Trempette chaude au bacon et aux trois fromages
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: ½ lb (227 g) de bacon en tranches (lard fumé) 1 paquet de 250 g de fromage à la crème ramolli ¼ tasse (125 ml) de bouillon de boeuf 2 oignons...
Repas
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Hamburger surprise et sa marinade
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 tasse d'huile 1/4 tasse de vinaigre de vin 1/4 tasse d'eau Poivre au goût 1 cuillère à thé de sucre 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire 1...
Filets de rougets et son ecrasee de courgettes sur riz thai
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 échalote 3 petites gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 verres de riz thaï 12 filets de rougets 1 cuillère à café...
Pavé au chocolat de virginie, (je dirais même mousse) de trish deseine.
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 400 g de chocolat amer 125 g de beurre 4 jaunes d’oeufs 75 g de sucre glace 50 cl de crème fleurette fouettée
Mille-feuilles à la cossetarde
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: COSSETARDE: 2 tasses (500 ml) lait 4 cuillères à soupe fécule de maïs (maïzena) 2 oeufs ¾ tasse (150 gr) sucre CRÈME: ¾ tasse (250 ml) crème 35% à...
Papillotes aux gambas, courgettes et sa crème au curry
Plat facile 20 min 170 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgettes 1 gros oignon 16 gambas 10 cl de crème liquide à 15 % 1 cuillère à café de curry 1 pincée d'ail en poudre sel et poivre
Poulet vanille et mangues roties
Plat facile 2 h 20 m 650 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier ou des morceaux de poulet hauts cuisses et cuisses déjà découpés 1 citron vert non traité 4 mangues 2 gousses de vanille 2 cm de...
Fricassée de volaille à le crème de whisky et petits pois
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet 5 cuillères à soupe de wishky 800 g de petits pois frais ou surgelé 2 échalotes 2 gousses d'ail 50 cl de crème liquide 60 g de...
Poulet à la provençale
Plat facile 2 h 20 m 693 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (haut et bas) 100 g de lardons 100 g de chorizo 2 oignons 2 gousses d'ail 2 tomates 1 aubergine (500 g) 1 courgette (400 g) 1...
Poulet sauté aux artichauts sur coulis d'artichauts à l'ail des ours
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: Pour le coulis d'artichauts à l'ail des ours : un peu de matière grasse 8 fonds d'artichauts surgelés environ 1/2 litre de bouillon de volaille...
Gigot d'agneau aux citrons verts
Plat facile 3 h 20 m 789 kcal
Ingrédients: 1 gigot d'agneau désossé 4 gousses d'ail 2 branches de romarin Huile d'olive 2 citrons verts
Entremets chocoblanc-citron/fraises et pâte à pastillage
Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Biscuits moelleux aux amandes : 350 G DE PÂTE D'AMANDE 125 G D’ŒUF 45 R DE FARINE 3 G DE POUDRE à LEVER 80 G DE BEURRE FONDU un peu de chocolat...
Hachis de veau parmentier à l'italienne
Plat facile 1 h 15 m 341 kcal
Ingrédients: 750 g( 1 1/2 lb) de pommes de terre pelées et coupées en dés 4 échalotes françaises, émincées 2 petites gousses d'ail émincées 1 cuillère à...
Bouchées apéritives (sans lait de vache)
Apéritif facile 35 min 81 kcal
Ingrédients: une trentaine de feuilles d'épinards 1 cuillère à café de curry en poudre 2 douzaines de lardons 4 oeufs 2 cuillères à soupe de purée d'amandes...
Crumble salé
Plat facile 50 min 335 kcal
Ingrédients: 450 g de légumes surgelées en julienne 1 gousse d' ail 25 cl de crème liquide 6 vache qui rit allégées 1 cuillère à café de curry en poudre 60 g...
Riz complet aux courgettes et aux fenouils
Plat facile 45 min 977 kcal
Ingrédients: 3 verres environ de riz complet cuit 3 courgettes moyennes 2 fenouils 2 oignons de l'huile d'olive du sel marin et du poivre noir du moulin
Burger de boeuf à la coppa et au pesto
Plat facile 20 min 710 kcal
Ingrédients: 2 pains à hamburgers 1 échalote hachée 125 g de boeuf haché pesto 1 boule de mozzarella coupée en rondelles 2 tranches de coppa 1/2 courgette...
Potage poireaux topinambours
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 beaux poireaux 250 g de topinambours 20 g de beurre à 41% 2 cubes de bouillon délayé dans 1,5 l d'eau 4 cuillères à soupe de crème allégée...
Riz a la tunisienne
Plat Difficile 20 min 45 min
Ingrédients: pour 4 personnes 1 oignon 2 tomates 1 demi botte de jeunes feuiles de blettes quelques olives noires 1 courgette 8 cuilleres a soupe d huile 3...
Calamars farcis en ragoût de pommes de terre
Plat facile 1 h 10 m 623 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 12 petits calamars 4 tomates 2 oignons 4 gousses d'ail 150 g de mie de pain 1 oeuf 15 cl de lait 3 cuillères à soupe de...
Gâteau magique au chocolat blanc pistache
Dessert facile 1 h 25 m 630 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 70 g de pistaches mondées non salées 200 g de sucre 7 oeufs 100 g de farine 100 g de chocolat blanc 50 cl de lait 150 g de...
Râble de lapin farci au mascarpone gorgonzola et galette de chou fleur
Plat facile 15 min 43 min
Ingrédients: 4 petits râbles de lapin fermier avec leur rognon 4 tranches fines de jambon cru 110 g de mascarpone gorgonzola 1 petit chou fleur bio 1 échalote...
Tajine light de poisson
Plat facile 25 min 198 kcal
Ingrédients: 3 filets de cabillaud frais Carotte + Poivron + Tomate + Pomme de terre Mélange de persil et coriandre 1 gros oignon 1 cuillère à café de chaque...
Vichyssoise aux radis
Plat facile 40 min 133 kcal
Ingrédients: les fanes d'une botte de radis la moitié des radis 2 pommes de terre moyennes 15 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème épaisse sel, poivre