Cuisine européenne

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Recette Salade de pâtes au thon à la grecque

Salade de pâtes au thon à la grecque

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 200 g de macaroni 1/2 bocal d'olives noires coupées en rondelles 12 tomates cerises coupées en 2 1 poivron vert coupé en petits cubes 150 g de...
Recette Panna cotta a la pistache

Panna cotta a la pistache

Dessert facile 10 min 484 kcal
Ingrédients: 35 cl de crème liquide (allégée possible) 15 cl de lait 50 gr de sucre 1 cas de pâte à pistache 2 g d'agar agar
Recette Carbonade flamande

Carbonade flamande

Plat facile 4 h 20 m 428 kcal
Ingrédients: 800 g de basse côte de boeuf 1/2 l de bière blonde pas trop amère (du style Grimbergen ou Leffe brune) 2 cuillères à soupe rases de vergeoise 1...

Quiche pomme de terre, lardons & boursin

Plat facile 55 min 376 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée 2 pommes de terre 75 g de boursin 200 g de lardons fumés 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de...
Recette Bricks jambon fromage

Bricks jambon fromage

Entrée facile 25 min 276 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brick 5 tranches de jambon 5 tranches de Gouda 10 cuillères à café de purée
Recette Lasagnes au reblochon et petits légumes

Lasagnes au reblochon et petits légumes

Plat moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 2 oignons 1 poivron rouge 1 carotte 2 courgettes 2 tomates 350 g de viande hachée (j'avais pris de la viande pré-assaisonnée "bolognaise") Feuilles...
Recette Panacotta à la réglisse

Panacotta à la réglisse

Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 morceau de 10 cm de réglisse Bio (sucrée) 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 cc d’agar agar sucre ou pas?

Pomme de terre savoyarde

Entrée facile 45 min 458 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tranches de jambon de pays 4 tranches de fromage à raclette 20 cl de crème liquide 1 citron vert Ciboulette ciselée Poivre du...
Recette Tarte au citron et fève de tonka

Tarte au citron et fève de tonka

Dessert moyen 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 5 cl d'eau 1 pincée de sel Pour la crème au citron : 2 citrons...
Recette Truites rotie aux champignons des bois

Truites rotie aux champignons des bois

Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 4 truites de 250 g à 300 g 400 g de champignons : chanterelles, cèpes, rosés-des-prés, etc.. (ou mélange de champignons surgelés). 150 g de beurre...
Recette Coca catalane de recapte

Coca catalane de recapte

Autre facile 1 h 20 m 166 kcal
Ingrédients: 1 masse à pizza refrigerée 2 aubergines 4 poivrons rouges 2 oignons 4 harengs ou sardines fraîches huile d'olive sel
Recette Filet mignon au sirop de liège

Filet mignon au sirop de liège

Plat moyen 35 min 547 kcal
Ingrédients: 800gr de filet mignon 1 bocal de petits oignons 2cc de pâte d'ail hachée(ou 2 gousses d'ail) 1cs d'estragon 1 cube de bouquet garni 250ml de vin...
Recette Ciabatta au romarin

Ciabatta au romarin

Autre moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 210ml d'eau-3CS d'huile d'olive-1cc de sel-2cc de sucre-350gr de farine T55-1 sachet de levure spécial pain-1CS de romarin
Recette Murzynek, gâteau au chocolat polonais

Murzynek, gâteau au chocolat polonais

Dessert facile 1 heure 730 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 250 g de beurre 75 g de sucre 4 oeufs 1/3 de verre de lait 1 cuillère à café de levure 200 g de chocolat
Recette Gratin d'aubergine au chèvre frais

Gratin d'aubergine au chèvre frais

Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon 3 ou 4 tomates ou 1 boîte de tomates pelées 1 petit concentré de tomates farine sel poivre origan et basilic chèvre frais...
Recette Croûte façon tartiflette

Croûte façon tartiflette

Plat facile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 pâtes brisées prête à dérouler 12 petites pommes de terre à vapeur (roses) 1 oignon 1/2 250 g de lardons fumés 1 reblochon au lait cru 10 cl de...
Recette Cailles marinées poêlées

Cailles marinées poêlées

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Autant de cailles que de convives Jus d'1 citron 2 ou 3 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil Sel et poivre Huile d'olive