Carré de veau au four
Plat facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 1 carré de veau de 6 cotes 2 échalotes 2 gousses d'ail huile d'olive
Repas
26935 recettes
Rôti de boeuf au four et pommes sautées
Plat facile 35 min 349 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf, bardé et ficelé, d'environ 750 g 4 gousses d'ail 3 ou 4 petites branches de thym 10 g de beurre Sel de l'Himalaya Poivre noir de...
Rougail de saucisses à la citronnelle
Plat moyen 25 min 447 kcal
Ingrédients: 5 saucisses à la citronnelle un oignon rouge une tomate coupée en dés une noix de gingembre une gousse d'ail râpées une pointe de piment, 1...
Poulet chèvre et miel
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 30 g de fromage de chèvre sans la croûte 1 cuillère à café de miel 10 cl deau ¼ de tablette de bouillon de volaille 1 cuillère à...
Rôti de porc moelleux en cocotte
Plat facile 2 h 10 m 608 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de carré de porc désossé et ficelé (demander au boucher les os du carré) 4 gousses d'ail entières 2 beaux oignons 1 bouquet garni ( 1...
Hachis parmentier aux légumes du soleil
Plat facile 25 min 140 kcal
Ingrédients: * 400 g de pommes de terre * 200 g de viande hachée * 2 tomates * 1/3 d'aubergine * 1/3 de courgette * 1/2 carotte * 1 échalote * 1 feuille de...
Chaussons à la viande hachée et légumes
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: * 250 g * 2 rouleaux de pâte feuilleté * 200 g de viande hachée * 4 tomates * 1/2 poivron * 1/2 carotte * 1/2 courgette * 1 gros oignon * 1 gousse...
Joue de boeuf à la bière
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 600 g environ de joue de boeuf 2 cannettes de bière 4 carottes 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 ou 2 pincée de paprika fort une branche de thym et...
Gésiers au four
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de gésiers de volaille sel et poivre du moulin sauce piri-piri jus d'1 citron 2 à 3 feuilles de laurier cassées en morceaux 6 gousses d'ail...
Fondant au Citron
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients: Pour une douzaines de gâteaux: * 2 petit verres et 1/2 de farine (un verre = à un pot de yaourt) * 1 verre de sucre en poudre, * Un...
Blanquette de veau safranée au citron confit
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg 500 de blanquette de veau 3 carottes 1 gros oignon ou 2 moyens 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 2 cuillères à café de maïzena 1 jaune...
Tarte aux oignons et lardons
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée 600g d'oignons 30g de beurre 200g de lardons allumettes fumés 2 oeufs et 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème épaisse 10 cl de lait 1 CS...
Le gâteau des Anges
Dessert moyen 1 heure 247 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 50 g de maïzena 1 bonne cuillère à café de levure chimique 5 oeufs 130 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel
Risotto aux Lardons et Gorgonzola
Plat moyen 40 min 355 kcal
Ingrédients: 4 échalottes 25ml d'huile d'olive 750ml de bouillon de volaille 100g de lardons 250g de riz arborio 100ml de crème liquide 100g de gorgonzola
Tarte au fromage blanc et lemon curd
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre en morceaux 50 g de sucre 75 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Lemon curd : 150 g de sucre...
Pudding de pain brioché aux poires
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 40 cl de lait tiède 14 tranches de pain brioché rassis 4 poires 180 g de sucre + 300 g d'eau 1/2 bâton de vanille...
Poulet au basilic et poêlée de légumes
Plat moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 2 oignons rouges 3 poivrons rouges 2 cuisses de poulet ( ou du blanc) 1 c.s de concentré de tomates Quelques feuilles de...
Sauce aux champignons et poulet à l'ail
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2c. à table (30ml) de beurre (moi huile d'olive) 2 gousses d'ail hachées très finement 1/2 lb (250g) de poulet ou dindon haché 2 ou 3 pincées de...
Gratin pommes de terre et saumon
Plat facile 1 h 15 m 531 kcal
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 1 oignon émincé 150 g environ de champignons émincés 300 g environ de saumon frais 4 oeufs 40 cl de crème liquide...
Paupiettes de veau sauce balsamique
Plat facile 50 min 358 kcal
Ingrédients: (pour 4 personnes) 8 paupiettes de veau 2 oignons 2 gousses d'ail 25 cl de vin blanc 3 càs de vinaigre balsamique 1/2 bouquet de persil 2 càs de...
Patte de cochon aux gros pois cap
Plat moyen 1 h 30 m 25 min
Ingrédients: -1 grosse patte de cochon -1 grosse oignon (ou 2 petits) -du sel -du curcuma -du gingembre -1 grosse tomate (ou 2 petites) 2 gousses d' ails -2...
Brochettes de poulet
Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: -3 gros blancs de poule -1 1/2 càc de paprika -1/2 càc de cumin -sel et poivre -2 càs de jus de citron frais (environ 1 citron pressé) -4 càs...
Cupcakes chocolat-café
Dessert facile 40 min 649 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 220 g de sucre 250 ml d’eau 20g de cacao en poudre non sucré 2,5 cuillères à soupe de café soluble 1/2 cuillère à café de bicarbonate...
Rougail saucisses traditionnel
Plat moyen 42 min 588 kcal
Ingrédients: 4 saucisses fumées 2 gros oignons 4 à 5 gousses d'ail 4 tomates bien juteuses Du thym (2 càs) Du gingembre râpé (je mets environ 2 à 3 cm de...