Crumble de lieu jaune de ligne et sauce tomate fraîche
Plat facile 40 min 412 kcal
Ingrédients: 1 filet de lieu jaune de ligne 1 court bouillon pour la pâte à crumble : 100 g de noix de cajou concassées 60 g de beurre salé tempéré 50 g de...
Healthy et régimes
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Financiers Fraise Pistache
Autre facile 35 min 139 kcal
Ingrédients: Pour 10 financiers : 80 g de sucre glace 30 g de farine 50 g d'amandes en poudre 3 blancs d’oeuf 70 g de beurre 1/2 cuillère à café de pâte de...
Dos de cabillaud et purée à la roquette
Plat facile 12 min 335 kcal
Ingrédients: La purée à la roquette : des pommes de terre "vapaur" écrasées de l'huile d'olive un soupçon de parmesan une grosse poignée de roquette fraîchement...
Flan de banane
Dessert facile 4 min 172 kcal
Ingrédients: 1 banane 125 ml de lait 1/2 cuillère à café d'agar agar 1 petite cuillère à café de sucre en poudre
Mousse de dattes à la cannelle
Dessert facile 10 min 324 kcal
Ingrédients: 300 g de dattes 25 cl de crème anglaise prête à l'emploi 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 25 cl de crème liquide
Salade de quinoa grillé avocat crevettes
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: une tasse de quinoa (rouge), huile d'olive 3 tomates mûres un morceau de concombre épépiné et coupé fin 2 oignons verts tranchés fin un peu de...
Asperges sauce poireaux-curry
Plat facile 25 min 566 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry en poudre sel et poivre 25 g de beurre asperges
Slata Mechouia
Entrée facile 55 min 117 kcal
Ingrédients: 1 kilo de tomates 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 6 gousses d'ail avec leur peau Le jus de 2 citrons 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et...
Tarte aubergines courgettes et fromage de chèvre
Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: Une pâte brisée Une aubergine 2 courgettes Une brique de sauce tomate type tomatocoulis Une demi buche de fromage de chèvre Herbes de provence
Papillotes de saumon aux carottes et cumin
Plat facile 20 min 300 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 5 carottes 2 tranches de citron Huile d'olive Sel et poivre 1 pincée de cumin
Pavés de saumon grillé
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon de 150 g avec la peau Huile d'olive au besoin Quantité suffisante d'épices à steak 8 bok choy nains Vermicelle de riz (pour 4...
Batbout nature
Autre facile 30 min 231 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule extra fine 200 g de farine T 55 1 cuillère à café sel 1 cuillère à soupe levure boulangère Un grand verre d'eau tiède
Pain multicéréales sur poolish
Autre facile 1 h 10 m 771 kcal
Ingrédients: Pain de 750 g : Pour le poolish : 150 g de farine t55 150 ml d'eau une pincée de levure pour le pain : 120 ml d'eau 300 g de farine multi céréales...
Frittatas courgettes épinards fromage de chèvre
Entrée facile 1 heure 242 kcal
Ingrédients: 2 gros oeufs 20 cl de crème liquide 1 cébette (oignon nouveau) 1 courgette 50 g d'épinards nettoyés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de...
Dessert sucré salé au chocolat
Dessert facile 20 min 319 kcal
Ingrédients: une pomme deux bonnes poignées de cerneaux de noix 80 g de comté 35 g de chocolat noir 3 cuillères à soupe de lait un oeuf un jaune d'oeuf une...
Iles flottantes au piment d'Espelette et crème d'asperges vertes
Entrée facile 35 min 162 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide légère 30 cl de lait 4 jaunes d’oeufs 120 g d'asperges vertes cuites 2 blancs d’oeufs Un peu de piment d'Espelette Sel
St Jacques caramélisées sur lit de poireaux et risotto au curry
Plat facile 35 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de St Jacques 3 blancs de poireaux 1 oignon 1/2 bol de riz pour risotto 2 gousses de cardamome verte 50 à 100 g de tome de brebis curry 1...
Filet de porc à l'orientale et bok choy braisés
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour le porc, on prépare d'abord une marinade comme suit : 3 cuillères à soupe de sauce tamari ou sauce soya 2 cuillères à soupe d'huile de canola...
Tarte façon cheesecake aux courgettes et à la brousse
Entrée facile 1 h 5 m 698 kcal
Ingrédients: La pâte : 300 g de biscottes complètes 1 oeuf 1 cuillère soupe de crème de noisettes 3 cuillères soupe d'huile d'olive eau sel curcuma La garniture...
Ficelles Picardes sans gluten
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâte à crêpes : 300 ml de lait 70 gr de farina de Schär 30 gr de farine de sarrazin 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile Farce : 450 g de...
Diamants pistaches chocolat
Dessert facile 2 heures 15 min
Ingrédients: 200 g de farine 130 g de beurre 100 g de sucre + 50 g pour l'enrobage 25 g de cacao 1/2 cuillère à café d'essence de vanille 4 cuillères à soupe...
Salade de betterave crue et alfalfa
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 BELLE BETTERAVE CRUE 1 ECHALOTE 3 Cuillères à soupe D'HUILE DE NOIX 1 et 1/2 Cuillères à soupe DE VINAIGRE DE CIDRE SEL POIVRE UNE POIGNEE...
Gratin de courgettes et patates douces
Plat facile 50 min 945 kcal
Ingrédients: 2 patates douces 2 courgettes 8 tranches de bacon 1 cuillère à soupe de persil ciselé 250 ml de lait écrémé 20 g de maïzena Sel de Guérande Poivre...
Soupe d'aubergines
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 aubergines 4 fonds d'artichauts au naturel 1 boîte 2/4 de tomates concassées 2 cuillères d'huile d'olive sel et poivre 2 gousses d'ail 2...