Ingrédients: Les solides: 3 pieds de céleri en dés 12 carottes en petits dés 5 lbs d'oignons émincés 8 poivrons verts ou de couleur en dés 3 lbs de champignons...
Ingrédients: 150 g de farine 40 cl de lait 180 g de sucre en poudre 1 sachet de levure 6 oeufs 30 g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 500 g de...
Ingrédients: 1 salade feuille de chêne 250g de tomates cerises 4 tranches de jambon d'auvergne 1 morceau de jeune cantal Quelques noix du Périgord 2 cuillères à...
Ingrédients: 50 g de parmesan (râpé) 10 cl de crème fraîche liquide (allégée) - 15 cl de lait 3/4 d’une cuillère à café rase d’agar-agar 1/2 oignon 1 petite...
Ingrédients: 240 g de chocolat noir 120 g de chocolat blanc 6 cuillères à soupe de beurre 4 oeufs 140g de sucre 90g de farine 60g de cacao une poignée de noix...
Ingrédients: 400 g de fromage blanc environ 3 oeufs 150 g de sucre environ 1 sachet de sucre vanillé 20cl de café fort du rhum 1 boite de biscuits à la cuillère
Ingrédients: Une pâte brisée 1 gros oignon ou plusieurs petits oignons frais...c'est tellement meilleur 2 courgettes 2 poignées de pignons de pin 1 chèvre...
Ingrédients: 6 oeufs 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre 3 cuillères à soupe de farine 1 sachet de levure 1...
Ingrédients: 1 pâte à pain 150 g de coulis de tomates (ou sauce tomate maison) 1 grande boîte de thon 1 courgette Mozzarella Huile d'olive Sel Poivre Origan
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 grosse tomate 1 poivron vert de taille moyenne 2 petits oignons jaunes ½ buche de chèvre 250 g de ricotta 2 oeufs 3...
Ingrédients: 2 pavés de saumon 350 g de pâtes (fraîches c'est plus rapide) Court bouillon tout fait ou épices poisson Fumet de poisson 1 oignon émincé 1 petit...
Ingrédients: 400 g de poitrine fraîche pas trop grasse et surtout non salée Feuilles de menthe Un concombre bien ferme 2 gousses d'ail un piment rouge 1 quart...
Ingrédients: Pour la pâte sucrée: 500 g de farine à pâtisserie 300 g de beurre à température ambiante 190 g de sucre glace 60 g de poudre d'amande 2 oeufs 4...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 8 biscuits de Martres 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de sirop d'agave + 1 cuillère à café 1 cuillère à soupe d'eau 1...
Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 tranches de coppa coupées en morceaux 1 tomate coupée en dés 10 copeaux de parmesan ( s'aider d'un...
Ingrédients: 250 g de riz à risotto 2 oignons rouges 1 vin rouge italien du bouillon de légumes 15 tranches de chorizo 2 poignées de haricots verts du thym du...
Ingrédients: 2 courgettes (petites et coupées en petits bâtonnets) Quelques feuilles de basilic (lavées et séchées) 30 g de parmesan 20 g de pignons de pin 4...
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes (environ) : 750g de sauté de porc de la fressure (mais comme on en trouve qu'en hiver, j'ai pris 3 boudins noirs) 500g...