Comme une envie de tartines... ou le pâté végétal aux champignons
Apéritif facile 10 min 89 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile 250 gr de champignons de paris frais 20 g d'amandes 30 g de crème fraîche ail coriandre
Cuisine européenne
16287 recettes
Tarte rustique aux groseilles (pâte levée)
Autre facile 1 heure 355 kcal
Ingrédients: Pâte : 100 ml de lait 250 g de farine 20 g de levure de boulanger 50 g de sucre 30 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel Garniture : 500 g de...
Panais cotta
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: Tagliatelles de Panais : Des panais (de la dernière pluie) Du vin blanc ou rosé Un peu de beurre De la crème fraîche épaisse, bien épaisse (comme...
Farci poitevin
Plat facile 1 journée 11 h 3 heures
Ingrédients: 1 chou pommé 1 kg de bettes 3 salades 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette 250 g d'oseille 250 g d'épinards 3 gros oignons ou 6 échalotes...
Cookies et petites bouchées au chorizo
Autre facile 55 min 750 kcal
Ingrédients: Cookies: 40 g de tomates séchées 60 g de chorizo 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de poudre d'amandes 70 g de parmesan 80...
Gaspacho en gelée
Apéritif facile 35 min 102 kcal
Ingrédients: 5 tomates 1 concombre 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron rouge Menthe ou basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Faire ses pâtes soi-même : tagliatelles fraiches aux graines de pavot et curcuma
Autre facile 37 min 506 kcal
Ingrédients: 2 oeufs à température ambiante 200 g de farine 1 petite cs d’huile d’olive 1 belle cs de graines de pavot 1 petit cc de curcuma
Teurgoule ou riz au lait à la normande
Dessert facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 80 g de riz rond 80 g de sucre de canne en poudre 1 boîte de lait de coco (400 ml) + 600 ml de lait crû 1 cuillère à café de cannelle en poudre...
Crèpes farcies à la banane
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 crêpes 6 bananes 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre 1 sachet de raisins secs 1 petit verre de rhum 1 citron 50 g...
Flan au citron, noix de coco et gingembre
Dessert facile 21 min 629 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait concentré sucré 10 cl de lait 10 cl de jus de citron (Pulco vert ou jaune selon votre goût) 2 oeufs entiers 1 jaune 70 g de noix de...
La brioche du boulanger
Autre facile 2 heures 759 kcal
Ingrédients: 500 g farine (T 45 ou gruau) 20 g levure fraîche 75 g sucre 10 g sel 5 oeufs 75 g lait 200 g beurre ramolli pépites de chocolat sucre en grains...
Panna-cotta aux caranougats et sa tuile au carambar
Dessert facile 25 min 398 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 1 cuillère à café d'agar-agar 12 caranougats 4 carambars
Tourte verte
Autre facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 pâte faite avec :400 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 cuillère à café rase de sel, 150 ml d’eau froide, 150 g de beurre fondu 250 g...
Brioche au raisin
Autre facile 45 min 642 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 300 g de raisins noirs 1 sachet de levure de boulanger 30 g de sucre 125 g de beurre mou 5 cl de lait 3 oeufs 1 cuillère à café de...
Galette pérougienne
Autre facile 35 min 449 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 200 g de beurre 1 oeuf 100 g de sucre en poudre zeste d'un citron 1 pincée de sel 10 g de levure de boulanger 10 cl d'eau
Fondants au chocolat aux noisettes, coeur coulant au chocolat blanc
Autre facile 20 min 457 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 25 g de sucre 15 g de farine 50 g de beurre 50 g de chocolat noir aux noisettes 2 carrés de chocolat blanc
Loukhoums de melon au jambon serrano
Entrée facile 6 min 5 min
Ingrédients: 1 melon de 750 g donne environ 360 de chair 1 cuillère à café arasée d'agar- agar, à défaut deux feuilles de gélatine préalablement ramollie 1...
Pâte brisée sucrée de pierre hermé
Autre facile 55 min 429 kcal
Ingrédients: 140g de beurre 75 g de sucre glace 50g d'amande en poudre 1 pincée de sel 1/4 de cuillère à café d'extrait de vanille 1 oeuf 245g de farine
Terrine d'avocat à la tomate
Autre facile 20 min 338 kcal
Ingrédients: 6 avocats 4 petits oignons 1 citron sel poivre quelques gouttes de Tabasco 1 5 dl de vin blanc sec 6 feuilles de gélatine 3 tomates
Délice de plougastel
Dessert facile 25 min
Ingrédients: 300 g de fraises 250 g de mascarpone 2 oeufs + 1 jaune 2 sachets de sucre vanillé 60 g de sucre 12 boudoirs 5 cl de kirsh Le jus d'un citron
Tarte chaude à l'émietté de crabe sur une pâte brisée maison au sésame dorée
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de sésame dorée 1 cuillère à soupe d'eau 1 pincée de fleur de sel Pour la...
Wackelpudding - le pudding qui tremble.....
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: fruits de votre choix: des framboises, des pêches blanches, des pêches, nectarines etc, un peu de sucré vanillé 250 ml eau 170 ml du vin blanc 4...
Poivrons rouges aux pignons de pin
Entrée facile 1 h 5 m 437 kcal
Ingrédients: 6 poivrons rouges ou rouges et jaunes huiles d’olive 80 g de pignons de pin 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Entremet poire chocolat
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 125 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 30 g de fécule 1 sachet de sucre vanille 1 noix de margarine 1 pincée de sel Mousse aux...