Ingrédients: 6 feuilles de bricks coupées en deux 2 escalopes de poulet hachées grossièrement 1 oignon rouge 1 pointe de couteau de curry 2 cuillères à café de...
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet d'environ 1kg 1 poivron rouge 2 belles échalotes 75g de raisin sec 10cl de jus de raisin blanc (ou une grappe de...
Ingrédients: Pour la ganache crémeuse ( en réalité un appareil à glace) : 160 g de crème 160 cl de lait 230 g de chocolat praliné ou 115 de chocolat noir + 115...
Ingrédients: 300 g de penne 12 boulettes végétariennes 8 tomates mûres coupées en quatre 1 gros oignon émincé quelques feuilles de basilic cannelle 1 cuillère...
Ingrédients: 600 g de saumon frais en filets 30 cl de crème double entière liquide 1 cuillerée à soupe de Vermouth (je déteste le Martini) 8 cl de Sancerre...
Ingrédients: 450 g de farine 125 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g d'huile 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 100 g de noix de coco 1/2 sachet de levure...
Ingrédients: 3 oeufs 1 verre de crème fraîche épaisse 100 g de farine 100 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 1 saucisson à l'ail fumé sel et poivre, muscade
Ingrédients: 400g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de gelée de myrtille 1 cuillère à soupe de pistache 1 cuillère à soupe de pignon 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 120 g de farine bise 20 g de polenta 1/2 zeste de citron non traité 1 oeuf 25 g d'huile d'olive 40 ml de lait 20 g de pistaches non salées 30 g...
Ingrédients: - 150 g de cassonade - 1 cuillère à café d'arôme amande amère - 1 oeuf - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 50 g de chocolat - 150 g...
Ingrédients: 1 chou-fleur moyen séparé en bouquets sel et poivre 1 ou 2 oranges 1 -2 cuillère à soupe de vinaigrette maigre Vinaigrette maigre: 1 cuillère à...
Ingrédients: - 2 grosses figues 125 g de tofu soyeux 2 cuillères à café de poudre de cacao non-sucré 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 3 biscuits aux raisins...
Ingrédients: 1 concombre 2 belles tomates 1 boîte de féta en cubes 1 poivron Quelques olives noires quelques feuilles de menthe finement ciselées des herbes de...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet " env 1 kg 800 " 30 g de beurre 1 gros oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de coulis de tomates 1...
Ingrédients: 400 g de farine 250 g de sucre 250 g de cassonade 125 g de poudre amandes-noisettes 1 sachet de levure en poudre 250 g de beurre fondu 2 oeufs 2...
Ingrédients: 1 belle grosse cuisse de lapin (ou 2 petites) 2 petites carottes 1 tomate 1 petit oignon 1 gousse d'ail une branche de thym 15 cl de vin blanc sec...
Ingrédients: Les palets bretons : 240 g de farine 140 g de sucre 180 g de beurre mou en dés 4 jaunes d’oeufs 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre...