Canard au chiroubles
Entrée facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: Un canard ou une canette de 1 kg 800 2 fines tranches de lard fumé 2 oignons moyens 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 80 g de beurre 2...
Repas
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Mousse aux figues
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 120 g de confiture de figues 30 cl de crème fraîche 30 g d'amande en poudre 3 g d'agar ou 3 feuilles de gélatine 12,5 cl de lait Pour les figues...
Le poulet korma...le seul, le vrai, enfin!!!
Plat facile 26 min 976 kcal
Ingrédients: 1 lbs (450 g) de poulet coupé en dés 1 tasse (250 ml) de crème 15% épaisse 1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml)...
Muffins poires séchées-amandes
Autre facile 50 min 477 kcal
Ingrédients: Pour 12 pièces : 2 oeufs 75 g de beurre liquide 1 pincée de sel 3 poires séchées détaillées en dés 50 g de poudre d'amande 300 g de farine 100 g de...
Biscuits 5 céréales jurassiquement bons !
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 150 g de farine 5 céréales (blé, seigle, orge, riz, avoine) 70 g de flocons d'avoine 75 g de beurre tendre 35 g de sucre roux complet 1 pincée de...
Pralines au bailey's
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: chocolat noir chocolat blanc ganache 50 g de crème 100 g de chocolat blanc 1 cuillère à soupe de Bailey's
Soupe aux chipolatas et pates maison par lucie
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le bouillon: 2 Kub Or 2 carottes 1 oignon 4 chipolatas 1 litre d'eau Pour les pâtes: 250 grammes de farines 2 oeufs Un peu d'eau Sel
Spaghettonis aux boulettes de poulet au pesto
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâtes 375 g(3/4 lb) de spaghettonis 2 cuillères à soupe(30ml)d'huile d'olive 1 tasse(250 ml)de bouillon de poulet 1/2 tasse(125 ml)de crème 35% 1/4...
Smoothie ananas, pamplemousse, fruits rouges
Boisson facile 16 min 176 kcal
Ingrédients: 1/2 ananas le jus d’un pamplemousse 10-15 cl de jus de fruits rouges : 125 g de framboises 125 g de -mûres 35 g de sucre
Millefeuille croustillant de banane et chocolat ,sauce caramel a la fleur de sel
Dessert facile 1 h 10 m 824 kcal
Ingrédients: 8 bananes 1 paquet de feuilles de brick 100 g de beurre sucre glace du cacao en poudre 40 cl de crème fraîche 300 g de sucre en poudre 200 g de...
Soupe de pois cassés jaunes et graines toastées
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g pois cassés jaunes 2 cuillères à soupe huile olive 1 gros oignon doux, ciselé 1 blanc de poireau, ciselé 3 gousses d'ail, écrasées 2 belles...
Purée à l'ail, parmesan, ciboulette, huile d'olive dans sa tour d'asperges
Entrée facile 20 min 211 kcal
Ingrédients: pommes de terre huile d'olive sel et poivre ail parmesan râpé ciboulette un bocal d'asperges blanches
Recette espagnole de ma grand mere croquettes de poulet
Entrée moyen 31 min 134 kcal
Ingrédients: farine lait blanc de poulet chapelure
Gâteau (entremet) vanille & bailey's décor façon charlotte
Dessert facile 1 h 15 m 30 min
Ingrédients: A réaliser la veille : Crème anglaise : 10 cl de lait entier 30 g de sucre 1 jaune d’oeuf 1 gousse de vanille Caramel au bailey's : 100 g de sucre...
Biscuits inspiration orientale (assortiment)
Apéritif facile 40 min 12 min
Ingrédients: 3 oeufs 350 g de poudre d'amandes 140 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de crème liquide. Arôme vanille, amande amère...
Verrines d'avocat et de pancetta
Entrée facile 10 min 110 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 4 tranches de pancetta 1 citron jaune Parmesan
Cabillaud pané aux amandes, compotée de carottes
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud de 120 g chacun 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème liquide à 15 % 500 g de carottes 2 oignons (petits) 1/2 citron non traité 6...
Tatin briochée
Dessert facile 2 h 20 m 540 kcal
Ingrédients: 5 pommes gala 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 4 cuillères à soupe de cassonade des noisettes de beurre Pour la pâte briochée : 55 g de beurre...
Cuisiner et apprécier les endives. partie 1 : velouté d'endives aux épices
Entrée facile 35 min 110 kcal
Ingrédients: 500 g d'endives 1/2 gros oignon rouge 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 capsules de cardamome Noix de muscade râpée Sel Poivre 300 mL...
Poires et fruits secs au vin doux
Dessert facile 20 min 433 kcal
Ingrédients: 6 petites poires 100 g de raisins secs 6 pruneaux 6 abricots secs 100 g de sucre roux 1 gousse de vanille 75 cL de vin doux
Divins sablés à la vanille et graines de pavot
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 160 g de beurre doux 160 g de sucre + 2 oeufs 2 cuillères à café d'extrait de vanille 380 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à...
Gigot de 7 heures
Plat facile 7 h 10 m 1067 kcal
Ingrédients: épaule ou le gigot carottes coupées en rondelle quelques grains de poivre laurier thym quelques gousses d'ail de vin blanc 30 cl de bouillon de boeuf
Quiche de courge au reblochon
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 300 g de courge 1/2 reblochon 1 pâte feuilletée 1/4 de litre de béchamel 2 oeufs sel
Tartelettes ananas au romarin
Dessert facile 55 min 584 kcal
Ingrédients: Pâte sucre : 125 g de farine 10 g de sucre 63 g de beurre 1 oeuf 1,5 g de sel Ananas au romarin : ananas quantité suffisante suivant le nombre de...