Repas

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Une pizza originale, mais un petit délice: pizza au poulet grillé..

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: une ou deux poitrines de poulet une boîte d'ananas en morceaux une boîte de clémentines en morceaux un demi oignon rouge du fromage râpé une boîte...

Cookies: recette traditionnelle

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: pour une quarantaine de biscuits: 225 G de beurre ramolli 225 G de cassonade 200 G de sucre en poudre 2 oeufs 1 càc d"extrait de vanille liquide...

Pizza aux fraises

Autre facile 35 min 568 kcal

Ingrédients: Pâte: 180 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 jaune d’oeuf 80 g de beurre mou ou de margarine 3 cuillères à soupe d'eau froide Sel Crème: 1/4...

Mousse de bananes à la fève tonka et confit de rhubarbe sous lit de fraises

Dessert facile 7 heures 339 kcal

Ingrédients: Pour le confit de rhubarbe: 500 g de rhubarbe fraîche 4 cuillères à soupe d'eau 100 g de sucre 4 cuillères à soupe de miel Pour la mousse: 4...

Terrine de légumes aux olives

Entrée facile 30 min 1 h 30 m

Ingrédients: 200 g d'oignons nouveaux 2 petits poivrons rouges 250 g de courgettes 250 g d'aubergines 250 g de tomates 6 oeufs 2 c à s de parmesan râpé 1...

Tarte abricots-groseilles, crème d'amandes à la pistache

Dessert moyen 1 h 30 m 40 min

Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 100 g de beurre 2 c à s de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 4 cl d'eau Pour la crème d'amandes : 100 g...

Poulet grillé au citron vert et épices

Plat facile 2 heures 15 min

Ingrédients: Epices utilisées: cumin, cannelle, sumac, piment de Cayenne, du thym seché. citron gousse d'ail huile d'olive poulet Ananas caramélisés aux épices:...

Salade vigneronne

Autre facile 15 min 1161 kcal

Ingrédients: 250 g de cervelas alsacien 250 g de gruyère 3 à 4 tomates 2 oignons nouveaux 3 cuillères à soupe de VINAIGRE Melfort 4 cuillères à soupe d'huile...

A vos casseroles, saveurs du monde : tlitli en sauce rouge

Plat facile 10 min 55 min

Ingrédients: 1 paquet de tlitli (voir plus haut où les trouver) quelques morceaux d'agneau ou de poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 3 c. à...

Chausson à la viande, poireau et champignons?

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 oignon - 1 gousse d'ail 200 g de boeuf haché 2 poireaux cuits à la vapeur, et coupés en petits tronçons 2 tomates coupées en dés 200 g de...

Sablés aux fraises et amandes

Dessert facile 25 min 471 kcal

Ingrédients: 200 g de beurre en pommade 80 g de sucre glace 160 g de farine tamisée 2 g de sel 75 g de poudre d'amandes 1 oeuf 400 g de fraises équeutées...

Un blog'anniversaire et un trianon royal !

Dessert facile 4 heures 20 min

Ingrédients: 1) Succès Amandes: 60 g de poudre d'amandes 60 g + 70 g de sucre en poudre 15 g de farine 50 g de blancs d'oeufs 1 cuillère à café de cacao en...

Saumon aux noix et noisettes

Apéritif moyen 15 min 12 min

Ingrédients: 4 pavés de saumonCopie_de_DSC_0159 60 g de noisettes concassées grossièrement une douzaine de noix concassées grossièrement également ! sel et...

Muffins banane, abricot et chocolat

Autre facile 38 min 328 kcal

Ingrédients: 2 bananes 2 abricots 75grs de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure 150grs de farine 70grs de beurre fondu 50grs de chocolat râpé un peu de cannelle

Roquette et menthe avec chèvre et figues pour des mini feuilletés

Apéritif moyen 30 min 155 kcal

Ingrédients: Pour une vingtaine: 1 pâte feuilletée 'sans' 1 petit chèvre frais (type petit Billy) 1 bouquet de roquette quelques feuilles de menthe quelques...

Noix de cajou sucrées salées de ninnie

Autre moyen 25 min 18 min

Ingrédients: 6 tasses de noix de cajou non salées 1/2 tasse de sucre d'érable granulé (j'ai mis de la vergeoise) 1 cuillère à soupe +1 cuillère à thé de fleur...

Papillote de sardines aux légumes confits à l'huile et aux câpres

Autre facile 1 h 20 m 182 kcal

Ingrédients: sardines (2/pers) 1 courgette 1 aubergine non épluchées quelques câpres hachées

Gâteau des anges aux fraises sur le barbecue

Dessert facile 10 min 6 min

Ingrédients: 3 tasses (500 g) de fraises mûres, équeutées, coupées en deux 3 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de liqueur à l'orange ou de jus d'orange 1 gâteau...

Minis-cake à la rhubarbe de sophie

Autre facile 10 min 48 min

Ingrédients: 125 g de beurre mou 100 g de sucre glace 3 4 oeufs 160 g de farine avec poudre levante 3-4 bâtons de rhubarbes 25 g de sucre en poudre 5 cl de vin...

Quiche lorraine revisitée

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 1 paquet de râpé de jambon, 250 g de lardons nature ou fumés, 1 petite boîte de champignons de Paris émincés, sauce béchamel...

La crème d'asperge en conserves-maison pour cristelle (autoclave requis)

Autre Difficile 24 h 15 m 1294 kcal

Ingrédients: 6 lbs (2,7 kg) de petites asperges vertes cueillies du matin (les fines seront bien meilleures) 3 tasses (450 g) de dés de pomme de terre 5 litres...

Saveur de mon terroir : tout simplement le gâteau de savoie

Dessert facile 30 min 55 min

Ingrédients: 6 jaunes, 7 blancs 70 g de fécule de pomme de terre ou à défaut de maïzena 90 g de farine 180 g de sucre le zeste râpé d'un citron

Fondant aux marrons et sauce au caramel

Dessert facile 20 min 52 min

Ingrédients: 1 boite de 500 g de crème de marron 125 g de beurre 4 oeufs 1 c à soupe de rhum 2 c à soupe de poudre d'amandes pour la sauce: 250 g de sucre soit...

Brioche roulée cannelle chocolat

Autre facile 2 h 30 m 626 kcal

Ingrédients: 1) Pour la pâte: 250 ml d'eau à température ambiante 30 g de beurre en morceaux 1 oeuf 1 c à café et demi de sel 2 c à soupe de sucre 520 g de...