Repas

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Recette Kaaber bi'ssebnekh ( boulettes aux épinards)

Kaaber bi'ssebnekh ( boulettes aux épinards)

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 kg d'escalopes de dinde une botte d'épinards 1 oeuf 1 cuillère à café d'harissa sel et poivre, coriandre 1/2 cuillère à café...
Recette Colombo de porc aux haricots rouges

Colombo de porc aux haricots rouges

Plat facile 1 heure 40 min
Ingrédients: 1 kg de palette de porc en morceaux 2 citrons verts 4 gousses d'ail 2 oignons 1 poivron jaune (ou surgelé) 3 tomates (ou pelées en boite) 3...
Recette Clafoutis poire & chocolat ww

Clafoutis poire & chocolat ww

Dessert moyen 45 min 52 kcal
Ingrédients: 2 poires 40 g de farine 10 g de Maïzena 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de cacao amer (type Van Houten) 1 oeuf 20 cl de lait écrémé
Recette Gratin de butternut

Gratin de butternut

Entrée moyen 45 min 211 kcal
Ingrédients: 4 petits butternuts 2 oignons deux cuillères d'huile un demi-cube de bouillon de volaille sel et poivre 100 g de fromage râpé une béchamel...
Recette Mousse de mandarines

Mousse de mandarines

Dessert facile 5 min 20 min
Ingrédients: 100 g de sucre roux les zestes de 3 mandarines + quelques zestes Pour la décoration le jus de 10 mandarines 2 g d'agar agar 250 g de crème fleurette
Recette Qalb ellouz mahchi

Qalb ellouz mahchi

Autre facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de semoule moyenne 500 gr de sucre en poudre 1 verre de smen 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger 1/2 verre d'eau 1 pincée de sel Pour la...
Recette Tourte aux fruits de mer

Tourte aux fruits de mer

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pâte brisée ou feuilletée, idéalement une de chaque 500 à 600 g de cocktail de fruits de mer (surgelé) 250 g de crevettes cuites décortiquées 2...
Recette Piques d'oeufs de caille

Piques d'oeufs de caille

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: Oeufs de caille Fines tranches de jambon sec Saumon fumé graines de pavot graines de sésame.
Recette Mes noix de saint jacques au riz safrané

Mes noix de saint jacques au riz safrané

Plat facile 1 h 15 m 297 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de St Jacques avec corail 10 cl de crème fraîche ( j'ai utilisé de l'allégée à 5% ) 1 échalote 1 noix de beurre ou margarine sel...
Recette Gaufres ardennaises

Gaufres ardennaises

Autre facile 15 min 844 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 4 oeufs 125 g de beurre fondu 2 tasses de lait 2 tasses...

Echine de porc facon gibier au vin rouge

Plat moyen 1 h 40 m 853 kcal
Ingrédients: 2 kg d'échine de porc (1,5 kg) 1 grosse carotte 1 gros oignon 2 échalotes un bouquet garni (thym, romarin et laurier) 3 cuillères à soupe de gelée...
Recette Tarte aux échalotes confites

Tarte aux échalotes confites

Plat facile 1 heure 305 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine complète 5 Cuillères à Soupe d'huile d'olive 1/2 verre d'eau sel Pour la garniture : 500 g d'échalotes 2...
Recette Gâteau au turron

Gâteau au turron

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure 120 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de turron mou 3 oeufs

Sauce au crémeuse au vin blanc et échalotes

Autre facile 30 min 1199 kcal
Ingrédients: Pour environ 30 cl de sauce : 15 g de beurre ou autre matière grasse 2 échalotes hachées finement 30 cl de vin blanc 30 cl de fond de volaille ou...
Recette Sablés apéritifs au bleu d'auvergne

Sablés apéritifs au bleu d'auvergne

Apéritif facile 1 h 45 m 128 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 80 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de polenta, de semoule de blé , ou de riz 100 g de bleu d'Auvergne
Recette Cari de saumon façon créole

Cari de saumon façon créole

Plat facile 35 min 242 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon sans la peau 2 oignons 2 gousses d'ail 6 tomates 1 piment (facultatif) 1 petit morceau de gingembre 1 peu de combava (citron...
Recette Rôti du poulet désossé en détail

Rôti du poulet désossé en détail

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: un poulet martyre d'1 kg 750 g un oignon 4 gousses d'ails une carotte des herbes un peu de sel et du poivre un peu d'huile 200 g du foie de poulet...
Recette Pain de mie (map)

Pain de mie (map)

Autre facile 2 h 2 m 390 kcal
Ingrédients: 150 ml de lait 150 ml d'eau 50 g de beurre 1,5 cuillère à café de sel 2,5 cuillères à soupe de sucre 250 g de farine t55 250 g de farine t45 1...
Recette Roulade de dinde aux herbes

Roulade de dinde aux herbes

Plat facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1/2 bouquet de persil plat 1/2 bouquet de basilic 3 cuillères à soupe de pignons 1 cuillère à soupe d’échalotes hachées 2...
Recette Salade de pois chiches, poivrons, féta

Salade de pois chiches, poivrons, féta

Autre facile 15 min
Ingrédients: 1 boite de 400g de pois chiches (égouttés) 4 ou 5 poivrons rouges grillés en boite 4 cuillères à soupe de menthe hachée 4 cuillères à soupe persil...