Lasagnes saumon / courgettes
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : > 6 feuilles de lasagnes > 2 pavés de saumon > 4 champignons de Paris > 12 grandes rondelles de courgette > 1/4 de bûche de...
Cuisine européenne
19921 recettes
Feuilleté roquefort poire
Entrée moyen 40 min 332 kcal
Ingrédients: > 1 rouleau de pâte feuilletée > 75g de roquefort > 2 poires > 8 noix > 15g de beurre > poivre
Couscous à la saucisse italienne
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 saucisses italiennes, douces ou fortes 4 tasses bouillon de poulet 375 g de semoule de blé moyen 1 cuillère à soupe huile végétale 1 oignon,...
Tajine de coings et pruneaux
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 raccourci d'agneau 4 oignons ou 2 gros 10e de pruneaux dénoyautés 4 coings coupés en quartier 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle...
Röstis / galettes de pommes de terre - suisse
Entrée facile 13 min 220 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre farineuse sel 40 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile végétale
Le couscous "comme ici"
Plat facile 2 h 20 m 729 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes en tajine : 400 g de steak haché 3 cébettes 1/3 de bouquet de coriandre fraîche 1/4 de bouquet de menthe 1 cuillère à café rase...
Soupe d'orge aux poulpes
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 cuilères à soupe de concentré de tomate 4 à 5 tomates fraîches cumin sel poivre piment rouge moulu (felfel zina) huile d'olive menthe séchée 150...
Pesto de basilic
Autre moyen 15 min 365 kcal
Ingrédients: 4 gousses d'ail 1 gros bouquet de basilic 50 g de pignons de pin 130 g de parmesan râpé 15 cl d'huile d'olive sel poivre
Cocos de paimpol aux saint-jacques et à la crème d'ail et de persil
Plat facile 12 min 55 min
Ingrédients: 200 g de cocos de Paimpol soit 500 g de gousses 4 belles Saint-Jacques 6 gousses d'ail 25 cl de crème 1/2 écrémée 1 bouquet de persil Sel poivre...
Creme brulee au parmesan, tomates sechees et basilic
Dessert facile 1 heure 264 kcal
Ingrédients: 300 g de crème Fleurette 6 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 4 tomates séchées
Caponata ou ratatouille froide sicilienne
Plat facile 40 min 154 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 2 oignons 2 grosses aubergines 2 branches de céleri 5 tomates bien mûres 160 g d’olives vertes dénoyautées 4 cuillères à soupe de...
Tartines quercynoise au rocamadour et miel de safran
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour les tartines (pour 2 personnes) 4 à 6 tranches de pain de campagne (suivant la grosseur de votre pain) 3 ou 4 Fromages de chèvre...
Pizza aux lardons et 3 fromages
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: une pâte à pizza 1 petite boite de concentré de tomates 1/2 boite de lardons du morbier du saint nectaire de la chevrotine huile d'olive herbes de...
Tarte aux fleurs de courgettes
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée un peu de moutarde pour le fond (passée au pinceau) 2 cuillères à soupe de provolone piquant mixé une cuillère à soupe d'ail et...
Feuilles de vigne farcies à la viande
Plat moyen 1 h 5 m 665 kcal
Ingrédients: * 1/2 kg viande hachée (porc ou veau) * environ 30-40 feuilles de vignes fraîches (ou saumurées) * 3 cuillère à soupe de riz * 1 uf * 1 oignons *...
Dos de cabillaud aux écailles de chorizo
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud de 150 g chacun 20 tranches de chorizo 1 oignon frais huile d'olive thym romarin
Lasagnes tomates, mozza et pistou
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Des feuilles de lasagnes 1 kilo de tomates 500g de mozzarella 200g de pesto Poivre, sel
Gratin de pommes de terre à la sauce moutarde
Autre moyen 1 h 10 m 1089 kcal
Ingrédients: Le Marché : 3 belles pommes de terre suivant votre gourmandise 2 tranches de poitrine fumée 2 saucisses de Strasbourg ou Francfort 20 cl de crème...
Tarte noix de coco, framboises et pralines roses
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée / 3 oeufs / 50 g de cassonnade / 1 pincée de poudre de vanille / 1 pincée de cannelle / 1 petit citron vert / 100 g de mascarpone /...
Pâté au saumon taillefer
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 3/4 tasse d'oignon haché 3/4 tasse de céleri haché 1/4 tasse beurre 1/2 tasse de farine 1 boîte de 14 oz de saumon du pacifique égoutté (gardé le...
Hamburger au foie gras et à la confiture doignons
Plat moyen 50 min 549 kcal
Ingrédients: 2 pains individuels aux olives d'une bonne boulangerie 300 g de buf haché mi-maigre ou maigre et fraîchement haché par le boucher 2 oignons 5...
Biscuits soufflés au chocolat de sandra
Dessert facile 25 min 304 kcal
Ingrédients: 170 g de très bon chocolat noir 70% 2 blancs d'oeufs (65-70 g) 50 g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif) 25 à 60 g de...
Paris-brest et chous façon paris-brest
Dessert moyen 1 h 5 m 706 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux recette d'un membre de ma brigade " les petits lutins" 170g de beurre 50cl d'eau 1 pincée de sel 300g de farine 8 oeufs Pour...
Poulet en cocotte au vin blanc, tomates et oignons aux fines herbes
Plat facile 40 min 452 kcal
Ingrédients: 1 beau poulet fermier 4 gros oignons 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 750 ml de tomates entières en conserve 250 ml de vin blanc Huile...