Evénements et saison

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Recette Rijoes portugais

Rijoes portugais

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes (environ) : 750g de sauté de porc de la fressure (mais comme on en trouve qu'en hiver, j'ai pris 3 boudins noirs) 500g...
Recette Destination sainte lucie

Destination sainte lucie

Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 2 petits coquelets 1 citron Du persil frais 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile Sel poivre 2 pincée de piment en poudre Pour la "sauce...
Recette Tourbillon sacré de eryn

Tourbillon sacré de eryn

Dessert facile 3 heures 40 min
Ingrédients: La base biscuitée à la pistache : 3 oeufs 80 g de pistaches en poudre 10 g de maïzena 80 g de sucre 1 cuillère à café de poudre à lever Bio 1...
Recette Glace au rhum/raisins

Glace au rhum/raisins

Autre facile 24 min 660 kcal
Ingrédients: POUR 1 LITRE DE GLACE : 360 ml de lait 360 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille bourbon de délice vanille 1 cs d'extrait de vanille...
Recette Tarte briochée aux groseilles

Tarte briochée aux groseilles

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de groseilles 12 cL de lait 20 g + 30 g de sucre roux 1 cuillère à café de sucre vanillé 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 200 g...
Recette Timbales de truite fumée sauce poivron rouge

Timbales de truite fumée sauce poivron rouge

Entrée facile 35 min 727 kcal
Ingrédients: Pour les timbales : 400 g de ricotta - 100 g de truite fumée - 1 bouquet de ciboulette - 1 cuillère à soupe d'huile d 'olive, sel, poivre Pour la...
Recette Cake à la châtaigne, figues et roquefort

Cake à la châtaigne, figues et roquefort

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 90g de farine de châtaigne 90g de maïzena (ou farine de blé) 100g de roquefort papillon 6 figues sèches (ou fraîches suivant la saison) 3 œufs 10cl...
Recette Verrines aubergine ricotta

Verrines aubergine ricotta

Entrée facile 25 min 75 kcal
Ingrédients: 1,5 aubergine 40 g de ricotta 2 cuillères à soupe de basilic 1 gousse d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à moka de sel...
Recette Flans aux fanes de radis

Flans aux fanes de radis

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 20cl de soja onctueux sel, poivre, piment doux 1 échalotte les fanes d'une botte de radis de la ciboulette 2 tranches de jambon
Recette Gateau pistache bavarois aux fruits rouges

Gateau pistache bavarois aux fruits rouges

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise: 3 oeufs 100 g de sucre une cuillère à soupe d'amandes effilées et une de pistaches mondées 100 g de maïzena Pour le bavarois:- 50...
Recette Chaussons à la ratatouille

Chaussons à la ratatouille

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Un reste de ratatouille, une pâte brisée et voici d'excellents chaussons!!
Recette Bavaroise aux fruits rouges et à la pêche

Bavaroise aux fruits rouges et à la pêche

Dessert moyen 1 heure 40 min
Ingrédients: La crème de fruits rouges : 200g de fruits rouges (je prends un mélange de fruits rouges surgelés) 120g de sucre 4 feuilles de gélatines 35cl de...
Recette Gateau au chocolat de nancy

Gateau au chocolat de nancy

Dessert facile 40 min 1092 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 180 g de beurre doux 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 40 g de farine 100 g de poudre d’amandes 1 pincée de sel 50 g...
Recette Clafouti au mascarpone

Clafouti au mascarpone

Dessert facile 1 h 5 m 286 kcal
Ingrédients: Pour un clafouti au bon petit goût de mascarpone : 500 g de cerises 250 g de mascarpone 100 cl de lait écrémé 60 g de farine 50 g de sucre 1 oeuf
Recette Vacherin glace au chocolat blanc/framboises

Vacherin glace au chocolat blanc/framboises

Dessert facile 3 h 30 m 849 kcal
Ingrédients: POUR LES MERINGUES : 5 blancs d’oeufs 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 130 g de sucre en poudre 90 g de sucre glace 4/5 gouttes de...

Crepe soufflee a la vanille (crepe allemande)

Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 carre de beurre ou de margarine 125 ml de lait 60 g de farine ou 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre 1 pincée de sel 1...
Recette Yaourt a la compote d'abricots & miel

Yaourt a la compote d'abricots & miel

Dessert moyen 30 min 10 heures
Ingrédients: INGREDIENTS 900ml de lait demi écrémé 1 yaourt nature 3 càs de lait en poudre 2 càs de sucre roux abricots frais miel
Recette Clafoutis aux cerises (3 points)

Clafoutis aux cerises (3 points)

Autre facile 40 min 156 kcal
Ingrédients: 1/4 de Litre de lait 2 oeufs 1 pincée de sel 100 g de farine 60 g de sucre 75 g de crème liquide à 15% 400 g de cerise