile 1 heure 382 kcal

Ingrédients: 100 gr de noisettes entières 75 gr de sucre glace 100 gr de chocolat au lait (à pâtisser de préférence)

Pâtes spaghetti au boeuf et aubergines

Plat facile 50 min 694 kcal

Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 oignon 1 aubergine 1/2 poivron rouge 100 gr de viande hachée 20 cl crème sel poivre huile 300 gr de pâtes (ici, des spaghetti)

Panettone au chocolat (chocotone)

Dessert moyen 5 heures 508 kcal

Ingrédients: Pour le panettone : 375 gr de farine 1 pincée de sel 20 gr de levure boulangère fraîche (ou 2 sachets levure boulangère sèche) 9 cl d'eau tiède 9...

Beurre maître d'hôtel (simple et rapide)

Accompagnement facile 10 min 163 kcal

Ingrédients: 125 gr de beurre mou 8 brins de persil 1 c. à café de jus de citron sel poivre

Salade de niébé (haricots cornille) au thon, œufs et olives : le classique portugais !

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 1/2 oignon 1 tomate mûre 400 gr de niébé (haricots cornille) cuits 1 boîte de thon à l'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...

Lasagnes au saumon, à la burrata et aux pistaches

Plat facile 50 min 844 kcal

Ingrédients: 150 gr de lasagnes (+/-) 250 gr de saumon frais (sans la peau) 160 gr de burrata 40 gr de pistaches décortiquées non salées Parmesan râpé (au goût)...

Pâtes crémeuses aux champignons : la recette simple et réconfortante qu'on adore refaire

Plat facile 20 min 759 kcal

Ingrédients: 180 gr de pâtes 250 gr de champignons 15 cl de crème 30 gr de parmesan râpé 1 gousse d'ail 3 cl de vin blanc 1 noix de beurre Huile d'olive Poivre...

Raffaello maison : les gourmandises à la noix de coco qu'on aime tous !

Goûter facile 2 h 55 m 278 kcal

Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 120 ml de crème (fraîche liquide 30% de matières grasses) 120 g de gaufrettes à la vanille 20 amandes (émondées) Noix de...