Charlotte au saumon fumé, mascarpone et aneth
Entrée facile 20 min 392 kcal
Ingrédients: 10 biscuits à la cuillère 2 belles tranches de saumon fumé 100g de mascarpone 1 pot de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'aneth sel et poivre le...
Cuisine européenne
19921 recettes
Croque-monsieur chèvre et thon à la tapenade
Autre facile 25 min 442 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 140 g de thon en boîte ( poids net égoutté) 1 cuillère à soupe de tapenade 1 tomate coupée en fines tranches 100 g de...
Emincé de Veau à la Crème
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 400 à 600 g de Veau tendre 4 Oignons blancs 240 g de Champignons blancs Sel, Poivre Persil Huile 1 Verre de Vin blanc Crème fraîche
Verrines crème de melon et gelée de Porto
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 3 gros melons 250 g de ricotta 2 feuilles de gélatine Piment d'Espelette 10 cl d'eau 2 g d'agar-agar 10 cl de Porto 50 g de jambon râpé fumé 6...
Brochette de lapin aux pruneaux et lardons
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 cuisses de lapin (ou + selon la taille) ou des petits filets, coupés en morceau égaux 18 pruneaux 3 épaisses tranches de lard coupées en 18...
Confiture de fraises des bois à la MAP
Autre facile 10 min
Ingrédients: Pour environ 3 pots : 1 kilo de fraises des bois 500 g de sucre en poudre 1 sachet Vitepris
Steak de Hambourg à l'oignon et vinaigre balsamique
Plat facile 20 min 686 kcal
Ingrédients: Galettes de viande : 8 biscuits soda, concassés 1 oeuf, légèrement battu 2 cuillères à soupe de lait 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché extra-maigre 3...
Poêlée d'aubergines, tomates et œufs
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: oignons tomates aubergine un filet d'huile d'olive 3 oeufs sel poivre esplette
Panna Cotta à la crème de marrons
Dessert facile 17 min 173 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 2 grosses cuillères à soupe de crème de marrons 1 sachet de sucre vanillé 2 g d'agar-agar
Pizza sur pierre réfractaire
Plat facile 1 heure 10 min
Ingrédients: recette pâte à pizza épaisse 250gr d'eau de source 1 sachet de levure sèche de boulanger ou 1cc de levure sèche bruggeman 150 d'eau de source 2 cc...
Spaghetti à l'étuvée de carottes aux épinards
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de carottes 4 - 5 galets d'épinard en branches surgelés 1 oignon le jus de 2 oranges 100 mL de bouillon de volaille 1 cuillère à café de...
Tartine américaine
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 baguette 1 boite de coulis de tomate 1 oignon 2 steak-hachés 2 tranches de fromage à hamburger
Trifle fraises rhubarbe aux biscuits roses de Reims
Dessert facile 40 min 184 kcal
Ingrédients: quelques biscuits roses de Reims 4 branches de rhubarbe cassonade 1 pincée de vanille en poudre 300 g de fraises 1 boîte de mascarpone 2 blancs...
Matefaim aux cerises
Dessert facile 40 min 266 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 80 g de sucre 0,1 l de lait 300 g de cerises dénoyautées
La flaune
Dessert moyen 40 min 341 kcal
Ingrédients: - 1 pâte sablée maison 300g de brousse 3 ufs 80 g de sucre 2 càs d'eau de fleur d'oranger
Couscous Merguez Poulet
Plat facile 1 h 5 m 301 kcal
Ingrédients: 8 pilons de poulet 8 merguez 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 4 petits navets 6 carottes 3 courgettes pois...
Panna Cotta à la menthe fraîche
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 60.cl de crème fraiche liquide entière, 1 bouquet de menthe fraiche, 6g de gélatine (3 feuilles), 75g de sucre en poudre.
Cake marbré au cacao d'après P. Hermé
Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: 175 g de beurre + 20 g pour le moule 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 200 g de sucre en poudre 50 g de cacao en poudre
Clafoutis à l'abricot et halva
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 60 g de beurre 100 g d'halva 50 g de poudre d'amande 1/2 boite d'abricots au sirop
Gaufres de Liège
Autre facile 20 min 446 kcal
Ingrédients: 375 g de farine 220 ml de lait tiède 1 sachet de levure de boulangerie déshydraté 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 180 g de beurre 150 g de sucre...
Crevettes pili-pili
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de crevettes crues décortiquées 4 tomates moyennes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 1/2 cuillère à café de cumin...
gâteau autrichien à la poire
Dessert facile 1 heure 559 kcal
Ingrédients: 125grs farine 150grs sucre 1 sachet de levure 2 ufs 3 poire coupe en cube 50grs de noix concassé 2 c a s de canelle 5cl huile
Joues de la lotte à la provençale
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: sel poivre farine un peu d'huile d'olive oignons tomates un peu de câpres persil sauce anchois olives Taggiasce vin blanc
Salade méchouia grillée
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de tomates 250 de poivrons 100 g de piments verts 100 g de thon 100 g d'olives 2 gousses d'ail jus d'1 petit citron 3 cuillères à soupe...