Cuisine européenne

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Recette Pâtes aux brocolis, champignons et basilic

Pâtes aux brocolis, champignons et basilic

Plat facile 40 min 495 kcal
Ingrédients: 80gr de pâtes (aux petits pois pour une version sans gluten - trouvées en magasin bio) La moitié d'un brocoli 3 gros champignons Quelques feuilles...
Recette Opéra, recette expliquée pas à pas

Opéra, recette expliquée pas à pas

Dessert Difficile 2 h 8 m 580 kcal
Ingrédients: Le biscuit Joconde : 4 œufs 125 gr de poudre d'amande 125 gr de sucre glace 20 gr de beurre 30 gr de farine 3 blancs d’œuf La ganache au chocolat :...
Recette Pâtes au poulet et au gorgonzola

Pâtes au poulet et au gorgonzola

Plat facile 40 min 877 kcal
Ingrédients: 200 gr de pâtes (type farfalles) 200 gr de blanc de poulet 150 gr de gorgonzola 1 échalote 20 cl de crème 30 ml de vin blanc 50 gr de cerneaux de...
Recette Tarte france bleu blanc rouge

Tarte france bleu blanc rouge

Dessert facile 45 min 275 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 125 gr de mascarpone 25 cl de crème liquide 30% MG 1 gousse de vanille 30 gr de sucre glace 125 gr de myrtilles 125 gr de framboises
Recette Vols au vent framboises et mascarpone

Vols au vent framboises et mascarpone

Dessert moyen 1 heure 367 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 gr de mascarpone 200 gr de framboises 1 gousse de vanille 50 gr de sucre glace 10 cl de crème liquide (30% MG) 1 œuf
Recette Banoffee, tarte à la banane et au caramel

Banoffee, tarte à la banane et au caramel

Dessert moyen 1 heure 552 kcal
Ingrédients: 250 gr de Spéculoos 200 gr de beurre 4 petites bananes 100 gr de sucre roux 400 gr de lait concentré sucré 20 cl de crème liquide entière quelques...
Recette Tartines d'aubergine au coulis de tomate et chèvre

Tartines d'aubergine au coulis de tomate et chèvre

Entrée facile 30 min 483 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 cuillère à soupe de miel 1 bûche de chèvre 10 olives vertes (dénoyautées) 1 cuillère à soupe...
Recette Quiche aux poivrons et chorizo

Quiche aux poivrons et chorizo

Plat facile 55 min 599 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 pâte feuilletée 1 oignon jaune 2 cuillère à soupe de concentré de tomate 250gr de chorizo (soit 1 entier) 3 oeufs...
Recette Sangria rose au vin rosé

Sangria rose au vin rosé

Boisson facile 2 h 10 m 188 kcal
Ingrédients: 70 cl de vin rosé 50 cl de jus pamplemousse 40 gr de sucre roux 10 cl de rhum 2 pamplemousses 125 gr de framboises 33 cl de limonade
Recette Lasagnes de courgettes aux épinards

Lasagnes de courgettes aux épinards

Plat moyen 1 h 25 m 241 kcal
Ingrédients: Les lasagnes de courgettes : 2 courgettes Gros sel La garniture : 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 kg d'épinards 450 gr de ricotta 120...
Recette Gratin de pommes de terre aux champignons

Gratin de pommes de terre aux champignons

Accompagnement facile 1 h 15 m 496 kcal
Ingrédients: 450 gr de pommes de terre 200 gr de champignons (ici des champignons de Paris) 20 gr de beurre 20 cl de crème fraîche 1 gousse d’ail 1 échalote...
Recette Sauce bolognaise maison - ragù alla bolognese

Sauce bolognaise maison - ragù alla bolognese

Accompagnement facile 3 h 30 m 275 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (+/-) 70 gr d'oignon (1) 100 gr de carotte (1) 50 gr de céleri branche (1) 1 cuillère à café de romarin séché...
Recette Pâtes aux courgettes et tomates séchées

Pâtes aux courgettes et tomates séchées

Plat facile 15 min 564 kcal
Ingrédients: 180gr de pâtes (fusilli) Huile d'olive 1 gousse d'ail 1 courgette 10 cl de vin blanc 50g de tomates séchées à l'huile Poivre Sel Parmesan râpé...
Recette Gâteau renversé aux mirabelles et amandes

Gâteau renversé aux mirabelles et amandes

Dessert facile 50 min 417 kcal
Ingrédients: Pour le dessus du gâteau : 20 mirabelles 50gr de beurre pommade 100gr de sucre 65gr d'amandes effilées Pour la pâte : 25 mirabelles 100gr de beurre...
Recette Bruschettas saumon avocat

Bruschettas saumon avocat

Entrée facile 10 min 445 kcal
Ingrédients: Petits pains grillés 2 tranches de saumon fumé 1 avocat Herbes de Provence Huile d'olive Sel Poivre Quelques gouttes de citron (facultatif)