Poisson et fruits de mer

Ingrédients: 4 tortillas de blé sauce béarnaise 1 tomate émincée salade croquante vinaigrette 2 filets de cabillaud 1 oeuf battu chapelure farine

Ingrédients: 100 g d’huile d’olive de très bonne origine 1 gousse d’ail 1 botte de basilic 12 grosses queues de crevettes 4 feuilles de brick pics en bois sel...

Ingrédients: 200 g Saumon fumé 180 g Fromage de Chèvre 8 cuillères à soupe Crème Fraiche 30 p 4 pincées d’Aneth 4 pincées de Poivre 2 cuillères à soupe Huile

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 250 g de pétoncles sel poivre Pour la sauce : 1 échalote 40 g de beurre 1/2 époisses 25 cl de fumet de poisson 1/2 verre de...

Ingrédients: 4 Dos de cabillaud surgelés 4 coings de taille moyenne 2 étoiles de badiane 1 jus de citron 2 cuillère à soupe de sucre zeste d'une orange

Ingrédients: 140 g de riz à risotto Une quinzaine de crevettes cuites 10 cl de vin blanc 1 oignon 1 sachet de court-bouillon au vin blanc et aux petits légumes...

Ingrédients: 6 pavés de cabillaud de 150 g chacun 800 à 900 g de girolles 150 g de lardons fumés 4 échalotes 450 g de crème liquide 150 g de vin blanc 1 citron...

Ingrédients: oreillon de péche au sirop (conserve) une boite de thon au naturel mayonnaise ciboulette persil mache vinaigre balsamique ou simple vinaigrette

Ingrédients: 8 filets de maquereaux 1 mangue de 350 g environ 2 oranges 1 citron vert 100 g de beurre 2 dl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre balsamique blanc 2...

Ingrédients: 1 sachet de purée de pommes de terre lait et eau nécessaire à la purée 1 boîte de thon au naturel 1 pot de 250 g de sauce provençale 1 oignon 6...

Ingrédients: 300 g de pétoncles 200 g de champignons de Paris 1/2 citron 20 g de beurre 700 g de moules de Bouchot 20 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 15...

Ingrédients: 2 oeufs durs 1 bocal d'asperges vertes 100 g égouttées 120 g de mayonnaise maison aux herbes 2 portions de truite fumée Herbes aromatiques Citron...

Ingrédients: 1 petite boite de miettes de thon 1/2 petit oignon émincé 2 rondelles de tomates 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche un peu de cheddar...

Ingrédients: 1 kilo de grosses crevettes bouquet 6 cuillères à soupe de sauce Ponzu 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 pincée de piment de Cayenne 2...

Ingrédients: 500 g de poisson blanc (du colin) 2 oeufs 1 échalote 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron...

Ingrédients: 8 noix de saint-jacques 16 gambas ou crevettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olives Thym, curcuma

Ingrédients: ciboulette sauce hollandais saumon 20 cl de lait 30 g de beurre 100 g de gruyère 3 oeufs 60 g de farine

Ingrédients: un peu de sel du poivre poissons

Ingrédients: 500g d'anneaux d'encornets (frais ou surgelés) 20cl de coulis de tomates nature bio 1 oignon 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 1 kg de lotte coupée en médaillon 1 citron vert 1 oignon 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine - 2...

Ingrédients: 2 darnes de thon rouge 20 cl de crème liquide environ 1/2 cuillère à café de curry environ 1/2 cuillère à café d'arôme naturel de vanille liquide 1...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de moules nettoyées 1 à 2 tomates bien mures ( selon la grosseur ) 1 échalote 65 cl d'eau 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 500 g de filet de saumon 1 jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre aneth

Ingrédients: 2 filets de lieu jaunes 1 bonne noix de beurre le zeste d'une orange le jus d'une orange 2 champignons de Paris 1/8 de chou 6 asperges vertes 1...