Grande soupe au potiron pour petite fête de la courge entre amis
Autre moyen 55 min 20 kcal
Ingrédients: Un gros potiron (compter environ 1 kg de courge avec les graines et la peau, pour 1 ou 2 personnes) 6 oignons 1 cuillerée à soupe de sel 1...
Repas
14195 recettes
Salade - pois cassés - express - stop
Autre facile 10 min 105 kcal
Ingrédients: des pois cassés cuits (un verre a moutarde suffira) 1 oeuf dur une tomate (coeur de Boeuf) une poignée de coco-plat cuits (autrement nommés pois...
Vindaloo de porc épicé comme à goa
Plat facile 3 h 30 m 646 kcal
Ingrédients: Pour la cuisson en cocotte : 1 kg de porc (échine, pointe...) découpé en gros cubes 4 c à soupe d'huile 3 gousses d'ail 2 oignons rouges - 1 c à...
Lasagnes individuelles aux asperges et jambon
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 lasagnes 6 asperges 3 ou 4 tranches de bon jambon cuit ou cru ou fumé (prosciutto, de Bayonne, etc.) sauce hollandaise maison ou du commerce (1...
Biscuits «frigidaire»
Autre facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 2 1/2 tasses de farine tout usage tamisée 1/4 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de soda à pâte 1 tasse de beurre 1/2 tasse de sirop de blé d'inde 2/3...
Recette de trempette à ginette
Entrée facile 7 min
Ingrédients: 3 - 4 échalotes 6 - 7 tranches de jambon 250 g de fromage Philadelphia 1 tasse de mayonnaise 1/2 tasse à 3/4 tasse de fromage cheddar ou...
Mini-cannelés au thym et au pecorino, sans gluten
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100 g de farine de riz (environ 2/3 de tasse) 15 g de farine de pomme de terre (environ 2 c. à soupe) 50 g de fromage pecorino râpé (1/2 tasse) 2...
Pavé aux marrons et au chocolat, crème au mascarpone
Dessert moyen 15 min 5 min
Ingrédients: Pour le pavé aux marrons et au chocolat, il vous faut : 1 boite de purée de châtaigne (vanillée, ou au naturel) 2 cuillères à soupe de Baileys 150...
Crevettes au miel et aux graines de pavot
Plat facile 25 min 124 kcal
Ingrédients: 1/4-1/3 tasse(60-80 ml)huile d'olive 2 cuillères à soupe(30 ml)jus de citron 2 cuillères à soupe(30 ml)vinaigre de xérès 3 cuillères à soupe(45...
Tarte au caramel "butterscotch"
Dessert facile 3 heures 35 min
Ingrédients: Pâte à tarte pour 1 abaisse de 9po (23 cm) 1 tasse (250 ml) cassonade 1 c. à tab (15 ml) fécule de maïs 1 c. à tab (15 ml) de farine 1 oeuf battu...
Pain au maïs au levain aux raisins.
Autre moyen 24 heures 20 min
Ingrédients: 200g de levain 250g d'eau 60g d'huile de colza 25g de lait en poudre 50g de sucre 200g de farine de maïs 300g de T65 10g de sel 80g de graines de...
Enchiladas à la dinde
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tortillas de blé 150 g de dinde en lamelles (mais vous pouvez aussi les faire au poulet) 1 petit oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée 1/2 pot de...
Sorbet à la mandarine
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 boîtes de 284 ml (10 oz) de mandarines ou de clémentines 10 à 15 ml (2 à 3 c. à thé) de gingembre râpé finement 30 ml (2 c. à soupe) de sucre...
Tarte aux courgettes, saumon et aneth sur pâte filo
Entrée facile 55 min 195 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage blanc 100 g de saumon fumé 6 feuilles de pâte filo 2 oeufs 2 courgettes (quantité râpée 340 g) sel poivre huile
Buffet froid
Apéritif facile 53 min 271 kcal
Ingrédients: 1) Velouté petit pois/menthe: Environ 500gr de petits pois Un yaourt brassé Une petite gousse d'ail Une dizaine de feuilles de menthe Un peu...
Salade superposée à déstructurer
Entrée moyen 30 min 981 kcal
Ingrédients: 180g de riz rouge 1 avocat ½ mangue 3 filets de harengs fumés 2 poignées de roquette 2 poignées de noix de cajou 1 cuillère à soupe de jus de...
La pastilla de fes... comme à l'atelier des chefs
Autre moyen 30 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1) Pour la viande : 2 coquelets 8 oignons nouveaux 1/2 botte de coriandre 1/2 botte de persil plat quelques filaments de safran 2 cuil à café de...
Brochettes de poulet au paprika
Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 citrons 250 g de lard fumé 4 tomates ou 12 tomates cocktail ( et non cerises ) De l'huile d'olive ( 1 dl environ ) Paprika
La recette des oranais, de la crème pâtissière et des tartelettes....
Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: Crème pâtissière : 1/2 l de lait 1/2 gousse de vanille 5 jaunes d’oeufs 100 g de sucre 50 g de maïzena 40 g de beurre Côté marché : Pour 4 oranais...
Pâtes au basilic, noisettes et féta
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g de farfalles 20 feuilles de basilic 1 grosse poignée de noisettes 100 g de féta 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'ail
Pavé de julienne, wok asiatique de légumes
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de julienne (coupé dans un filet épais) 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 courgette 1 carotte 1 poignée de pois...
Madeleines menthe-chocolat
Autre facile 22 min 580 kcal
Ingrédients: 150 grs de farine 100 grs de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 grs de beurre fondu + une noix pour les moules 65 grs de liqueur de...
Muffins apéritifs "de luxe"
Apéritif facile 25 min 12 min
Ingrédients: 100 g de foie gras 6 à 8 figues séchées 2 oeufs 80 g de farine 1 demi sachet de levure 1 bonne cuillère à soupe d'huile de noix 1 bonne cuillère à...
Gâteau renversé aux cerises jaunes
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 ère étape pour caraméliser: 40 g de beurre 40 g de sucre 2ème étape : le gâteau 300 g de cerises (ici des jaunes) 4 oeufs 100 g de farine 80 g de...