Zuppa inglese a ma facon
Dessert facile 27 min 780 kcal
Ingrédients: 1 grosse brioche (un royaume à la fleur d'oranger) 500 ml de crème pâtissière 150 g de fruits confits et macérés dans un peu de Kirsch Pour le...
Evénements et saison
4752 recettes
Brioche morave pommes et cannelle
Autre Difficile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour une brioche: 305 g de lait tiède 40 g de beurre 60 g de sucre 1 cuillère à café de sel 30 g de flocons de pommes de terre à purée 470 g de...
Carpaccio d'ananas caramélisé à la canelle
Dessert facile 13 min 186 kcal
Ingrédients: 1 ananas sucre canelle
Verrine radis noir, tapenade verte et salade à l'orange
Entrée facile 5 min 321 kcal
Ingrédients: 1/2 radis noir 1 cuillère à soupe de tapenade 2 feuilles de salade 1 orange 4 olives Graines de pavot 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Compote pomme poire à la cardamome
Dessert facile 35 min 89 kcal
Ingrédients: 1 poire Comice 1 pomme Boskoop 1 gousse de cardamome 1 cuillère à café de jus de citron
Galette des rois poire, chocolat et pistaches
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 2 poires 2 oeufs 45 g de sucre 25 g de beurre pommade 65 g de poudre de pistaches 1 cuillère à soupe de farine 30 g...
Gâteau pomme pistache de claire
Dessert facile 30 min 304 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 75 g de sucre en poudre 2 cuillères à café de pâte de pistache 4 cuillères à soupe de lait 125 g de farine 5 g de Levure cassonade 2 pommes
Moelleux chocolat - noix de coco
Dessert facile 51 min 1111 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 20 cl de lait de coco 200 g de chocolat noir 3 oeufs 100 g de farine 50 g de noix de coco râpée 200 g de sucre 1 paquet de levure...
Spaghetti au foie gras et truffes, en souvenir des fêtes
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 500 g de spaghetti 4 belles tranches de foie gras mi-cuit un peu de graisse de canard ou d'oie selon votre foie gras 1 grosse ou 2 petites...
Salade folle à ma façon pour noel
Entrée facile 12 heures 1155 kcal
Ingrédients: Magrets de canards séchés (2 plaquettes) 1 bloc de foie gras à température ambiante Foie gras mi-cuit (1 tranche ou 2) Mesclun ou mâche - 1 Mangue...
Donuts goûter d'enfants
Autre facile 48 min 791 kcal
Ingrédients: 500 g de farine (dont 100 g pour la poolish) 2 oeufs 40 g de sucre 150 g de lait concentré sucré Un sachet de levure séchée (Le reste de celui...
Minis chaussons aux noisettes
Apéritif facile 15 min 781 kcal
Ingrédients: 2 pâte feuilletée Quelques amandes effilées 1 jaune d' oeuf pour dorer et pour la soudure du sucre glacé du chocolat noir pour la crème frangipane...
Potage de carottes et de rutabaga à l'érable
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile neutre 3 carottes, pelées et coupées en tronçons 1 rutabaga moyen ou 3 petits navets, pelés et coupés en morceaux 1 l...
Salade hivernale aux magrets et sa vinaigrette au chocolat
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Une belle poignée de mâche une endive 1 pamplemousse rose 1 pomme un paquet de magrets de canard fumé noix, noisettes, pistaches Pour la...
Un pom' noix et pi na ! (gâteau monopix du gaulois)
Dessert facile 2 jours 12 h 10 m 569 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes à cuire + citron 60g de cerneaux de noix 3 gros oeufs 1/4 de litre d'huile végétale (tournesol 50 %, colza 15 %, pépin de raisin)...
Tarte tatin aux oignons et aux raisins
Entrée facile 1 h 20 m 438 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte feuilletée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile d'argan 1 kg d'oignons émincés 1 clou de girofle 1...
Moelleux pomme - citron confit ... servi dans une tasse
Dessert facile 35 min 169 kcal
Ingrédients: 30 g de Citron Confit 1 pomme 50 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel 3 oeufs 2 cuillères à soupe de lait
Pudding maison aux fruits d'hiver
Autre facile 45 min 555 kcal
Ingrédients: 200g de pain rassis sans la croûte 4 oeufs entiers 100g de sucre en poudre 2 grosses cuillères à soupe de crême fraiche épaisse 100g de beurre...
Tarte paysanne aux pommes
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou sablée 6 pommes 200 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum facultatif...
La charlotte chocolat cerises
Dessert facile 40 min
Ingrédients: 20 boudoirs brossard au chocolat 450g de fromage blanc 0% 3 sticks édulcorant vanille 250g de cerises en bocal 1 peu de gélatine expresse du sirop...
Bar de ligne grillé à l'anis vert et son beurre blanc au noilly
Plat facile 15 min 26 min
Ingrédients: 1 bar de ligne de 1,2 à 1,4 kg 2 cuillères à soupe de graines d'anis vert ou de fenouil huile d'olive sel et poivre Beurre blanc au Noilly : 3...
Financiers aux pépites de chocolat et aux michoko
Autre facile 31 min 1163 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre margarine 8 michoko au chocolat au lait 70 g de farine 90 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs (120 g) 80 g...
Gratin aux myrtilles en verrines
Dessert facile 9 min 305 kcal
Ingrédients: POUR LE SIROP : 1/2 LITRE D'EAU 250 G DE SUCRE 1 ETOILE DE BADIANE QUELQUES GOUSSES DE CARDAMOME QUELQUES GRAINS DE POIVRE 1/2 JUS DE CITRON 500 G...
Carrés à l'ananas curd
Dessert facile 1 h 5 m 469 kcal
Ingrédients: Ananas curd : 2 oeufs 100 g de sucre (blond pour moi) 100 g d'ananas mixé finement 30 g de lait de coco 10 g de maïzena le jus d'1/2 citron (gros)...