Proteine

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Recette Terrine de tofu soyeux aux fruits secs et au coulis de fruits

Terrine de tofu soyeux aux fruits secs et coulis

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 400 g tofu soyeux 50 cl lait 1,5 cuillère à café (3 g) d'agar-agar en poudre 40 g raisins secs 40 g pistaches 4 abricots secs 1 cuillère à soupe...

Sous-marins avec viande à fondue et pepperoni

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 pains pour sous-marins 1 tasse de fromage mozzarella 1 tasse de laitue ciselée Tranches de tomates Vinaigrette: 1 tasse d'huile 1/4 tasse de...

Recette Risotto aux coquilles Saint-Jacques et mangue

Risotto aux coquilles St Jacques et mangue

Plat facile 6 min 25 min

Ingrédients: de la citronnelle sèche une grosse ouillère de curry du bouillon cube un peu de beurre du riz du lait de coco de la coriandre des tranches de...

Soupe pois chiches et langoustines

Plat facile 53 min 240 kcal

Ingrédients: 16 langoustines cuites 50 g de lardons 350 g de pois chiches 2 carottes 1 oignon 2 gousse d'ail 1 cube de bouillon de légume ou de volaille selon...

Recette Steak de porc stetson en salade fraîche au bacon

Steak de porc Stetson en salade au bacon

Apéritif facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1/3 tasse d'huile de canola 1/4 tasse de jus de lime 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à thé de cumin moulu 1 échalote française hachée 4...

Köfte en croûte de boulgour

Entrée facile 45 min 1169 kcal

Ingrédients: Pour la croûte de boulgour: 250 g boulgour fin 250 g farine 2 oeufs 1 pincée de cumin en poudre 1 cuillère à soupe concentré de tomates ou de...

Nems parmentier au thon

Entrée facile 30 min 200 kcal

Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 3 pommes de terre 1/2 pot de ricotta 1 carotte 1 paquet de galettes de riz rondes pour nems sel et poivre

Recette [recettes de fêtes] risotto aux langoustines, chantilly à l'encre de seiche

Risotto aux langoustines et chantilly à l'encre de seiche

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: Risotto : 400 g de riz Arborio 1 échalote 1 litre de bouillon de légumes chaud 10 cl de vin blanc sec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 18...

Féra à la lucernoise

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 gros féra Pour la marinade : 1/2 l lait sel poivre sauce worcester jus d'1/2 citron Pour la cuisson : 4 cuillères à soupe de farine 3 cuillères...

Poutine santé de la famille Lefebvre

Plat facile 25 min 35 min

Ingrédients: 14 pommes de terres rouges ou jaunes 1/3 tasse huile de canola (83 ml) Tofu mariné au goût de fromage en grains: 1 paquet (454 g) de tofu ferme de...

Filets de sole au lard

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 filets de sole enroulé 1l d'eau 2 cuillères à soupe de fumet de poisson 1 échalote beurre 2 carottes 1 gros poireau 1 grosse courgette Saler,...

Trempette de lentilles et poivrons rouges

Plat facile 35 min 130 kcal

Ingrédients: 2 poivrons rouges, épépinés et coupés en cubes 3 gousses d'ail, haché 2 cuillères d à soupe d'huile d'olive 1 tasse de bouillon de poulet 1/2...

Croustillant de Noix de Saint-Jacques aux Truffes

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 3 ou 4 noix de saint-jacques fraîches/pers 1 filet d'huile d'olive 1 truffe 200 g de trompettes de la mort 1 petite noix de beurre 1 petite...

Recette Saumon en papillote sur un lit de dés de fenouil citronné

Saumon en papillote au fenouil citronné

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 pavés de saumon frais 3 bulbes de fenouil 3 cuillères à soupe de crème fraîche le zeste d'un citron sel et poivre, huile d'olive 1 cuillère à...

Thiep bou dien

Plat facile 25 min 1 h 15 m

Ingrédients: 600 g de poisson 500 g de riz cassé deux fois légumes à volonté : carottes, navets, patates douces, manioc, gombos, aubergine, aubergines...

Tapas Gambon con naranja

Plat facile 10 min 639 kcal

Ingrédients: 500 g de gambas décortiquées un zeste d'orange, le jus d'une demi orange 1/4 de poivron vert coupé en petits cubes 1 gousse d'ail haché 1...

Recette Poulet au sirop d'érable, poivron relevés sur lit de jeunes pousses

Poulet au sirop d'érable et poivrons relevés

Plat facile 40 min 753 kcal

Ingrédients: Pour le poulet au sirop d'érable : du poulet coupé en lanières 5 baies moulues Pour les poivrons au miel et au tabasco : des poivrons 2 cuillères à...

Coquilles géantes farcies

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 boîte de coquilles géantes cuites Cheddar râpé au goût Farce: 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 450 g (1 lb) de boeuf haché 1 carotte hachée...

Galette de pommes de terre au tartare de saumon

Plat facile 35 min 252 kcal

Ingrédients: morceau de saumon un peu d'aneth des échalotes un peu de sel du poivre du wasabi d'huile d'olive une pomme de terre par personne

Tartare aux 2 saumons

Entrée facile 15 min 272 kcal

Ingrédients: 400 g de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 1 citron (garder 2 petites tranches pour la décoration) 2 cuillères à soupe de sauce...

Crevettes sur lit de guacamole

Entrée facile 15 min 116 kcal

Ingrédients: 1 avocat 1 échalote 1 tomate 1 pincée de piment sel et poivre Crevettes 1 gousse d'ail 1 pincée de curry

Recette Pleine d'oseille cette tourte...

Tourte à l'oseille et saumon

Plat facile 1 heure 737 kcal

Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée pur beurre 500 g de filet de saumon 450 g d'oseille coupée surgelée 4 petites échalotes 10 cl de vin blanc 1 cuiller...