Tarte au pavot bleu - rhubarbe et framboises
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la marmelade de rhubarbe : 1 botte de rhubarbe fraîchement coupée le jus d'un citron 200 g env de sucre 300 g de framboises bien mûres pour la...
Evénements et saison
3821 recettes
Tatin aux bananes, palmito
Dessert facile 5 min 3 min
Ingrédients: 3 bananes 200 g de sucre 50 g de beurre 1 paquet de Palmito 120 g de crème épaisse
Sirop de sureau
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 8 bouteilles de 75 cl : 1 kg 300 de fleurs de sureau 4,5 litres d'eau pour 4 kg 500 de sucre pulpe de 9 citrons
Petits gâteaux renversés à la rhubarbe et à l'orange
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 tasses de rhubarbe fraîche ou congelée coupée en morceaux de 1 po (5 cm) 1 cuillère à soupe beurre, fondu 2/3 tasse de cassonade 1 ½ tasse de...
Carrés à l'ananas franchement gourmands!
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de chapelure de biscuit graham 1/4 tasse de farine 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de beurre 1 paquet (250 g)de fromage à la crème,...
Fondant chocolat-menthe
Dessert facile 45 min 629 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 200 g de beurre 5 oeufs 250 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de maïzena 5 feuilles de menthe Ganache chocolat-menthe :...
Infusion et sirop à la fleur de sureau.
Autre facile 13 h 10 m 1103 kcal
Ingrédients: Pour l'infusion de sureau : 1 litre d'eau 2 ombelles de sureau noir bien nettoyées 100 g de sucre 1 jus de citron Pour le sirop de sureau : 2...
Vin d'ananas à la vanille
Autre facile 15 min 211 kcal
Ingrédients: 400 g d'ananas 1 cuillère à soupe de vanille liquide 10cl de jus d'orange (jus d'1 orange) 4 cuillères à soupe de miel 5 cl de liqueur de fraise...
Confiture fraise-kiwi-rubarbe
Dessert facile 20 min 8 min
Ingrédients: 550g de fraises 350g de kiwi 200g de rhubarbe 300g de confisuc -1 cuillère à café d'agar-agar
Les petits fours apéritifs du baptême
Apéritif moyen 3 heures 1 h 18 m
Ingrédients: 1) Sangria Rose : Pour 60 personnes : 10 L de vin rosé assez fruité 14 pommes épluchées et découpées en cubes 24 pêches épluchées (5 boîtes de...
Royal au chocolat ou trianon... pour 60 personnes.
Dessert facile 1 heure 25 min
Ingrédients: 60 personnes : Daquoise : 420 g d'amandes en poudre 24 Blancs d’oeufs 600 g sucre impalpable 600 g de noisettes entières Praliné croustillant : 1,2...
Glace aux fraises - glace fruits exotiques
Dessert facile 6 min
Ingrédients: 1) GLACE AUX FRAISES/YAOURT/MASCARPONE : 250 g de fraises nettoyées, équeutées 1 yaourt nature ou à la fraise 100 g de mascarpone Quelques fraises...
Mousse de fraise légère
Dessert facile 11 min 224 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à café de sucre 62,5 ml de lait 100 ml de crème 1 g (1/2 cuillère à café) d'agar agar
Le tapioca récidive avec du citron et de l'amande
Dessert facile 15 min 260 kcal
Ingrédients: 60 g de Tapioca 2 citrons jaunes non traités après récolte 6 cuillères à soupe bombées de sucre glace 60 g de poudre d'amande
Polenta aux raisins et au caramel
Dessert facile 10 min 956 kcal
Ingrédients: 100 g de polenta précuite 75 cl de lait 2 oeufs 40 g de beurre salé 125 g de raisins secs 75 g de sucre complet (style rapadura) 100 g de...
Petits soufflés aux amandes au coeur de praliné
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs + 1 blanc 100 g de poudre d'amandes 200 g de lait 25 g de beurre 10 g de maïzena 50 g de sucre ou sucre glace dans le cas de la...
Forêt noire revisitée aux framboises et tag
Dessert facile 2 heures 45 min
Ingrédients: Génoise : 6 oeufs moyens 200 g de sucre en poudre 50 g de beurre 100 g de farine 80 g de fécule de pomme de terre (si vous n'en n'avez pas vous...
Brownies aux cranberries
Dessert facile 32 min 936 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir amer 150 g de Cranberries sechées 150 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 75 g de farine Sucre glace
Un p'tit apéro ...
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 40 g de jambon en tranches 1 cuillère à soupe de persil haché finement 1 cuillère à café de poudre d'ail 0,5 dl de demi-crème ou de 3 cuillères à...
Cake à la confiture d'orange
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de beurre fondu froid 100 g de sucre de canne complet 160 g de farine dont 60 g de farine complète 1/2 sachet de levure 2 grosses...
Escalopes de poulet sauce crème champignons
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 boîte champignons beurre et huile 1 tomate épluchée 1 cuillère à soupe Maïzena 200 ml crème liquide 1/2 citron sel et...
Poulet aux asperges et aux champignons
Plat facile 1 h 31 m 309 kcal
Ingrédients: 1 poulet 1 kg d'asperges vertes 150 g de champignons de Paris 50 g de jambon cru 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 10 cl de vin...
Roulés au chèvre et saumon fumé sur ma table de brunch de la fête des mères
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 5 tortillas de format moyen blancs 260 g de fromage de chèvre mou Herbes au goût (persil, ciboulette, fenouil, etc.) Oignon rouge, haché finement...
Tartelettes aux noix et au caramel laitier
Apéritif facile 30 min 1243 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 150 g de beurre mou 60 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel Pour la garniture: 200 g...