Clémentinier aux noix de Pécan
Dessert Difficile 1 h 30 m 698 kcal
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 4 oeufs 50 g de farine 60 g de fécule de pomme de terre 150 g de sucre 2) Pour la garniture : 2 oeufs 300 g de sucre glace (si...
Repas
26935 recettes
Verrine de crevettes aux artichauts et tomates
Entrée facile 20 min 579 kcal
Ingrédients: 24 grosses crevettes décortiquées 4 fonds d'artichauts cuits 3 tomates émondées et coupées en petits dés 1/4 de litre de sauce tomate gélifiée...
Tiramisu rhubarbe framboises pistaches
Dessert facile 20 min 152 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 30 g de sucre 60 g de mascarpone 15 g de pistaches crues émondées 1 tige de rhubarbe (ou une dizaine de tronçons de rhubarbe, 1 cuillère à...
Biscuit roulé au chocolat et crème aux framboises
Dessert facile 3 heures 30 min
Ingrédients: 1) Pour le Biscuit roulé au chocolat: 2 oeufs entiers (100 g) 2 jaunes (35 g) 2 ou 3 blancs (60 g) 100 g + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de...
Terrine de foie de volaille
Plat Difficile 8 heures 478 kcal
Ingrédients: 700 g des foies de volaille sel poivre 4 épices de l'ail 500 g de chair à saucisse un oeuf
Bouchées Rose Chocolat
Autre Difficile 2 heures 585 kcal
Ingrédients: 150 g de Biscuits de Reims 150 g de Chocolat Noir 40 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'eau de Rose 2 jaunes d'oeufs 90 g de beurre 15 cl...
Risotto de pommes de terre, coquilles saint-jacques et épinard
Plat facile 40 min 187 kcal
Ingrédients: 160 g pommes de terre Charlotte échalote ail un peu de vin blanc 200 ml fond de volaille sel et poivre
Cookies chocolat au riz soufflé
Autre facile 20 min 745 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 60 g de chocolat amer en poudre 120 g de beurre 90 g de sucre en poudre 30 g de sucre...
Filet mignon de porc aux délices d'automne
Plat facile 1 heure 1 h 10 m
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 pommes 1 boîte de châtaignes 300 g de champignons frais de Paris sauge, cerfeuil (ou estragon) 1 citron 4 échalotes 1...
Verrines d'ananas caramélisé
Dessert facile 45 min 220 kcal
Ingrédients: 1 bel ananas 2 cuillères à soupe de miel 20 g de beurre 1 gousse de vanille 1 pot de mascarpone 5 cl de lait 1 feuille de gélatine 2 cuillères à...
Nouilles sautées au boeuf et champignons parfumés
Plat facile 40 min 286 kcal
Ingrédients: 300 g de nouilles chinoises au blé 300 g de boeuf à fondue 4 oignons moyens 45 g de champignons parfumés 3 cuillères à soupe de sauce huitres...
Barres au fudge et gruau
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 tasse 250 ml de beurre, ramolli 2 tasses 500 ml cassonade tassée 1 cuillère à thé 5 ml de bicarbonate de soude 2 oeufs 2 cuillères à thé 10 ml...
Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes
Plat facile 1 h 15 m 617 kcal
Ingrédients: 400g d'agneau 1 oignon 3 pincée de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de ras-el-hanout 200g de pruneaux 2 cuillères à soupe de miel liquide...
Mini-clafoutis aux poires et amandes
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 poires, fermes mais pas trop mûres, tranchées 2 cuillère à soupe de jus de citron frais 3/4 de tasse d'amandes pelées et blanchies 3/4 de tasse...
Cake à la courgette, roquefort et noix
Plat facile 1 h 15 m 647 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 gros oeuf 2 petits-suisses 10 cl de lait 1 belle courgette 80 g de roquefort émietté 25 g de noix...
Pâte à tarte moelleuse au lait ribot
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte: 75 ml de lait ribot 120 g de farine à levure incorporée (ou 120 g de farine + 1 ½ cuillère à café de levure + ½ cuillère à café de...
Brie et saumon sur baguette
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 baguette 150 g de Brie 150 g de saumon fumé Au choix : Câpres ou poivre vert ou aneth ou fenouil en graines
Poulet sauté au citron gingembre
Plat facile 1 h 10 m 189 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet un petit tronçon de gingembre 2 cuillères à café de gingembre en poudre de l'huile d'olive le jus d'un citron jaune celui d'un...
Muffins à la crème de noisette
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de farine 50 g de farine de châtaigne 2 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de crème...
Poêlée de Champignons à la Crème fraîche
Plat facile 20 min 396 kcal
Ingrédients: 800 g de Champignons de Paris 200 g de Girolles Crème fraîche (Pot de 10 cl) Huile d'olive Sel, Poivre Persil
Brioche aux pépites de chocolat
Autre Difficile 45 min 621 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 130 ml de lait 1 oeuf battu en omelette 1 petite cuillère à café de sel 30 g de sucre 40 g de beurre 350 g de farine T45 1 cuillère à...
Tarte à la carotte et moutarde à l'ancienne
Plat moyen 55 min 463 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café d'eau Sel Pour la...
Soupe aux champignons et à l'orge
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 oignon haché finement 2 poireaux, partie blanche avec un peu de vert 2 carottes, coupées en dés 1 gousse d'ail, hachée finement 2 cuillères à...
Tajine sucré aux abricots et raisins secs
Plat facile 51 min 256 kcal
Ingrédients: 1 poulet de bonne taille 2 gros oignons Raisins secs Abricots secs ½ cuillère à café de cannelle moulue 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café rase...