Cuisine européenne

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Recette Tartines d'aubergine au coulis de tomate et chèvre

Tartines d'aubergine au coulis de tomate et chèvre

Entrée facile 30 min 483 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 cuillère à soupe de miel 1 bûche de chèvre 10 olives vertes (dénoyautées) 1 cuillère à soupe...
Recette Salade de pois chiches à la morue

Salade de pois chiches à la morue

Plat facile 25 min 274 kcal
Ingrédients: 500 g de cabillaud dessalé 500 g de pois chiches (cuits et égouttés) 1/2 oignon émincé (cru ou sauté) 2 tomates coupées en cubes Olives (au goût)...
Recette Quiche aux poivrons et chorizo

Quiche aux poivrons et chorizo

Plat facile 55 min 599 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 pâte feuilletée 1 oignon jaune 2 cuillère à soupe de concentré de tomate 250gr de chorizo (soit 1 entier) 3 oeufs...
Recette Pesto vert maison - pesto alla genovese

Pesto vert maison - pesto alla genovese

Accompagnement facile 5 min 203 kcal
Ingrédients: 30 gr de basilic frais 30 gr de parmesan (ou 15 gr de parmesan + 15 gr de pecorino) 30 gr de pignons de pin 1 gousse d'ail 50 gr d'huile d'olive (5...
Recette Banoffee, tarte à la banane et au caramel

Banoffee, tarte à la banane et au caramel

Dessert moyen 1 heure 552 kcal
Ingrédients: 250 gr de Spéculoos 200 gr de beurre 4 petites bananes 100 gr de sucre roux 400 gr de lait concentré sucré 20 cl de crème liquide entière quelques...
Recette Leche frita dessert espagnol

Leche frita dessert espagnol

Dessert facile 1 heure 207 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait la peau d'un citron non traité 1 bâton de cannelle 200 gr de sucre 100 gr de maïzena 4 jaunes d’oeuf Pour la panure : de la farine...
Recette Gratin de pommes de terre aux champignons

Gratin de pommes de terre aux champignons

Accompagnement facile 1 h 15 m 496 kcal
Ingrédients: 450 gr de pommes de terre 200 gr de champignons (ici des champignons de Paris) 20 gr de beurre 20 cl de crème fraîche 1 gousse d’ail 1 échalote...
Recette Pinsa délicieuse et super rapide à faire

Pinsa délicieuse et super rapide à faire

Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 pinsa précuite (230 gr) 200 gr de tomates pelées (ici concassées) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 petite gousse d'ail 125 gr de...
Recette Gâteau renversé aux mirabelles et amandes

Gâteau renversé aux mirabelles et amandes

Dessert facile 50 min 417 kcal
Ingrédients: Pour le dessus du gâteau : 20 mirabelles 50gr de beurre pommade 100gr de sucre 65gr d'amandes effilées Pour la pâte : 25 mirabelles 100gr de beurre...
Recette Chaussons aux pommes individuels

Chaussons aux pommes individuels

Goûter facile 1 h 45 m 398 kcal
Ingrédients: Pour la compote : 4 pommes 1 gousse de vanille (1 c. à café extrait de vanille) 1 c. à soupe de sucre roux 5 cl d'eau Pour les chaussons : 4 pommes...
Recette Sangria rose au vin rosé

Sangria rose au vin rosé

Boisson facile 2 h 10 m 188 kcal
Ingrédients: 70 cl de vin rosé 50 cl de jus pamplemousse 40 gr de sucre roux 10 cl de rhum 2 pamplemousses 125 gr de framboises 33 cl de limonade
Recette Lasagnes de courgettes aux épinards

Lasagnes de courgettes aux épinards

Plat moyen 1 h 25 m 241 kcal
Ingrédients: Les lasagnes de courgettes : 2 courgettes Gros sel La garniture : 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 kg d'épinards 450 gr de ricotta 120...
Recette Bruschettas saumon avocat

Bruschettas saumon avocat

Entrée facile 10 min 445 kcal
Ingrédients: Petits pains grillés 2 tranches de saumon fumé 1 avocat Herbes de Provence Huile d'olive Sel Poivre Quelques gouttes de citron (facultatif)
Recette Sauce bolognaise maison - ragù alla bolognese

Sauce bolognaise maison - ragù alla bolognese

Accompagnement facile 3 h 30 m 275 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (+/-) 70 gr d'oignon (1) 100 gr de carotte (1) 50 gr de céleri branche (1) 1 cuillère à café de romarin séché...
Recette Börek, le friand turc aux épinards

Börek, le friand turc aux épinards

Plat facile 35 min 907 kcal
Ingrédients: 18 feuilles de pâte filo (ou phyllo) 800 gr d'épinards frais (ou surgelés) 200 gr de feta 3 échalotes 2 gousses d'ail Huile d'olive sel poivre 150...