Tournedos de canard et pommes de terre à la cannelle
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Paletots de canard 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 poignées d'oignons (émincés surgelés) 500 g de pommes de terre Une cuillère à soupe de...
Cuisine européenne
19921 recettes
Mousse à la Menthe en Verrine
Apéritif facile 1 h 15 m
Ingrédients: 15 cl de crème Fleurette liquide 200 grs de fromage blanc (style Gervita) 40 grs de sucre en poudre 6 feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à...
Sauce pour pâtes au Saint Moret
Autre facile 20 min 337 kcal
Ingrédients: 80 gr de Saint Moret 15 cl de crême liquide 4 tranches de bacon Sel Poivre
Bruschetta à la bolognaise et légumes
Entrée facile 5 min 8 min
Ingrédients: 1 tranche de pain type Bruschetta (on les trouve au rayon pain de mie dans le commerce) 2 CS de coulis de tomate 2 CS de sauce Bolognaise 2 CS de...
Cakes Pop aux Escargots
Apéritif facile 5 min 8 min
Ingrédients: Pour 3 douzaines de Cakes Pop : 120 gr de beurre ½ sel 60 gr de farine blanche 60 gr de fécule de pomme de terre 1 sachet de levure chimique 3...
Croziflette bien fondante
Plat facile 1 h 5 m 760 kcal
Ingrédients: 400 gr de crozets nature 250 gr de lardons 1 gros oignon 25 cl de vin blanc sec 1/2 reblochon 40 cl de crème fraîche sel poivre.
Magret de canard miel et carottes anciennes
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Un magret de canard entier 2 cuillères à soupe de miel Herbes: thym, romarin Sel et poivre 6 carottes anciennes (jaunes, zébrées..)
Tarte aux pommes et noisettes
Dessert facile 1 h 5 m 608 kcal
Ingrédients: 250gr de pâte brisée. 3 oeufs. 50gr de sucre roux. 100gr de poudre de noisettes. 20cl de crème fraîche. 6 pommes reinettes.
Terrine de campagne aux foies de volaille et armagnac
Entrée facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: Quantités pour 6 personne(s) 250 g de Blanc(s) de poulet 250 g Gorge de porc 300 g Chair à saucisse 300 g Foie(s) de volaille : 300 g Crépine(s) de...
Lasagnes à la parisienne
Plat moyen 1 h 10 m 833 kcal
Ingrédients: 500 g de lasagnes précuites (si vous le pouvez, des Barilla qui sont plus moelleuses) 1kg de sauce tomate 12 tranches fines de jambon fumé (Bayonne...
Gratin d'aubergine à la sauce tomate
Autre moyen 1 heure 248 kcal
Ingrédients: 3 belles aubergines 100g de parmesan 3 boules de mozzarella 2 petites boites de sauce tomate (ou coulis) 1 bonne cuillère à soupe de thym 1 c à...
Tarte gratinée aux pommes de terre et Morbier
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 500 g de pommes de terre (ex Charlotte) 2 oeufs + 1 jaune 150 g de Morbier 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuil à...
Petits Beignets de Pommes de Terres (Maakouda)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à...
Flammekueche sans gluten
Entrée facile 30 min 513 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine sans gluten 1 cuillère à café de gomme xanthane 1 pincée de sel 200 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile...
Lapin à la moutarde et au cidre
Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutarde >...
Gâteau aux prunes
Dessert facile 1 h 5 m 593 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 80-100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de beurre 80 g de farine 60 g de maïzena 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 bouchon...
Souris d'agneau au romarin Barbecue
Plat facile 30 min 313 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau 4 branches de romarin Sel poivre Huile d'olive Un barbecue (avec couvercle si possible)
Limande-Sole Meunière
Plat facile 17 min 407 kcal
Ingrédients: 1 limande (ou sole limande) 2 cas de farine 1 cas de beurre 1 cas d'huile sel poivre
Tiramisu pistache
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de pâte à la pistache 24 biscuits à la cuillère 3 blancs + 3 jaunes d’oeufs 4...
Salade de pois chiches aux saveurs marocaines
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches 2 belles carottes (à râper éventuellement) 1 bouquet de coriandre (à ciseler) 1 cuillère à thé de cumin moulu 1 cuillère à...
Salade de concombre à la turque
Plat facile 5 min 139 kcal
Ingrédients: 2 concombres 2 gousses d'ail 1 yaourt à la grec 1/2 oignon rouge 1 C à S de jus de citron 1 C à S d'huile d'olive fleur de sel poivre aneth ciselée
Tarte sablée aux mirabelles
Dessert facile 1 h 10 m 251 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 600 grammes de mirabelles 100 grammes de cassonade 160 mL de lait 1 pincée de 4 épices
Salade du berger turque
Entrée facile 25 min
Ingrédients: 1 concombre 2 tomates 2 ou 3 oignons verts 1 grosse poignée de persil plat 1 petite poignée de feuilles de menthe le jus d’1 1/2 citron sel et poivre
Tarte flambée au saumon
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza toute prête ou maison 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 75gr de fromage ail & fines herbes 2...