Encornets au lait de coco et curcuma
Plat moyen 1 h 30 m 744 kcal
Ingrédients: 1kg d'encornets en lamelle 1 oignon 1 gousse d'ail 1 baton de citronelle fraiche 1/2 piment rouge 25 cl de lait de coco 2 c.c de poudre de curcuma...
Repas
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Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgou
Plat facile 1 heure 489 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 1 échalote 125 g de brocciu passu (ou fromage frais de brebis, chèvre ...) 2 petites courgettes 1 poignée...
Chaussons aux framboises
Dessert facile 25 min 256 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée pur beurre 300 g de framboises 50 g de sucre à la vanille Un oeuf
Biscuits tendres au chocolat et marshmallow
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 30 BISCUITS 250 gr de farine, 90 gr de cacao non sucré en poudre, 1/2 càc de bicarbonate de soude, 1/2 càc de gros sel, 120 gr de beurre à t°...
Crème brûlée à la vanille, recette sans gluten
Dessert moyen 1 heure 719 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 50 cl de crème liquide 15 cl de lait 120 g de sucre en poudre 2 gousses de vanille 6 cuil. à soupe de cassonade.
Gâteau extra fondant coco et pépites chocolat
Dessert facile 55 min 462 kcal
Ingrédients: 200g de noix de coco 250g de sucre 250g de crème fraiche 30g de maizena 6 oeufs 4 belles poignées de pépites de chocolat (Optionnel : du chocolat...
Tajine de courgettes farcies
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 4/5 courgettes 150 gr de viande hachée 1 ou 2 morceaux d'agneau 1 oignon 1 tomate 2cc de tomate concentrée sel et poivre une pincée de canelle 1...
Gratin de courgettes provençal
Plat moyen 55 min 159 kcal
Ingrédients: 3/4 courgettes 4 palets de chèvre frais 2 oeufs 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse huile d'olive herbes de Provence sel & poivre
Cake au chocolat ultra léger et ultra simple
Dessert facile 55 min 726 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 80 g de beurre 3 oeufs 10 cl de lait 80 g de vergeoise blonde 1/2 sachet de poudre à lever 190 g de farine
Brochettes de dinde maison toutes simples
Plat facile 25 min 162 kcal
Ingrédients: 400 g de blancs de dinde 1 poivron vert 6 champignons de Paris 2 gros oignons paprika cumin curry sel poivre
Médaillons de lotte au lard sauce exotique
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: une dizaine de morceaux de lotte une trentaine de tranches fines de lard fumé 3 gros oignons 4 gousses dail 2 cuill.à soupe dhuile 1 verre de vin...
Cari thon massalé
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon 3 petites tomates 5 gousses dail 1 cuillère à soupe de massalé 5 feuilles de caloupilé 1 cuillère à café de curcuma Sel, huile
Poulet en chemise de boursin et sa fondue de courgettes
Plat moyen 1 h 30 m 386 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier 1 boursin cuisine ail et fines herbes bouquet garni 2 gousses d'ail herbes de Provence moulues sel et poivre 1 kg de petites...
Cake aux nèfles du japon
Plat moyen 1 h 5 m 693 kcal
Ingrédients: 500 g de nèfles du Japon 4 gros oeufs 200 g de sucre 200 g de farine + un peu pour le moule 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à...
Cubes de porc à la mijoteuse
Plat facile 15 min 8 heures
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé de poivre 1 cuillère à thé de feuilles de sauge...
Delicious pancakes aux flocons d'avoine
Dessert facile 25 min 196 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 170 g de flocons d'avoine 450 g de lait ribot 1...
Brownies aux éclats de nougat
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200 g de chocolat 90 g de beurre 80 g de sucre roux 100 g de farine 2 oeufs 75 g d'éclats de nougat
Anneaux d'encornet à ma façon
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 1 kgs d'anneaux d'encornet (vous voyez ces choses toutes blanches et souvent congelées sur les étales des poissonniers.....) 2càs...
Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 700 g de boeuf haché 2 oeufs 10 crackers à la crème de la marque Jacob's (avec des tucs ça marche aussi) 1 poignée d'oignons...
Mini moelleux banane nutella
Dessert facile 35 min 288 kcal
Ingrédients: 2 bananes mûres 1 uf 80 g de beurre salé mou 70 g de sucre roux 120 g de farine 2 cuillères à café de levure 1 cuillère à café de vanille liquide...
Gâteau de semoule au caramel vanillé
Dessert facile 35 min 1042 kcal
Ingrédients: Pour le caramel : 600 g de sucre en poudre 200 g eau quelques gouttes de vinaigre (ou de jus de citron, cela empêche la cristallisation) extrait de...
Tartine méditerranée
Plat facile 25 min 262 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 5 tartines : 5 tranches de pain 3 gousse d'ail 10 tranches de bacon 1 gros poivron 1 oignon 4 tomates 100 g de fromage de chèvre...
Tajine d'agneau aux fruits secs
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: épaule d'agneau, 1,5 kg (avec l'os) 2 oignons 6 gousses d'ail du thé (classique) + 1/2 l d'eau bouillante 100 g d'amandes entières 1 grosse cas de...
Le gâteau raffaello: une veritable gourmandise!!!
Dessert moyen 45 min 832 kcal
Ingrédients: Pour la crème cacao : 200 g de chocolat blanc 2 sachets de cremfix 60 cl de crème liquide entière 200 g de noix de coco râpée des amandes effilées...