Ingrédients: Pour la tapenade : 160 g d'olives noires 2 gousses d'ail 1 poignée de persil plat 10 feuilles de basilic 4 filets d'anchois 2 cuillères à café de...
Ingrédients: Pour la pâte: 150 g de beurre ramolli 3 oeufs (garder un jaune à part pour badigeonner les chaussons) 5 cuillères à soupe de yaourt nature 1/2...
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de lasagnes d'épeautre bio 3 poireaux 1 oignon 1 barquette d'allumettes de bacon 2 pot de crème de soja 50 g de parmesan...
Ingrédients: un sachet de harengs saur doux une pomme acidulée deux ou trois spéculoos persil plat huile d'oeillette vinaigre de cidre poivre noir graines de...
Ingrédients: 8 à 10 biscuits à la cuillère 1 orange non traitée - 250 g de mascarpone - 3 oeufs 40 g de sucre - 2 cuillères à soupe de Grand Marnier - Copeaux...
Ingrédients: 4 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail escalopes de dinde sel et poivre 2 cuillères à soupe d'huile 50 g de beurre de cacahuète 20 cl de bouillon de...
Ingrédients: 1 pâte sablée du commerce ou celle maison de chez mirliton 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum 4 pommes
Ingrédients: INGREDIENTS: pour la base biscuitée: 50 g de petit beurre, 20 g de beurre Pour la mousse: 50 g environ de purée de groseille, 12 cl de creme, 30 g...
Ingrédients: Pour une dizaine de raviolis : 20 carrés de pâte won ton 5 belles pinces de crabe 4 belles crevettes 1 bouquet de persil de la crème liquide sel et...
Ingrédients: 500 g de filet mignon 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ½ Coulommiers 5 cl de Calvados Sel,...
Ingrédients: 1 poulet en morceaux ou 4 cuisses entières ( haut et bas de cuisses ) 15 abricots secs 100 g de raisins secs blonds 1 gros oignon ou 2 moyens 2...
Ingrédients: 8 morceaux de bourguignon 2 oignons 2 gousses d'ail 200 g de lards fumés 8 belles carottes 0,5 l de vin rouge 30 cl d'eau 1 kub'or sel et poivre
Ingrédients: saucisses style wiener ou knack 4 patates oignon vert émincé aneth fraîche ou autre herbes au choix mais en grain frais (ou congelé) blanchi...
Ingrédients: Pour une tarte: 3 pommes Pâte brisée: 200 g de farine 80 g de noisettes en poudre 120 g de beurre "pommade" 4 cuillères à soupe d'eau Appareil à...
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 1 bouquet garni 1 oignon 500 g de haricots verts fins 4 carottes 4 navets gros sel et poivre en grains Vinaigrette : 2...
Ingrédients: La pâte à semoule: 125 g semoule moyenne 125 g semoule fine1 cuillère à soupe de sucre en poudre 100 g de beurre fondu un verre d'eau un verre...
Ingrédients: Pour la pâte : 75 g de farine de seigle 80 g de farine blanche 70 g de sucre roux 2 petits oeufs 60 g de beurre doux 1 cuillère à café de cannelle...
Ingrédients: 1 k de paleron,250 g d'oignons 1 bouquet garni, 40 g de saindoux 1 cuillère à soupe de miel, 2 tranches de pain d'épice 60 cl de bière rousse, sel...
Ingrédients: 500 g sot l'y laisse de dinde 2 cuillères à soupe de tapenade 2 petites courgettes 100 ml crème fraîche huile d'olive coriandre fraîche 1/2 oignon
Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques de belle taille sans corail (Picard : à décongeler dans 1/3 de lait pour 2/3 d'eau) 2 belles poignées de mâche 1 échalote...
Ingrédients: Ingrédients pate a lasagne: 1 oeuf 300g de farine 1 cuillére a soupe d'Huile Quelques goutes d'eau tiede si necessaire Ingrédients garniture: 1...
Ingrédients: 4 aubergines moyennes 8 oeufs (en prévoir + au cas où) 4 mozzarelle (en prévoir + au cas où) 100 g de Parmesan 1 litre de purée de tomates 50 cl...