Foie gras, cuisson vapeur
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 foie gras frais 500 g 4 cuillères à soupe de vin blanc moelleux (type sauternes) 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de poivre
Evénements et saison
17887 recettes
Bûche ananas, noix de coco et framboise
Dessert moyen 1 h 10 m 452 kcal
Ingrédients: Biscuit : 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 50 g de maïzena 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Garniture : 15 cl de coulis de framboise...
Biscuits de noël à la cannelle
Autre facile 18 min 745 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre 125 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 jaune d'oeuf 2 cuillères...
Quiche lorraine avec pâte maison
Entrée facile 35 min 746 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 125 g de beurre mou 250 g de farine 1/4 de cuillère à café de sel 10 cl d’eau environ Pour la garniture: 200 g de poitrine maigre...
Creme au chocolat et aux marrons
Dessert moyen 20 min 308 kcal
Ingrédients: 100 grammes de purée de marron 100 grammes de chocolat 50 grammes de sucre glace 50 grammes de beurre en pommade
Tarte au maroilles de kalinka
Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pâte : 250 g de farine , 1 c à c de sucre, 1 pincée de sel, 125 g de beurre, 1 jaune d'uf, eau très froide. Ingrédients garniture : 1...
Clafoutis aux raisins blancs et rhum
Dessert facile 50 min 282 kcal
Ingrédients: 40cl de lait 10cl de crème fraîche 4 oeufs 100g de sucre 120g de farine 2 cuillères à soupe de rhum 700g de raisins blancs
Cake à la farine de lentilles vertes
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de gruyère 8 cuillères à soupe de lait 150 g de farine de blé 50 g de farine de lentilles vertes (ou 50 g de lentilles vertes...
Cremes tagada.
Dessert facile 55 min 773 kcal
Ingrédients: Pour 6 pots de crèmes ( environ 125 ml ): 375m de lait 125ml de crème fluide et entière 3 oeufs entiers 160 g de fraises Tagada .
Crumble aux mirabelles et aux spéculos ...
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 700 g de mirabelles lavées et dénoyautées 100 g de spéculos 100 g de beurre 50 g de cassonade 50 g de farine
Pain à la vache qui rit
Autre moyen 2 h 15 m 178 kcal
Ingrédients: 100ml d'eau 80ml de lait 3 portions de vache qui rit 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 350g de farine T55 1 sachet de levure de...
La quiche dans une pâte à pizza, poireaux et pesto
Autre moyen 1 h 10 m 366 kcal
Ingrédients: Pâte à pizza : 300 g de farine 170 g d'eau 2 càs d'huile d'olive 2 càs d'herbes de provence 1/2 càc de sel 1càc de levure de boulanger...
Coulis de tomates fraîches au thermomix
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 kilo de tomates roma ou olivettes 2 oignons moyens 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 3 tours de...
Caviar d'aubergines aux olives noires
Entrée facile 1 h 10 m 97 kcal
Ingrédients: 1 kg d'aubergines (ou 4 noires, roses...) 100 g d'olives noires 2 gousse d'ail 1 cas de persil haché (très finement) 2 cas d'huile d'olive ½ cas de...
Gateau au mais
Dessert facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1pot de yaourt 2 pots de sucre 3 oeufs 3 pots de farine de mais ( c est jaune oui !) 1 sachet de levure chimique 1 pot d'huile
Crème de concombre à l'aneth et saumon fumé
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 2 pommes 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 tranche de saumon fumé 100 g de faisselle Quelques brins d'aneth Sel Poivre 3 gressins
Petits gâteaux supers moelleux mûres framboises
Goûter facile 40 min 537 kcal
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de farine 1 pot de maïzena 2 pots de sucre 3 oeufs quelques mures et quelques framboises 1/2 pot d'huile d'arachide...
Framboisine de mascarpone chantilly vanillé au speculoos
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Jolies, d'un rouge grenat irresistible Passion framboises Encore ... 300g de framboises 200g de mascarpone 20cl de crème liquide entière 1 càc...
Cake moelleux aux sardines
Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 100ml d'huile de sardines ou de tomate séchées - 80 g de gruyère râpé - 1 boite de sardines au...
Verrines express choco-poires au fromage blanc
Dessert facile 20 min 323 kcal
Ingrédients: 2 poires 1 grosse cuillère à soupe de miel 1 flacon de sauce au chocolat 300 g de fromage blanc à 0% de MG 2 sachets de sucre vanillé Quelques...
Gâteau hongrois au pavot : màkos kalàcs
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 500 g farine 25 g levure de boulanger 1 cuillère à café sucre 25 cl lait 10 g beurre 1 petit oeuf + 1 jaune pour la dorure 1 sachet de sucre...
Petits biscuits à la farine de chataigne
Goûter moyen 20 min 426 kcal
Ingrédients: 200g de farine de châtaignes 125g de beurre salé mou 125g de sucre 3CS de lait de soja 1 pincée de levure chimique
Pastis landais au thermomix
Dessert facile 1 h 15 m 507 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 180 g de sucre en poudre 160 g de vin blanc sec de cuisine 160 g d’huile neutre une pincée de...
Fondant mousseux aux marrons
Dessert facile 1 h 15 m 175 kcal
Ingrédients: 250 g de marrons au naturel 1 cuillère à soupe bombée de sucre (ici sucre rapadura) 1 pomme pelée et épépinée les grains d'une gousse de vanille 2...