Ingrédients: 6 grosses cuisses de poulet 300 g de pruneaux 3 gros oignons 200 g de miel 2 cuillères à café de gingembre frais râpé 2 cuillères à café de...
Ingrédients: 3 Oeufs 200 à 300 gr de Potiron 1 Pomme Gala 60 g de Sucre 40 g de Farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de...
Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 g de farine 100 g de comté râpé un paquet de gésiers émincés de FLEURY MICHON soit 150g un paquet d'allumettes...
Ingrédients: 250 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché Sel Poivre du Moulin au goût 8 Tranches de pain, pas trop fines ni trop épaisses 20 g...
Ingrédients: 500 g de noix de Saint-Jacques 100 g de carottes râpées 100 g de céleri rave râpé 1 gros poireau 4 cuillerées à soupe de fumet de poisson 6...
Ingrédients: 250 g de farine 60 g de fruits confits 60 g de raisins secs 120 g de sucre en poudre 125 g de beurre à 15% 2 oeufs 1 sachet de levure 2 cuillères à...
Ingrédients: une douzaine de feuilles de lasagnes 1 pot de pesto 400 g de brousse 1 petite boîte d'épinards hâchés sel poivre 1 brique de crème de soja ou de...
Ingrédients: Ingrédients pâte : 300 g de farine, 100 g de beurre, 10 g de levure du boulanger, 3 jaunes d'oeufs, 1 c à s de sucre, 1 pincée de sel. Ingrédients...
Ingrédients: 10 mandarines ou clémentines 100g de sucre en poudre 15 cl d'eau 6 feuilles de gélatines ou 2 g d'agar agar 30 cl de champagne 25 cl de crème...
Ingrédients: quantité suffisante de coquillettes cuites 200 g de dés de jambon 5 oeufs 400 ml de crème fraîche entière sel poivre 1 cuillère à soupe d?ail...
Ingrédients: Pour le biscuit financier (moule de 24 cm de diamètre) : 100 g de beurre 50 g de farine 100 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 3 blancs...
Ingrédients: 1 beau magret de canard dont on aura au préalable incisé la peau 6 cuillères à soupe de liqueur de cassis 6 cuillères à soupe de vinaigre de xérès...
Ingrédients: 3 feuilles de lasagne fraîches 25 cl de crème liquide à 15% de MG 25 cl de fumet de poisson 2 cuillères à café bombées de maïzena 8 grosses...
Ingrédients: 5 pavés de boeuf 100 g de morilles fraîches (ou sèches) 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 dl de fond de veau 3,5 dl de crème liquide 1 jus de citron 1...
Ingrédients: des tartines de bon pain au levain du morbier des oignons du lard maigre fumé une bouteille de vin blanc du Jura Béthanie sel et poivre une...
Ingrédients: 450 g d'épaule de veau 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de farine 400 g de fond blanc de veau 1 gousse d'ail 1 tomate 1 cuillère...
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de sucre 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 200 g de crème fraîche épaisse (allégée ) 250 g de farine 1 sachet de levure...
Ingrédients: Pour une pizza : une pâte à pizza des tomates mures un demi oignon laurier thym sel poivre 200 g de viande hachée une cuillère à café de ras el...