Haricots verts mijotés à la japonaise
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de haricots frais, parés 375 ml de dashi premier* 3 càs de sauce soja 2 càs de saké ( à défaut, du vin blanc sec) 2 càc de copeaux de...
Healthy et régimes
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Tartines de pain aux noix à la mozzarella di bufala et et aux raisins frais
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Huile d'olive Vinaigre de porto (ou balsamique) 2 tranches de pain aux noix de Grenoble 30 g de mozzarella di bufala 4 ou 5 raisins rouges sans...
Potage aux poireaux à l'orange et crème
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 petits poireaux 1 branche complète de céleri 6 pomme de terre 2 jus d'oranges ( et une demi épluchure) sel et poivre 2 cubes de poule 1 oignon
Faisan roti, chou au cumin
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 faisan sel poivre 1 fromage blanc 1 chou 100 g de beurre 12,5 cl de bouillon de légume 2 c à café de cumin 1/2 c à café de sel
Salade de scampis à la mangue ( light!!)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 gros scampis 6 tranches de mangues 6 tranches d'avocat le jus d'une grosse demi orange 1/2 orange en quartier 1 g d'ail 1 oignon à tige vert 1...
Filets de sabre roulés aux courgettes, cuisson vapeur light
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: filets de sabre fines lamelles de courgettes 25gr de beurre -jus d'un demi citron herbe au choix (coriandre, persil plat, estragon...).
Parfait au miel et aux pistaches (sans sorbetière)
Dessert facile 24 h 2 m 208 kcal
Ingrédients: 100 g de pistaches non salées 80 g sucre 2 oeufs plutôt petits 70 g de miel 25 cl de crème liquide très froide 1 pincée de sel
Muffins anglais sans gluten
Autre moyen 25 min 210 kcal
Ingrédients: 350 gr de farine Mix Gerblé sans gluten 450 ml de lait 1.5 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 20 gr d'huile 8 gr de levure sèche...
Olala, un gazpacho aux aubergines !
Plat facile 15 min
Ingrédients: 500 g de tomates bien mûres 60 g d'aubergines 40 g de concombre 1/3 d'oignon 1/2 gousse d'ail 4 tranches de baguette de 2 cm d'épaisseur 100 ml...
Sorbet au potiron (à éviter...) & tuiles aux pistaches
Dessert moyen 8 heures 5 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 120 g de sucre glace 60 g de farine 60 g de beurre env. 50g de pistaches mondées non salées
Boulettes végétariennes à la sauce tomate
Plat facile 15 min 27 min
Ingrédients: 300 g de penne 12 boulettes végétariennes 8 tomates mûres coupées en quatre 1 gros oignon émincé quelques feuilles de basilic cannelle 1 cuillère...
Goji en barres de céréales diététiques à ig bas
Apéritif facile 37 min 166 kcal
Ingrédients: 100 g de muesli aux graines germées 30 g de figues sèches 2 cuillères à soupe de purée d'amandes 2 cuillères à soupe de baies de goji
Muffin a la courge jambon cru et graine de courge
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 125 g de beurre 1 oeuf 125 ml de lait 225 g de farine 1 cuillère à café de levure 200 g de courge muscage 1 cuillère à café de sel 3 tranches de...
Chocolate fudge brownie ... le meilleur brownie au monde ou de l'univers
Dessert facile 45 min 1074 kcal
Ingrédients: pour le brownie: 125 g de beurre 175 g de chocolat noir à 70% 200 g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 150 g de farine pour le glaçage: 175 g de...
Poulet tofu cajun dukan
Plat moyen 35 min 289 kcal
Ingrédients: . 2 escalopes de poulet . 125 g de tofu ferme nature . 2 yaourts brassés nature 0% . 1 cuillère à soupe de jus de citron . 1 cuillère à soupe...
Soupe aux boulettes de viande
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 400 g viande haché assez fin 2 à 3 carottes 1 racine de persil 1 oignon 1 à 2 feuilles céleri persil haché 2 cuillerées à soupe riz 1 oeuf sel...
Brownie light au noix de cajou
Dessert moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients (pour 4-6 personnes) : -55 g de chocolat noir -2 oeufs -4 c. à soupe de fructose -60 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -1...
Glace minceur vanille goji sans sorbetière
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 sachet de protéines vanille 1 cuillère à café Cook'line quelques baies de goji 1 goutte d'arôme à la rose (facultatif) 170 ml d'eau
Dal de lentilles corail à la tomate sans lait et sans gluten
Plat facile 35 min 122 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 grosse tomate bien mûre 1 cuillère à café de coriandre cumin curry curcuma 2 cm de gingembre frais sel
Merveilleux fondant chocolat-noisettes sans gluten sans lait
Autre moyen 20 min 1415 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat noir sans gluten 35 g de purée de noisettes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de pralin 1 cuillère à soupe. de sucre glace 1 cuillère...
Soupe de pois cassés, cumin et citron
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de pois cassés 2 petits oignons 2 gousses d?ail 1 cuillère à café + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 850 ml d'eau + 1 cube de bouillon de...
Crèmes fermières légères aux pommes
Dessert facile 1 h 5 m 130 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 50 cl de lait écrémé 50 g de cassonade 1 cuillère à café de cannelle 2 sachets de sucre vanillé 1 pomme
Florentins amande et chocolat, sans gluten ni lactose
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/4 tasse de sucre à glacer (30 g) 1 blanc d'oeuf, légèrement battu 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de beurre fondu le zeste râpé...
Gâteau humide à la polenta, citron et huile d'olive
Dessert facile 58 min 214 kcal
Ingrédients: 250 g de polenta 250 ml de lait de riz 1 cuillère à soupe de sucre blond de canne 1 sachet de poudre à lever 1 cuillère à café de vanille en...