Sauce à spaghetti mamma mia!
Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: Ingrédients 1 conserve (28 oz; 796 ml) de tomates broyées (épicées pour moi) 1 conserve (10 oz; 284 ml) de soupe aux tomates 1 conserve (19 oz; 540...
Cuisine européenne
19914 recettes
Moelleux chocolat noir au coeur coulant de pistache
Dessert moyen 1 h 15 m 723 kcal
Ingrédients: Pour les coeurs de pistache : 100 grs de chocolat blanc 1 CAS de pâte de pistache 3 CAS de crème liquide entière Pour les moelleux au chocolat noir...
Gâteau d'anniversaire au chocolat
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 3 cuillères à soupe de nappage pâtissier 1 cuillère à soupe de glucose 1 cuillère à soupe de poudre de cacao 10 cl de crème...
Rôti de boeuf braisé au gingembre
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 rôti de boeuf désossé d'environ 2 à 3 livres 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin 2 cuillères à table d'huile végétale 1 oignon haché 5...
Poulet rôti à la marocaine
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg 100g de beurre mou 2 gousses dail hachées 4 c.à.s de persil et coriandre hachés Un peu de harissa 1 c.à.c de gingembre 1 c.à.c...
Sauté de veau aux petits pois croquants !
Plat moyen 2 h 15 m 281 kcal
Ingrédients: 500 g de blanquette de veau (moins gras que le sauté) 250 g de sauté de veau désossé (IL EST IMPERATIF DE CHOISIR UNE VIANDE DE BONNE QUALITE !!!)...
Pizza alsacienne (flammekueche)
Plat facile 32 min 797 kcal
Ingrédients: 300 g de tranches (4) poitrine fumée 2 gros oignons 1 cuillère à soupe de vin blanc 20 cl de crème 100 g de fromage blanc muscade râpée sel poivre...
Foie gras four vapeur
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour une terrine: 2 beaux foie gras de canard soit 1,200 kg 14 g de sel+ 4 g de poivre ou ( 3 cc de mélange du trappeur+ poivre+ sel!) 1 zeste...
Couscous aux poissons, au thermomix
Plat facile 25 min 297 kcal
Ingrédients: 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1/2 blanc de poireau 100 g de courgettes 100 g de carottes 50 g de navet 100 g de pois chiches 20 g d'huile d'olive...
Filets de faisan au muscat et carottes braisés
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 700 g de filets de faisan 4 carottes 6 échalotes 2 dl de muscat de Rivesaltes 1 portion de cerfeuil 1,5 dl de crème allégée à 4% 1 cuillère à...
Tarte aux poires, pépites de chocolat et mascarpone
Dessert facile 40 min 327 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou sablée 1/2 boîte de poires au sirop (ou 3 poires fraîche) 250g de mascarpone 2 oeufs 30g de sucre 5cl de crème fraîche allégée...
Galette de sarrasin et farine de riz
Autre moyen 20 min 269 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de riz, 150 g de farine de sarrasin, 1 oeuf, 1/2 l d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel
Escalopes de jambon sauce crémeuse
Plat facile 20 min 544 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de jambon(ici 3) 1 verre de cognac (environ 80 mL) 20 cL de crème liquide légère à 3% de MG 1 grosse càs de moutarde forte 1 petite...
Tarte à la banane, noix et sirop d'érable
Dessert facile 50 min 847 kcal
Ingrédients: Pâte : 200 g de farine T45 110 g de beurre 1/2 càc de sel 60 g de fromage blanc 0% 1 càs de sucre 1 càs de rhum Garniture : 100 g de cassonade 125...
Tajine de veau aux carottes et aux lentilles
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de blanquette de veau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 kg de carottes 4 poignées de lentilles 1 l d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 petite...
Magret de canard au miel et vinaigre balsamique
Plat moyen 28 min 597 kcal
Ingrédients: 2 magrets 2 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à café de sauce soja
Gâteau amandes pêches
Dessert facile 45 min 361 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 130 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé (ou 1 càs) 65 g de sirop d'agave (ou 100 g de...
Noix de saint-jacques flambees au whisky
Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 6 noix de Saint Jacques 5 cl de whisky 1 grosse cuillère a soupe de crème fraîche Noisette de beurre Échalote et oignon
Verrines au saumon
Entrée facile 20 min 58 kcal
Ingrédients: 100g de ricotta 90g de fromage blanc 3 tranches de saumon fumé 2 cas de ciboulette (selon votre gout ) jus de citron ( selon votre gout ) sel et...
Ragoût d'oie à l'ancienne, pommes de terre farcies
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1/2 oie 2 cuillères à soupe de graisse d'oie 2 cuillères à soupe de farine 3/4 de L de bouillon d'oie 200 g de champignons de Paris 100 g de...
Tarte au citron meringuée avec creme au micro onde
Dessert moyen 1 h 15 m 807 kcal
Ingrédients: PÂTE SABLÉE 230 g de farine 60 g de sucre glace 80 gr de beurre 2 jaunes d'oeufs 10 ml de lait 1 pincée de sel CRÈME AU CITRON (lemon curd) 5...
Gâteaux aux noix et au pralin
Dessert facile 25 min 471 kcal
Ingrédients: 2 cs de vergeoise brune 150 g de farine 1cc de levure chimique 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 125 g de beurre fondu 50 g de noix hachées 50 g de...
Porc au caramel aux 4 épices
Plat facile 25 min 657 kcal
Ingrédients: 1kg de saute de porc (echine , filet mignon) 20 morceaux de sucre 1/2 verre d'eau 5 CS de sauce au soja 1 CS de 4 épices 1 CS de gingembre 2 cubes...
Taboulé libanais
Entrée facile 30 min 431 kcal
Ingrédients: 150 g de boulghour (blé concassé) 200 ml d'eau tiède 150 ml d'huile d'olive 2 citrons 1 grosse botte de persil plat 1/2 botte de coriandre 10...