Pâté chinois au kasha
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 2 patates sucrées, pelées et en cubes 4 pommes de terre, pelées et en cubes margarine lait de soya ou lait de riz 1 à 1½ tasse de maïs en grains...
Cuisine européenne
19921 recettes
Filet de sole à l'orange
Plat facile 23 min 251 kcal
Ingrédients: 1½ tasse d'eau chaude 1 petit oignon, en demi-rondelles 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à thé de sel 400 g de filets de sole...
Magret et Foie Gras de Canard à la Plancha
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 magret de canard 2 pommes de terre 2 escalopes de foie gras cru 15 cl de jus de veau lié (ou de volaille) 4 cl de vinaigre de framboise 30 g de...
Aubergines au pesto
Plat moyen 45 min 309 kcal
Ingrédients: 3 aubergines de taille moyenne 12 tranches de coppa 6 tomates moyennes 2 boules de mozzarella du pesto Huile d'olives
Gnocchi de patate douce sauce chèvre et sauge
Plat facile 20 min 26 min
Ingrédients: 300 g de patate douce (à chair orange) 200 g de pommes de terre 1 jaune d’oeuf 100 à 150 g de farine ( 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1...
Marjolaine aux noisettes, caramel et chocolat
Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: Gâteau aux noisettes: 1/2 tasse de farine 1/3 tasse de noisettes grillées 4 cuillères à thé de fécule de maïs 6 jaunes d'oeufs 2/3 tasse de sucre 5...
Bûche forêt blanche
Dessert facile 40 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 75 g de sucre glace 100 g de farine 1 pincée de sel Pour la crème : 2 cuillères à soupe de sucre glace 20 cl de crème...
Sauce au poivre vert
Autre facile 10 min 61 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à café de poivre vert en grains 3 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche légère
Tatin d'endive au Neufchâtel et noisette
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 petites endives 1 Neufchâtel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de...
Magret farci aux cèpes et foie gras
Plat moyen 50 min 570 kcal
Ingrédients: 3 magrets pour deux personnes 450 gr de cèpes 150 gr de bloc de foie gras 12 cl d'huile sel et poivre
Cannelloni au veau et fromage de chèvre frais
Plat facile 50 min 361 kcal
Ingrédients: 12 cannelloni 3 tasses (750 ml) de sauce tomate de votre choix 1 lb (450 g) de veau de grain haché 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail hachées...
Lasagnes au chorizo et légumes du soleil
Plat facile 30 min 322 kcal
Ingrédients: 15 tranches de chorizo 8 feuilles de lasagnes 1 poivron rouge 1 oignon 1 aubergine 1 courgette 1 échalote 1 tomate chèvre frais ou mozzarella...
Tiramisu à la crème de marrons
Dessert facile 2 heures 15 min
Ingrédients: Pour la plaque de biscuit : Pour les verrines : 2 oeufs, blancs et jaunes séparés 30 g de farine 30 g de fécule de maïs " maïzena " 60 g de sucre 1...
Superposé d'aubergine et fromage de chèvre
Entrée facile 1 h 5 m 587 kcal
Ingrédients: 1 petite aubergine 1 bûche de fromage de chèvre 1 pâte brisée du miel de la crème de balsamique du thym de l'huile d'olive du gros sel et poivre
Tajine aux pruneaux et amandes
Plat facile 1 heure 673 kcal
Ingrédients: 6 grosses cuisses de poulet 300 g de pruneaux 3 gros oignons 200 g de miel 2 cuillères à café de gingembre frais râpé 2 cuillères à café de...
Gâteau au potiron et pommes cannelle
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 3 Oeufs 200 à 300 gr de Potiron 1 Pomme Gala 60 g de Sucre 40 g de Farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de...
Gigot d'agneau
Plat facile 1 h 35 m 740 kcal
Ingrédients: 1,3 kg de gigot d'agneau 8 grosses pommes de terre thym et romarin quelques gousses d'ail sel et poivre beurre et un peu d'huile d'olive
Dame blanche du Poitou
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: -4 blancs d’oeuf 1 sachet de sucre vanillé de la crème anglaise toute faite (j'ai dis rapide le dessert)
Raviolis aux cèpes et sauce au chèvre frais
Plat facile 14 min 323 kcal
Ingrédients: 500 g de raviolis frais aux cèpes 150 g de chèvre frais 25 cl de crème liquide sel poivre
Quiche au gésiers, jambon et comté
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 g de farine 100 g de comté râpé un paquet de gésiers émincés de FLEURY MICHON soit 150g un paquet d'allumettes...
Escargots au pain perdu et crème d'ail
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 250 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché Sel Poivre du Moulin au goût 8 Tranches de pain, pas trop fines ni trop épaisses 20 g...
Tagliatelles de courgettes aux coquilles St Jacques
Entrée moyen 35 min 120 kcal
Ingrédients: 5 COURGETTES oignon jambon sec (Bayonne ou parme) Coquilles St Jacques Vinaigre de framboise Beurre
Cake anglais
Dessert facile 1 h 10 m 248 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 60 g de fruits confits 60 g de raisins secs 120 g de sucre en poudre 125 g de beurre à 15% 2 oeufs 1 sachet de levure 2 cuillères à...