Gratin de céleri rave et pomme de terre
Autre moyen 1 h 55 m 1068 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1/2 boule de céleri rave 1 litre de crème liquide 4 gousses d'ail 1 bouquet garni Sel Poivre (du moulin)
Repas
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Flan ricotta framboises
Dessert facile 35 min 207 kcal
Ingrédients: le jus d'1/2 citron 60 g de ricotta 4 cuillères à café de sucre roux 2 oeufs 20 g de crème fraîche 60 g de framboises
Risotto aux champignons et chèvre
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 verres de risotto, 1 cube de bouillon, de l'eau tiède, 1 pot de champignons 'sélection forestière', 1/2 buche de chavroux.
Noix de Saint Jacques au miel, curry et pommes
Plat facile 20 min 294 kcal
Ingrédients: 1 pomme Golden 10 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de miel 3 cuillères à soupe de crème fraîche 10 g de beurre...
Chou farci au riz et lentilles
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 petite tasse à café de riz 1/2 complet 1 petite tasse à café de lentilles vertes 1 oignon 1 petite tasse à café de champignons séchés (pouvant...
Gâteau rouge St-Valentin
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 95 g de graisse Crisco (1/2 tasse) 300 g de sucre (1 1/2 tasse) 2 oeufs (non battus) 270 g de farine (tamisée ; 2¼ tasses) 250 ml de babeurre (lait...
Gateau à l'orange moelleux
Dessert facile 45 min 311 kcal
Ingrédients: 130 g de sucre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs jus d'orange et zeste d'orange 80 g de beurre
Mendiant aux poires et chocolat
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 poires 8 tranches de pain de mie rassis 100 g de chocolat noir 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 35 cl de lait 4 oeufs 50 g de beurre +...
Lasagnes aux courgettes et chèvre
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: * 500 g de courgettes surgelés * 1/2 bûche de fromage de chèvre * 9 plaques de lasagnes cuites * de l'emmental râpé * Sel / Poivre * huile d'olive...
Crêpes à la Flamandes
Autre facile 25 min 469 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de farine 1/2 litre de bière blonde 2 cuillères à soupe de vergeoise blonde (ou sucre en poudre) 1 pincée de sel Un peu de rhum 60 g...
Tarte au camembert allégé
Dessert facile 45 min 512 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de fromage blanc à 0% de MG 3 cuillères à café d'huile 1 sachet de levure chimique Pour la garniture : 200 g...
Beignets au Reblochon
Autre facile 45 min 5 min
Ingrédients: 200 g de Reblochon fermier ou de St Nectaire 250 g de farine 20 cl de vin blanc sec ou d'eau 2 ou 3 traits de Tabasco ou 3 pincées de piment...
Boulettes de boeuf aux pruneaux et aux épices
Plat facile 10 h 15 m 428 kcal
Ingrédients: . 250 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG . 6 gros pruneaux moelleux . 1 gousse d'ail . 1 échalote . 1 cuillère à soupe de persil ciselé . 1/2...
Câlissons à la framboise et à la violette
Dessert facile 25 min 171 kcal
Ingrédients: 80 g de poudre d'amandes 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau 15 framboises fraîches 1 petite cuillère à café d'agar-agar 2 feuilles...
Moka aux poires
Dessert facile 1 h 8 m 908 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 80 g de beurre 1 cuillère à soupe de café soluble Pour la crème pâtissière au café : 1 litre de lait 80 g...
Flan aux oranges sanguines
Dessert moyen 24 min 470 kcal
Ingrédients: 1 orange sanguine 20 cl de lait 20 cl de crème fraiche 6 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger 1 dosette de safran...
Saumon au pesto de tomates séchées
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de saumon (ou de truite) de 675 g (1 1/2 lb)sans la peau 1/2 tasse (125 ml) de pesto aux tomates séchées (maison ou du commerce) 1/2 tasse...
Feuilletés courgette menthe feta
Autre moyen 13 heures 2 heures
Ingrédients: 1) Feuilletés aux courgettes, feta et menthe : 1 paquet de feuilles filo (à la limite, feuilles de brick) 400 g de courgette 300 g de feta ½...
Petites verrines chocolat mascarpone
Dessert facile 15 min 419 kcal
Ingrédients: 80 g de chocolat noir 10 g de beurre 100 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de lait 5 spéculoos 3 cuillères à soupe de sucre de canne liquide...
Verrine crevette crème de chèvre saumon pomme
Entrée facile 10 min
Ingrédients: > une vingtaine de petites crevettes ou moins si les crevettes sont plus grosses > un fromage de chèvre plutôt frais > un peu de crème fraîche et...
Cake miel pruneaux
Dessert facile 1 heure 450 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 150 g de pruneaux coupés en 2 2 cuillères à soupe de miel 1...
Poisson en croûte avec duo mangue-orange
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poisson 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 belle mangue mûre 2 oranges 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse curry, sel et poivre...
Petit ragoût de coquilles St Jacques et moules aux pommes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 1 l de cidre brut 12 coquilles St Jacques fraîches dé-coquillées et nettoyées 2 pommes fruits a chair ferme (variété «...
Mousse de banane sur coulis de mangue
Dessert facile 3 heures 10 min
Ingrédients: 3 bananes 1 boite de mangue au jus ( 450 ml) 1 sachet de sucre vanille 1 jus de citron 20 cl de lait de coco 4 feuilles gélatines 3 oeufs 6...