Salade hareng et pomme granny
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 poignées de salade (mélangés) 1 paquet de hareng fumés 1 pomme granny 1 oignon rose Fleur de sel Poivre rose Quelques feuilles de persil plat...
Evénements et saison
24354 recettes
Coupétade dessert Lozérien
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 200 g de pain dur 500 mL de lait bouillant+ 100 mL de lait froid 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de pruneaux 40 g de raisins secs 1/2 gousse de vanille
Poupounes au caramel
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1/2 tasse (120 g) de beurre 24 caramels Kraft (ou autre marque) 1 boîte (300 ml) de lait sucré Eagle Brand 1 sac (400 g) de grosses guimauves...
Pâte de fruit à la figue sauvage
Autre facile 10 min 6 min
Ingrédients: 450 g de figues 400 g de sucre le jus d'un demi citron 1 sachet de sucre vanillé 2 sachets de "Vitpris"
Tarte au lemon curd Pierre Hermé
Dessert facile 40 min 1198 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de farine tamisée 60 g de beurre pommade 1 oeuf 50 g de sucre glace Pour le lemon curd (crème au citron, recette issue de...
Mousse au chocolat de Philippe Conticini
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 132g de chocolat noir 40g de lait 1/2 écrémé 85g de crème fraîche 20g de sucre roux (j'ai pris du sucre blanc) 150g de blancs d'oeufs (4 blancs...
Cupcakes aux deux citrons
Autre facile 50 min 599 kcal
Ingrédients: Pour 10 cupcakes : Zeste d’un citron vert (taillé en fines lamelles) 150 g de beurre (1/2 sel en pommade) 180 g de sucre en poudre 3 oeufs 150 g de...
Royal Chocolat Framboise
Dessert moyen 1 h 12 m 473 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit cacao : 2 cuillères à soupe de cacao 1 blanc d’oeuf 1 oeuf entier 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de maïzena Pour le...
Gâteau pommes, cannelle et vanille
Dessert facile 40 min 416 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 2 pommes 150 gr de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 125 gr de beurre fondu 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de...
Déstructure de la Tarte Tatin
Dessert moyen 1 h 45 m 649 kcal
Ingrédients: Pour le sablé Breton : 2 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre 100 gr de beurre de mi sel extrait de vanille 200 gr de farine 8 gr de levure chimique Pour...
Tarte amandine à l'orange et oranges confites
Dessert moyen 1 h 5 m 414 kcal
Ingrédients: 1 pate sablée Le zeste de 2 oranges (non traitées) 90 ml de jus d'orange (frais pressé) 2 oeufs 80g de sucre glace 100g de beurre (pommade) 125g de...
Rôti de Porc au Four au Gorgonzola et Poire
Plat moyen 1 h 10 m 803 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc (de 650 gr ; ou plus si vous êtes plus nombreux..) 5 branches de thym 1 oignon 3 gousses d’ail 1 filet d’huile d’olive Sel Poivre 1...
Crumble pomme-kiwi à la noix de coco
Dessert facile 40 min 472 kcal
Ingrédients: 2 kiwis jaunes 2 pommes 1/2 citron 25 g de beurre 40 g de sucre 1 pincée de cannelle en poudre Pour la pâte : 50g de noix de coco râpée 50 g...
Tarte Prunes et Abricots
Dessert facile 1 h 10 m 360 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200g de farine 100g de beurre froid 40g de sucre glace 30g de poudre d’amandes 1 oeuf Quelques prune (environ 200gr ici) 7 Abricots...
Éclairs pistache et fraises
Dessert moyen 1 h 30 m 396 kcal
Ingrédients: Pâte à choux 80 ml de lait 80 ml d’eau 70 grammes de beurre 2 gr de sel 10 grammes de sucre 100 grammes de farine 2 oeufs Crème pâtissière 410 ml...
Duo de panna cotta et fraises à la rose
Dessert moyen 15 min 7 min
Ingrédients: Pour l'aspic de fraise à la rose : 100 g de fruits (gardez en pour la déco) 12 cl de boisson au choix (ou eau) Sucre (selon goût ou sirop ; tout...
Charlotte façon Tiramisu
Dessert moyen 20 min 202 kcal
Ingrédients: Biscuits à la cuillère (le nombre dépendra de la grandeur de votre moule) 250 g de Mascarpone 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2...
Galette des rois pommes caramel beurre salé noix de pécan
Dessert moyen 1 heure 582 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux) 1 pomme (environ 300 g ) 10 g de beurre salé 1 jaune d'oeuf 1 poignée de noix de pécan Crème caramel au...
Gâteau léger au chocolat sans beurre
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 gr de chocolat noir 70% de cacao 100 gr de farine et 1 sachet de levure chimique 80 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 30 cl de...
Tarte frangipane caramel beurre salé
Dessert moyen 1 heure 696 kcal
Ingrédients: pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 oeuf 100 g de beurre pour la frangipane: 75 g d’amandes en poudre 75 g de sucre en...
Caramel au beurre salé maison
Autre facile 20 min 269 kcal
Ingrédients: Pour 1 pot : 240 g de sucre en poudre 100 g de beurre salé au sel de guérande 150 ml de creme liquide entière
Nems de pommes caramélisées sauce abricots thé vert basilic
Dessert facile 10 min 55 min
Ingrédients: Nems: 5 pommes (Reines des Reinettes) ou 5 poires 2 cas de miel 1 pncée de cannelle 2 cas de rhum 50 g de beurre fondu 100 g de noix ou noisettes...
Kulfi pistache
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 1 boite de 360g de lait concentré non sucré 1 boite de 410g de lait concentré sucré 20 cl de crème entière liquide 8 graines de cardamome fendues...
Tarte à la crème de citron
Dessert moyen 1 h 10 m 541 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 185 g de farine 55 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 125 g de beurre coupé en morceaux 1 jaune d'oeuf Pour la crème...