Repas

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Feuilletés roulés aux anchois

Apéritif facile 45 min 492 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre prête à dérouler 1 petit bocal de pâte de tomates séchées (environ 80 g) 15 de filets d'anchois à l'huile origan

Feuilletés knaki

Apéritif moyen 25 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilleté 6 à 10 knaki Moutarde 1 jaune d'oeufs Graines de sésames

Dés de poulet aux légumes en sauce + riz

Plat facile 45 min 1156 kcal

Ingrédients: 2 gros blancs de poulet 1 carotte 1/2 courgette 1 oignon nouveau de la coriandre 2 poignées de pois gourmands 1 poivron jaune 4 gousses d'ail sel...

Grog au lait et au miel

Autre facile 10 min 257 kcal

Ingrédients: 20 cl de lait 1 à 2 cuil à soupe de miel 4 cl de rhum vieux

Salade de boulghour

Entrée facile 30 min 335 kcal

Ingrédients: 2 verres de quinoa/boulghour 1 poivrons vert, ou rouge 2 tomates 2 escalopes de dinde quelques feuilles de menthe 1/2 oignon

Saucisses de toulouse et pommes de terre au thym

Plat facile 10 min 50 min

Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse (bio ou label rouge de préférence) une dizaine de petites pommes de terre à chair ferme pelées 1 poignée de branches de...

Milles feuilles "minute" aubergine tomate mozzarella

Entrée facile 2 min 3 min

Ingrédients: 4 tranches d'aubergine 4 tranches de tomate 4 tranches de mozzarella huile d'olive un peu d'ail sel poivre un peu de basilic un filet d'huile d'olive

Petits croissants boursin-jambon

Apéritif facile 35 min 108 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée boursin jambon coupé en dés 1 jaune d'oeuf

Salade détox pour bien commencer l'année

Entrée facile 10 min 455 kcal

Ingrédients: 4 carottes râpées 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à soupe de sésame doré huile d'olive sel et poivre

Barquettes d'endives au saumon fumé

Apéritif facile 20 min 21 kcal

Ingrédients: 3 endives 100 g de dés de saumon fumé 100 g de fromage frais type St Morêt le jus d'un citron ciboulette

Tendre rôti de biche plat de noël

Plat facile 30 min 2 min

Ingrédients: 1 rôti de biche de 2 kg préparé par le boucher 1 litre de bon vin rouge (le même si possible qui se boira sur le plat) 1 oignon 2 carottes 2...

Riz au poulet typiquement algerois, plat algerien

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: du poulet (poitrine) une tête d'ail riz tomate fraîche ( ou en boite) 1 cuillère à soupe de tomate en conserve lauriet et thym sel et poivre noir,...

Beignet rape de pommes de terre

Entrée facile 38 min 527 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 1 verre de crème épaisse, mais petit + un yaourt nature à la place de la crème Facultatif : oignons persil haché...

Cailles aux champignons

Plat facile 25 min 350 kcal

Ingrédients: Cailles aux champignons 2 cailles préparées par personne 1 grosse boite de champignons de paris émincés Beurre Oignons Vin blanc

Tarte feuilletée aux pommes à la frangipane aux pistaches

Dessert facile 55 min 796 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute faite 4 pommes 80gr de beurre 80gr d'amandes moulues 80gr de sucre 2 petits oeufs 1 c. à soupe de pâte à pistache de la...

Tarte crémeuse à l'orange et au chocolat

Dessert Difficile 45 min 376 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée cuite à blanc et refroidie Crème à l'orange : 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de...

Mon flan pâtissier sans farine !

Dessert facile 1 h 15 m 450 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 L de lait 200 g de sucre 6 oeufs

Navets confits

Accompagnement facile 1 h 10 m 111 kcal

Ingrédients: 8 petits navets beurre 2 cuillères à soupe de sucre thym

Echine de porc a la biere blonde et pommes fondantes

Plat facile 15 min 3 heures

Ingrédients: Un morceau d'échine de porc fraîche 25 cl de bière 3 oignons émincés 50 g de lardons fumés 5 cl d'huile + 20 g de beurre 1 bouquet garni, sel...

Haricots verts sautés

Plat facile 13 min 184 kcal

Ingrédients: haricots vert 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées sel poivre persil haché

Carrés aux amandes (castel)

Dessert facile 35 min 1363 kcal

Ingrédients: 300 g d'amandes moulues 250g de sucre glace 250g de beurre fondu 120g de farine 5 blancs d'oeufs 1 cuillère à café de levure chimique Glaçage : 5...

Mousse au chocolat à l'agar-agar

Dessert facile 15 min 504 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 2 blancs d'oeufs 40 g de sucre de canne blond 12 cl de lait 20 cl de crème liquide...